Patates püresi güveç. Her gün için tarifler

Her iyi ev hanımı birçok tarif bilir,ailesinin günlük mönüsünün değişmesi. Patates püre güveci, acemi şefin özel yeteneklerini bile gerektirmeyen doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Ancak, hiçbir zaman rahatsız etmez ve aile bütçesine yük getirebilecek pahalı maddeler içermez. Bu makaleden, güveçler için çeşitli tarifler öğreneceksiniz ve her gün çeşitli tatlara sahip aile ve arkadaşlarınızı memnun edebilirsiniz.

Mantarlı patates püresi

Daha önce hiç böyle bir yemek pişirmediyseniz, ustalığın sırlarını bu basit tarifle öğrenmeye başlamanızı tavsiye ederiz. Aşağıdaki ürünleri almalısınız:

• 300 gram petrol veya herhangi bir orman mantarı.
• Orta büyüklükte on patates.
• İki orta boy ampuller.
• 150 gram sert peynir.
• Bir parça tereyağı ve ayçiçek yağı.
• Ekşi krema orta yağ.
• Tatlandırmak için baharat ve tuz.

Patatesleri kabuğu ile kaynatın, soğutun ve soyun.o. Patates püresini az miktarda tereyağı ve süt ekleyerek pişirin. Şimdi doldurmaya gidebilirsiniz: mantarları, soğanları kesin ve tavada kızartın. Onları baharat, tuz ve karabiber ile baharatlamayı unutmayın. Güveçin hazırlanacağı kabı yağlayın. Mantarlı patates püresi katman koymak, ekşi krema dökmek ve üstüne rendelenmiş peynir serpin. Formu 20 dakika fırına koyun, çıkarın, soğutun ve masaya servis yapın.

Patates püresi ve kıyılmış et güveç

Kirli bir kabukla kaplı bu lezzetli yemek bütün ailenize hitap edecek. Onun için almamız gerekecek:

• Beş büyük patates.
• 300 gram karışık veya tavuk kıyma.
• Bir büyük soğan.
• İki tavuk yumurtası.
• Ekşi krema iki yemek kaşığı.
• Tuz, karabiber veya diğer baharatlar.
• Bazı bitkisel yağlar.

Soğanı kısık ateşte geçirin, ekleyinforcemeat, dolguyu yarı hazırlık, tuz, karabiber getirin. Etin tadını vurgulamak için kişniş, fesleğen veya Provence bitkileri ekleyebilirsiniz. Haşlanmış patateslerden patates püresi yapıyoruz ve ekşi krema, yumurta sarısı ve tuz ile karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış ve yağlanmış bir formda, patates püresinin yarısını koyun, kıyma üzerine düz bir tabaka koyun, kalan patatesleri üstüne yayın. Çanak kahverengi bir kabuk ortaya çıkana kadar yaklaşık 30 dakika fırında pişirilir. Kesinlikle bu güveç gibi olacak - kıyılmış etli patates püresi ekşi krema, sarımsak, tuz ve karabiber ile sos yaparsanız yeni bir tat alacaksınız. Afiyet olsun!

Jambon güveç

Tüm aile için lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği aşağıdakilerden hazırlanabilir:

• Beş veya altı orta boy patates.
• 200 gram jambon (tavuk olabilir).
• Büyük bir demet yeşil soğan.
• 200 gram ekşi krema.
• 150 gram rendelenmiş peynir.
• Bir çorba kaşığı hardal.
• Tuz, karabiber ve baharat.

Patates püresi, karabiber dökün ve içine yayınkabı düz bir tabaka halinde. Üstte, jambonu yerleştirin, büyük bir küp halinde kesin ve tereyağı ile karıştırılmış ekşi krema ile doldurun. Yemeğimize ince doğranmış soğan serpin, rende üzerine doğranmış peynir serpin ve fırına gönderin. Yarım saat sonra, patates püresi ve jambon güveç hazır olacaktır.

Yararlı ipuçları

• Hazır şablonlardan uzaklaşın - en sevdiğiniz yiyecekleri yemeğe ekleyin ve lezzetlerle denemeler yapın.
• Patates püresi güveç fırında değil mikrodalgada pişirilirse daha hızlı hazır olur.
• Çanak piştikten sonra on veya on beş dakika fırında beklemesi gerekiyor. Bu yaklaşımla yerleşmez, yemyeşil ve ağız sulandırıcı kalır.
• Tüm bileşenleri bir arada tutacak bağlantı bağlantısını unutmamalıyız. Bir yumurta, ekşi krema veya peynir olabilir.

Bu tariflerin size hitap edeceğini ve günlük menünün daha çeşitli olmasına yardımcı olacağını umuyoruz.