Bir kıyma makinesi ile basit bir kurabiye tarifi. Pişirme yöntemi

Bazen çocukluğa dalmak istersiniz.Muhtemelen, hepimiz, küçükken, bizi sık sık lezzetli bir şeyle şımartmış olan büyükannemizi ziyaret etmeyi sevdik. Çocukluk hakkında, genellikle biraz tadı, kokusu ve hatta sesi hatırlatırız. Bugün, bir kıyma makinesinde ilerleyen kurabiyeler için basit bir tarif, onu hatırlamasına yardımcı olacaktır. Aileniz ve arkadaşlarınız bunu takdir edecektir. Yemeklerde oldukça basit ürünlerin kullanılmasına rağmen, bu çerezin tadı mükemmeldir. Çay, komposto, süt ve hatta kefir ile iyi kombine edilecektir. Ayrıca hafif bir atıştırmalık olarak da uygundur.

Bir kıyma makinesinden geçirilmiş bisküviler. Reçete. fotoğraf

İhtiyacımız olacak:

• bir bardak şeker;
• iki yumurta;
• 200 g margarin;
• üç bardak un;
• soda (0.5 tsp.) + sirke;
• vanilin bir tutam;
• ayçiçek yağı.

Hazırlama yöntemi:

1. Ürünler hazırda, o zaman bir kıyma makinesi aracılığıyla "Chrysanthemum" kurabiyeleri yapmaya başlayabilirsiniz.
2. Yumurta, şeker ve vanilyayı iyice dövün.
3. Soda, sirke içinde hidrat ekleyin. Yine, herşeyi iyi at.
4. Margarini eritmek arzu edilir, bu yüzden çerezlerin tadı daha ilginç olacaktır. Bu yüzden karışıma margarin ekleyin ve her şeyi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
5. Un dökün (hepsi değil, olarak ekleyin)Gerekli). Hamurun bir kaşıkla karıştırılması zorlaşır hale gelmez, bir masanın üzerine konulmalı ve ellerinizle karıştırılmalıdır. Tutarlılığına dikkat edin, plastik ve yumuşak görünmeli, aynı zamanda ellerinize yapışmamalı. Bitmiş hamurun bir top haline gelmesi, sarılmak film ile kaplanması ve 15-20 dakika soğuk bir yerde temizlenmesi gerekir. Kıyma kıyma makinesinden bisküvilerin tarifine daha fazla bakıyoruz.
6. Hamur buzdolabında soğurken fırını yaklaşık 180-200 dereceye ısıtmanız gerekir. Ayrıca, bir fırın tepsisi hazırlayın, ayçiçek yağıyla yağlayın ve kıyma makinesini çıkarın.
7. Достаем тесто, отрываем от него нужный кусок, sosis yapmak. Şimdi kurabiye oluşumuna devam edebilirsiniz - et kıyma hamurundan geçer. Küçük çerezleri seviyorsanız, giden hamuru daha kısa, daha büyükse orijinal kestirin. Ve böylece gerçek bir çiçek elde edersiniz, 5-7 cm gitmesine izin verin, elinizle kaldırın ve alttan bıçakla kesin. Bu, "Krizantem" için makul bir form yaratacaktır. Her şeyi olabildiğince çabuk yapmaya çalışın, böylece hamur erimez ve şeklini kaybetmez.
8. Bir fırın tepsisine bitmiş ürünler koyduk veönceden ısıtılmış fırına gönderin. Ortalama pişirme süresi yaklaşık 40 dakikadır. Ancak bunların hepsi fırınınızın nasıl pişirdiğine bağlı, bu yüzden hazır olup olmadığınızı gözden geçirmek ve takip etmek daha iyidir. Kurabiyeler kızardıktan sonra çıkarılabilir.
9. Soğutulmuş çerezler istenirse pudra şekeri serpilebilir.

Metreslerin notu:

Çerezlerin şekli sizin için çok önemli değilse,Boşaltma zamanı geldiğinde, tüm hamuru fırın tepsisindeki bir kıyma makinesinden atlayıp basitçe gerekli parçalara kolayca kesilebilen büyük bir kek pişirebilirsiniz. Sadece sıcakken kesmeniz gerekir, aksi takdirde parçalanacaktır. Gördüğünüz gibi, kaydırılmış bir kıyma makinesinden geçen kurabiye tarifi aslında oldukça basittir. Her şey sizi bir buçuk saatten fazla sürmeyecek, ancak sonuç sizi uzun süre memnun edecek! Çerezler çok çıkıyor, lezzetli, hoş kokulu, ufalanmış! Eviniz kesinlikle daha fazlasını isteyecek ve sıradışı beğenisine hayran kalacak! Bir kıyma makinesi ile çerezleri tarifi kullanışlı geleceğinden eminim.