Баклажан известен большинству людей, как вкусный birçok yemeklerde kullanılan sebzeler. Ancak herkes bu bitkinin kaç çeşidi ve melezi olduğunu bilmiyor. Bu sebzeyi sofralarımıza koymak için çok zaman ve çaba harcamak gerekir. Çeşitler arasında yakın zamanda yetiştirilen çeşitler tespit edilebilir. Hastalıklara karşı daha dirençlidirler ve hem seralarda hem de açık alanda yetiştirmek için idealdirler. Birçok bahçıvan uzun siyah yakışıklı patlıcanı seçti. Makalemizdeki çeşitliliğin özellikleri ve bu sebzelerin yetiştirme teknolojisi hakkında konuşacağız.
İlk başta bu tuhaflığı nereye getirdiler?Bak sebze mi? Hindistan'dan bize geldi. Orada ve şimdi patlıcanı çok anımsatan vahşi doğada bir bitki bulabilirsiniz. Başlangıçta bir ilaç olarak kullanıldı. Sadece 15. yüzyılda yenilmeye başladılar ve daha sonra nasıl pişirileceğini öğrendiler. Avrupa'da, “aşkın elması” veya “çılgın elma” olarak adlandırıldı.
Bugün bunun bir çok çeşidibitkiler Patlıcan "siyah yakışıklı" bunlardan biri. Yuvarlak, oval, armut şeklinde ve yumurta şeklinde melezler vardır. Patlıcanın rengi de geleneksel mordan beyaza, pembeye veya macentaya kadar değişir. Patlıcan çeşidi "siyah yakışıklı" geniş armut şeklindedir. Bu bitkinin meyveleri büyüktür. Uzunluğu 19 santimetreye ulaşıyor. Patlıcan "yakışıklı siyah" ağırlığı 900 gram ulaşabilir. Bu çeşitlilik güzel bir siyah ve mor renk için adını aldı.
Bu sebzenin değeri uzun zaman önce biliniyordudefa. Tadı daha erken değerlendirildi. Patlıcan potasyum bakımından zengindir, bu yüzden kalp aktivitesini iyileştirmek için onu yemekte fayda vardır. Bu bitkinin meyveleri kan kolesterolünü düşürür ve ödem riskini azaltır.
Zengin bir hasat almak ve tadını çıkarmak içinBu muhteşem sebzenin tadı, doğru çeşit veya hibritleri seçmek için gereklidir. En yeni nesil melezler hastalıklara karşı çok dirençlidir ve ekimi iyi sonuçlar verir, ancak aynı zamanda daha yüksek tarımsal teknoloji ve daha iyi bakım gerektirir.
Patlıcan yetiştirmek için bilmeniz gerekenler"Siyah yakışıklı"? Tanım her zaman tohum torbası üzerindedir, ancak uygulama yöntemi hakkında biraz daha fazla bilgi sahibi olmalısınız. Bu bitkinin diğer çeşitlerinde olduğu gibi özel koşullar gerektirir. Taslakları ve sıcaklıktaki ani değişiklikleri sevmeyen, sıcağı seven bir kültür. Hibrit bitki örtüsü, diğer çeşitlerden farklı olarak çok uzun değildir. İlk sürgünlerden toplamaya, 110 ila 145 gün sürer. Bunların hepsi tarımsal teknolojiye uygunluğa ve fidelerin kalitesine bağlıdır. Ön fidan yetiştirmek için gereklidir.
Güçlü ve verimli bir bitki elde etmek,doğru tohumları seçmelisin. Onları yalnızca güvenilir şirketlerden satın almanız gerekir. Sadece bu durumda, patlıcan "siyah yakışıklı" mükemmel çimlenme gösterecektir. Tohum kalitesi gelecekteki bir mahsul için ana kriterdir. Sonra fide elde etmek için ekilir. “Siyah yakışıklı” patlıcan hangi toprağı tercih ediyor? İncelemeler ve uzman tavsiyesi, aydınlık ve verimli bir alan seçmenizi önerir. Sera iyi aydınlatılmalıdır. Rüzgar veya cereyan olmamalıdır. Ekim 10 Mart - 20 Mart arasında yapılmalıdır. Bu daha önce yapılmamalıdır, çünkü fide nakli sırasında fideler büyüyecek ve toprağa kök salması zorlaşacaktır. Daha fazla etkinlik için, tohumları önceden filizlendirebilirsiniz. Fideler için ayrı küçük saksılar almak daha iyidir. Patlıcanın kök sistemi çok savunmasızdır ve ekilirken, rahatsız etmemek daha iyidir. Fideler büyüdükçe, büyük bir kaba yerleştirilebilirler. Siyah patlıcan iyi bir yaprak yüzeyine sahiptir, bu yüzden sulama bol olmalıdır. Ekimden en az iki hafta önce doğal koşullara hazırlanmak için fideleri sertleştirmeye başlamak gerekir.
Patlıcan "siyah yakışıklı" toprağa ekilir15 Mayıs - 30 Mayıs arası Bu zamana kadar, bitkiler 20-25 santimetreye ulaşmalı ve yaklaşık 8 sağlıklı yaprağa sahip olmalıdır. Tüm tarımsal teknoloji kurallarına göre, fideler küçük, yeşil renkte ve güçlü köklere sahiptir. Varoşlarda açık toprağa patlıcan ekerken, folyo ile kaplamak daha iyidir. Bitki için, genişliği yaklaşık 90 santimetre olan ve yüksekliği 20-25 santimetre olan yatakların donatılması gerekir. Burçlar arasındaki mesafe en az 50 santimetre olmalıdır. Bunlar iyi yaprak alanına sahip büyük bitkilerdir.
