Рецепти випічки в мультиварці "Редмонд" можутьвключати в себе абсолютно різні інгредієнти. Сьогодні ми розглянемо 2 варіанти приготування борошняних виробів, для яких немає ніякої потреби купувати рідкісні і дорогі продукти.
1. Випічка хліба в мультиварці "Редмонд"
Компоненти для тесту:
замішування тіста
Будь-яка випічка в мультиварці "Редмонд" виходитьпишною і смачною. Щоб зробити звичайний хліб в сучасному кухонному пристрої, потрібно заздалегідь приготувати дріжджову основу. Для цього необхідно злегка підігріти жирне молоко, а потім розчинити в ньому сіль, цукор і сухі дріжджі. Далі в молочну суміш слід розбити курячі яйця і викласти пшеничне борошно. В результаті ретельного перемішування інгредієнтів у вас повинна утворитися туга основа. Її необхідно прикрити ганчіркою і витримати в теплі приблизно 90 хвилин. За цей час дріжджове тісто має піднятися 3 або 4 рази.
Термічна обробка
Щоб випічка в мультиварці "Редмонд" вийшлам'якою, а в процесі термічної обробки не прилипла до дна чаші, її слід попередньо змастити маслом. Після цього потрібно викласти в ємність пристрою дріжджову основу (заповнити на 1/3 частину), а потім витримати її у відкритому вигляді протягом 40 хвилин, закрити кришку і встановити програму випічки на 1 годину. Після закінчення 60 хвилин хліб буде повністю придатний для вживання.
2. Солодка випічка в мультиварці "Редмонд"
Компоненти для страви:
замішування тіста
Для приготування такого великого кексу слідзбити куряче яйце разом з жирним майонезом, а потім додати до них цукровий пісок, погасити столову соду оцтом і всипати просіяне борошно. В результаті всіх описаних дій ви повинні отримати густе тісто, сильно прилипає до рук. Варто також відзначити, що солодка випічка в мультиварці "Редмонд" буде набагато смачніше, якщо в готову основу додатково додати коричневий пропарений родзинки без кісточок.
Термічна обробка
Після того як тісто для солодкого вироби будеготово, його потрібно викласти в змащену ємність і поставити програму випічки на 60 хвилин. Після години великий кекс бажано витримати в мультиварці ще 17 хвилин, але при цьому кришку відкривати не слід.
Як правильно подавати до столу
Готову солодку випічку або звичайний хлібрекомендується підносити до обіду в гарячому або теплому вигляді разом з чаєм або будь-яким ситним блюдом відповідно. Слід особливо відзначити, що готуються аналогічні борошняні вироби в мультиварці "Редмонд" за таким же принципом, в тому ж режимі.