Gerçek çikolata severler her şeyde tadını hissetmeyi tercih eder: soğuk tatlılar, hamur işleri, içecekler. Ve tabii ki, bu durumda kahve istisna değildir.
Belirgin bir çikolata ile kahve içmektadı - bu mokachino. Kuzey Amerika kıtasında özel bir ilgi gördü. Ancak, Avrupa ve Asya ülkelerinde, çikolata aromalı kahve kadar sevilir.
Bu icat edilmiş Amerikan içeceğinin geleneksel tarifine herkes uymuyor. Ancak buna rağmen, mokachino tüm ülkelerde hazırlanmıştır, bu yüzden popülerliği sadece artmaktadır.
Kelime "mokachino" (mocaccino) İtalyan köklerine sahiptir. Bu, kahve içeceğinin adıdır ve kıtanın Avrupa kısmında şimdiye kadar hayatta kalmıştır. Ancak, kahve mokachino'nun doğduğu yer aslında kabul edilir. Amerika. Ve yine de burada adı farklı geliyor.
Mocha - bu içkiyi zengin biri olarak adlandırdıçikolata aromalı Amerikalılar. Böyle bir kahveyi bu şekilde sevindirmek, onun katılımı olmadan kahvaltı yapılamaz. Fakat aynı isim Mocha, bazı karışıklıkların olduğu için, Arabica çeşitlerinden birine sahiptir. Aslında, öğütülmüş mocha fasulyesi kullanılarak yapılan doğal kahve ile espresso, biraz süt ve çikolatadan yapılan bir kahve içeceği arasında ortak bir durum vardır.
Yüksek bardakta geleneksel olarak servis edilen mokachinobacak veya şeffaf bir cam üzerinde ince duvarlı gözlükler. Görünüşe göre, enfes bir kokteyl veya içeceğe çok benzer. Bu, mokachino kahvesinin ideal bir tasarımdaki bileşenlerinin, kabı belirli bir sırayla doldurması gerektiği, böylece bir miktar laminasyon elde edilmesiyle açıklanmaktadır.
Tıpkı tarif ettiğimiz gibi.Bu içeceğin hazırlanması, sunulması için farklı seçenekler var. Kesin bir klasik tarifin gözlemlenmesiyle mokachino, bir bardak içine dönüşümlü katmanlar halinde dökülür. Aksi takdirde, tüm içerikler hemen karıştırılır ve içecek kapuçino veya latte gibi bir bardağa servis edilebilir.
Bu harika canlandırıcı içeceğin bileşimi sadece üç ana unsur: kahve, süt ve çikolata.
Tarifte çikolata kullanabilirsiniz.Daha yoğun bir tat, yüksek oranda kakao içeren gerçek bitter çikolatadan yapılan bir içeceğe sahiptir. İçeceğin yumuşak ve narin lezzetini tercih edenler, süt veya hatta beyaz çikolata kullanmak daha iyi.
Yalnızca üç bileşen içeren Mokachino, isteğe bağlı olarak çırpılmış krema, çikolata kırıntısı, kakao veya tarçın ile desteklenebilir.
Mokachino kalori doğrudan türüne bağlıdıriçeceklerde kullanılan ve 100 gramda yaklaşık 270 kcal olan çikolata. Çikolatanın ambalajında belirtilen kalori sayısına odaklanmanız gerekir.
Geleneksel Mocachino için önceden hazırlanmış 50 ml taze demlenmiş kahve, 100 ml süt ve 50 ml sıcak çikolata hazırlamalısınız.
В качестве последнего слоя в мокачино выступает Türk’de kahve makinesinden espresso ya da doğal kahve demlendi. İstenirse, içeceği çırpılmış krema, rendelenmiş çikolata ve hatta yarım şekerleme havası ile süsleyebilirsiniz. Latte seven herkes, kesinlikle mokachino'yu denemelisin. Sadece hızlı ve basit değil, aynı zamanda çok da lezzetli.
Mokachino yaparken, çikolata bazen kakao ile değiştirilir. Bundan içerilen içecek daha da kötüleşmez ancak tadı geleneksel tariften biraz farklıdır.
Türkçede Mokachino nasıl yapılır? Böyle bir içecek bir Türk'te demlenir ve içerik maddeleri birbirinden ayrı olarak hazırlanmaz, ancak hemen bir kapta karıştırılır.
İçki böyle ilginç olmadığı içinKatmanlama, önceki tarifte olduğu gibi sıradan bardaklara dökülebilir. Her durumda, tüm kahve severler gerçek bir Mokachino'nun muhteşem lezzetinin tadını çıkarabilecekler. Bu gerçekten ilahi ve eşsiz bir içecek! Ve en önemlisi, kahvaltıya ve gün boyu hazırlanmak kolay ve hızlıdır.
