Котлети в мультиварці на пару: смачно і корисно!

Разработчики современной бытовой техники для кухні не стоять на місці, що значно спрощує життя тим, хто звик проводити на кухні багато часу. Одне з кращих винаходів для приготування їжі - мультиварка, яка з кожним днем ​​стає все популярнішим.

Не дивно, адже в ній можна і гасити, ісмажити, і варити, і піч, а головне - готувати на пару. У цій статті мова піде про те, як приготувати котлети в мультиварці на пару, щоб вони були і корисними, і смачними.

Звичайно ж, думаючи про котлетах, ми представляємо їхароматними, смаженими, з хрусткою скоринкою, але далеко не кожен може собі дозволити такий делікатес. У випадках, коли готується їжа для дитини або людини, у якого проблеми зі здоров'ям, краще віддати перевагу паровим котлет, і найпростіше приготувати їх саме в мультиварці. Як це зробити?

Для того щоб приготувати парові котлети вмультиварці на пару, вам знадобиться м'ясний фарш, батон, молоко, куряче яйце і сіль (спеції) за смаком. Пропорції інгредієнтів безпосередньо залежать від того, скільки котлет ви хочете приготувати, яка кількість людей ними нагодувати.

Відомо, що на смак котлет впливає фарш.Його краще робити самостійно, так як іноді готові фарші в супермаркетах не можуть похвалитися хорошою якістю і смаком. Дуже добре поєднуються свинина і яловичина, а також свинина і курка. Можна зробити фарш з одного виду м'яса, все залежить від вашого смаку. Крім того, щоб котлета була смачніше, краще зробити крупнорублений фарш. У нього відразу потрібно додати трохи моркви і цибулі.

Итак, когда мясо перекручено, в него следует додати яйце, змочений в молоці батон і сіль. Щоб котлети в мультиварці на пару вийшли особливо смачними, можна покласти якісь ароматні спеції (також за смаком). Все потрібно ретельно перемішати.

З отриманої маси слід сформуватиневеликі за розміром котлети і укласти їх в спеціальну ємність для варіння на пару. Зазвичай в неї поміщається від п'яти до восьми котлет, що залежить від обсягу мультиварки і її розміру.

У чашу заливається вода, кількість якої можеваріюватися в залежності від моделі приладу і часу готування. Потім включите режим «Пароварка» на вашому приладі і виставте час приблизно на півгодини. Натискаємо «Старт», і котлети в мультиварці на пару почнуть готуватися!

Коли мультиварка подасть сигнал про те, що їжаготова, діставайте котлети і насолоджуйтеся! Не забувайте: коли ви відкриєте кришку, вас зустріне гаряча пара, тому будьте гранично обережні, щоб не обпектися.

Як бачите, котлети в мультиварці, рецептияких досить численні, можна приготувати без особливих зусиль, якщо у вас вдома є такий чудовий прилад. Ви можете провести власні кулінарні експерименти і спробувати додати в котлети що-небудь особливе! Таке блюдо відмінно підійде як для дитячого, так і для просто здорового харчування всіх членів сім'ї. Котлети можна подавати з картоплею-пюре, вермішеллю, смаженою картоплею. До речі, гарнір можна також приготувати в мультиварці або ж приготувати його на плиті, поки варяться на пару котлети. Смачного!