Çek Cumhuriyeti'ne seyahat etmek bizimbüyülü Prag, Karlovy Vary'nin muhteşem yeri ve tabii ki Çek birası. Ancak, bu harika ülkenin ayırt edici özelliği olan tanınmış ve popüler başka bir ürün daha var - ünlü bitkisel tentür Becherovka, tadı belirlemesi çok zor bir kompozisyon. Bu içecek şifalı bitkilerle dolu güçlü bir likördür. Becherovka içmeden önce pek çok insan ondan hafif ve hafif bir tat bekliyor. Fakat aslında, başlangıçta bir ilaç olarak konumlandırılan oldukça kuvvetli, hafif acı bir likördür. Önce denemek ve sonra içeceğin tadına bakmak için Becherovka'yı doğru şekilde nasıl içeceğinizi bilmeniz gerekir. Bu makalemizde tartışılacaktır.
Ama önce size ilginç bir hikaye anlatacağız.İçeceğin görünümü. İlk kez 1805'te Karlovy Vary'de tanındı. Efsaneye göre, İngiliz kökenli doktor Frobrig'in yerel eczacı Josef Beher'e baktığını söylüyor. Ortak çıkarlar temelinde, erkekler hızla arkadaş oldu. Birlikte çeşitli bitkileri, özleri ve yağları karıştırmakla meşguldüler. Frobrig'in kaldığı süre boyunca arkadaşlar bitkisel tentürler için bir tarif hazırladılar. 1807'de, Becher onu değiştirir ve sindirimi uyarmaya yardımcı olan özel bir aromalı içecek oluşturur. Zamanla "Carlsbad İngiliz Bitters" adlı mideye bir damla olarak satışa çıktı. Ve bir süre sonra, Yusuf soyadını sürdürmeye karar verdi. Böylece "Becherovka" adında ünlü bir tentür vardı. Yavaş yavaş, talep artmaya başladı ve içeceğin gizli bileşimi kuşaktan kuşağa aktarıldı. Şu anda, tentür onüçüncü terapötik kaynak olarak adlandırılmaktadır. Bir keresinde, bu nanapitok, Avusturya kralını bile vurdu.
Итак, как пьют "Бехеровку" правильно?Bu içeceğin kokteyllerin bir parçası olarak ve ayrıca saf halde nasıl kullanılacağına dair birçok seçenek var. Bu yazıda en popüler ve en iyi bilinen yöntemleri açıklıyoruz. Üreticiler, tentürü, saf bir şekilde bir konyak bardağında akşam yemeğinden önce bir aperatif olarak kullanmanızı önerirler. Ya da huzurlu bir konuşma sırasında yatmadan önce. Geleneksel atıştırmalık, öğütülmüş tarçın serpilmiş turuncu bir kamadır. Bu içeceğin gerçek bilenleri, bu içeceğin çimenli aromasının ve kendine özgü tadını tamamen yaşayabileceğinizi söylüyor. Bir iş günü sonrasında yorgunluğu gidermek için tentür kullanılması önerilir. İnsanların Slovakya'da Becherovka'yı içmeleri şaşırtıcı bir şekilde bira içiyor. Elli gram tentür bir bardakta soğutulur, sonra bir yudumda içilir ve yüksek kaliteli hafif bira ile yıkanır. Terapötik amaçlar için, çay veya kahveye bir çay kaşığı "Becherovka" ekleyebilirsiniz. Bu tentür ile çok popüler bir kokteyl evde yapımı kolay olacak “Beton”. Ayrıca, Avrupa’nın güney ülkelerinde Becherovka içtikleri için elma veya vişne suyu ile denemeye değer.
İçeceğin geleneksel versiyonuna ek olarak,diğerleri - farklı tatlar ile. Örneğin, Becherovka Cordial (onu içmek için özel bir tarif yoktur), ıhlamur çiçeğinin tadına sahiptir. % 35'lik bir kale ile geliyor. "Becherovka" türünde KV kırmızı şarabı ekleyin. Bu likörün gücü% 40'ın üzerindedir. "Becherovka Lemond" daha küçük bir kaleye sahip. İçecek, portakal rengiyle limon tadında.
