Торт з оригінальною назвою Love is - це тойсамий десерт, який люблять і знають всі. Своє ім'я він отримав від жувальної гумки, що з'явилася ще в 90-х роках минулого століття. Її люблять як малюки, так і дорослі. Це рішення для оформлення десерту буде доречно не тільки на весільній церемонії, але і на будь-якому іншому святі. Наприклад, торт Love is можна піднести як подарунок на день народження коханому або на День святого Валентина. З романтичною або смішний написом це кулінарне творіння буде виглядати незвично.
Історія появи самих ілюстрацій до жуйкудуже романтична. Дівчина на ім'я Кім, переїхавши в Лос-Анджелес, зустріла хлопця Роберто стосується, в якого закохалася з першого погляду. Якщо їм не вдавалося зустрітися, Кім писала коханому маленькі записочки, в яких були ілюстрації (ви, напевно, здогадалися які). Надалі коло друзів Кім став розширюватися, і вже через рік вона отримала перше замовлення на створення своїх ілюстрацій для Los Angeles Times. Популярність її росла. Дуже скоро картинка із закоханими блондинкою і брюнетом стала з'являтися на багатьох речах, починаючи з сумок і закінчуючи десертами. Возлюблені зіграли весілля, на якій і з'явився вперше торт Love is.
Надалі Кім віддала права на свої коміксибританському карикатуристу Біллу АСПРО, який займався розробкою ілюстрацій. На даний момент існує ціла мережа компаній по всьому світу, в яких займаються виробництвом і реалізацією продукції Love is.
У той час жуйка Love is була однією з кращих посвоєю якістю і смаку серед інших: вона складалася з двох різнокольорових прошарків - синьою і рожевою. Смак був настільки насиченим, що вона нікого не могла залишити байдужим.
Самим незвичайним в ній було оформлення фантикакрасивими коміксами з милими написами. На зображенні зображувалася пара: хлопець брюнет та дівчина блондинка. Зверху напис Love is, знизу - продовження фрази. У кожній жуйку було своє продовження, що давало можливість заінтригувати ласуна. Така традиція оформлення збереглося і в наш час.
Багато молодят вибирають темою для весілля саме ці комікси. Неодмінний атрибут свята - торт у вигляді Love is, фото якого стане прикрасою весільного альбому.
Спочатку продумується образ нареченого і нареченої.Варто звернути увагу на дівчину і хлопця, зображених на вкладишах до жуйку: нареченій підібрати схоже повітряне і не довга сукня, а нареченому - костюм без піджака з підтяжками на брюках.
До речі, жуйки Love is можна використовувати, готуючибонбоньєрки для кожного гостя. Для запрошень береться за основу сама ілюстрація фантика від жуйки. Невеликий вірш в листівку або просто приємні слова будуть сюрпризом для гостей.
Найкращою ідеєю для святкового тортає Love is. Існують різні види оформлення, та й смак такого десерту залежить від уподобань винуватців свята. Незмінним залишається асоціація з коханою жуйкою.
Для такого торта підійде бісквітне тісто, адругий складової може бути безе або суфле. Крем краще підібрати фруктовий або вершковий. Весільний торт повинен відповідати темі свята і колірній гамі загальних декорацій. У порівнянні з традиційними варіантами, явно цікавіше і яскравіше буде виглядати торт Love is, фото це доводять.
Отже, кілька критеріїв для вибору оригінального весільного торта Love is:
Щоб приготувати торт Love is, будуть потрібні наступні інгредієнти:
приготування:
Розтопіть в мікрохвильовій печі зефір, додавши 3ст. л. води. Коли суміш розчиниться, змішуємо її з цукровою пудрою з розрахунку 200-250 грам на 100 грам. Маса повинна стати в'язкою. Робимо мастику - для цього обвалюють її в крохмалі, загортаємо у плівку і ставимо в холодильник.
Готуємо бісквіт.У миску з добре збитими яйцями і цукром додаємо борошно, червоний барвник і соду, погашену оцтом. Суміш ретельно перемішують. Печемо бісквіт хвилин 40 при температурі 180 градусів.
Готуємо крем. Збиваємо білки з цукровою пудрою до пишної піни.
Корж обмащуємо отриманим кремом.Ставимо в холодильник. Тим часом розгортає мастику - діаметр повинен бути більше самого торта. Отриманий пласт розподіляємо по поверхні десерту. Ліпимо з мастики фігурки і прикрашаємо виріб. Шоколад топимо на водяній бані, перекладаємо його в кондитерський мішок і прикрашаємо виріб.
Торт Love is є важливим атрибутом банкету,особливо для молодят. Десерт, створений своїми руками, зачарує всіх вишуканим смаком і подарує незабутні враження, допоможе нареченому і нареченій поділитися з гостями своїм щастям.
