الزنجبيل هو جنس من النباتات المعمرة ،ينتمون إلى عائلة الزنجبيل. في الواقع ، باللغة الروسية ، تشير هذه الكلمة إلى الجذور المتوترة أو المعالجة لهذا النبات. ويعتبر وطنه جنوب آسيا. لذلك ، في الوقت الحاضر ، يتم زراعته صناعياً في بلدان مثل الصين ، أستراليا ، إندونيسيا ، إلخ.
اعتمادا على طريقة الأوليةمعالجة وتمييز 2 أنواع من هذا التوابل: الزنجبيل الأبيض والأسود. يشير اللون الأبيض إلى الزنجبيل المقشر والمغسول جيدًا. وينتمي إلى بقية الزنجبيل الأسود ، الذي لم يخضع للمعالجة الأولية. عادة ما يمكن العثور عليها في الأرض أو في شكل المجففة. التوابل المطحونة عبارة عن مسحوق أصفر-رمادي ، يذكرنا بشكل غامض بالدقيق.
يجب أن أقول أن هذه التوابل على نطاق واسعالمستخدمة في الطبخ. بالنسبة لاستخدامه في الطب ، صبغة الزنجبيل والشاي والجذور الجافة الأكثر استخدامًا لهذا النبات. كل هذا يستخدم لقرحة المعدة والاثني عشر ، لتحسين الجهاز الهضمي ككل ، مع اضطرابات التمثيل الغذائي. وبشكل أكثر تحديداً ، تم استخدام صبغة الزنجبيل بنجاح في علاج الملاريا ونزلات البرد والحمى.
حتى هنا هو ، الزنجبيل.بالطبع ، لديه أيضًا موانع ، لكن قبل البدء في الحديث عنها ، من المفيد معرفة المزيد عن الأمراض التي يمكن علاجها بهذا النبات. بشكل عام ، هناك الكثير من هذه الأمراض. ومع ذلك ، فإن التأثير الرئيسي للزنجبيل هو تطهير الجسم. بعد كل شيء ، من الغباء البدء في علاج عام للمرض دون تطهير الجسم أولاً من السموم والسموم.
من حيث المبدأ ، هناك العديد من الأصنافالدواء للخروج منه. صحيح ، واحدة من الأكثر شعبية هو صبغة الزنجبيل في الفودكا أو الكحول. ومع ذلك ، يمكنك الإصرار على جذرها على الماء. العمر الافتراضي للحل في هذه الحالة ستكون قصيرة. لذلك ، من أجل تحضير صبغة الزنجبيل ، يجب أن تأخذ جذرًا متوسط الحجم ، ثم تشطفه في الماء الجاري وتقطع جيدًا. ضعي هذه القطع في طبق من البورسلين أو الزجاج الداكن ، واسكب 200 جرام من الفودكا ، واسدها جيدًا وضعها في مكان دافئ ومظلم للإصرار ، لمدة أسبوعين على الأقل. عندما تكون الصبغة جاهزة ، يجب تخفيفها بالماء المقطر بنسب متساوية والبدء في استخدامها في مخاليط مختلفة.
وكل شيء سيكون على ما يرام ، ولكن الزنجبيل له موانع.لذلك ، لا تنسى عنهم. بادئ ذي بدء ، يشير هذا إلى حقيقة أن ليست جميع الأدوية "طبيعية" مرتبطة بهذه التوابل. في بعض الحالات ، مزيج من الصبغات مع أدوية أخرى ، قد يكون التأثير عكس ذلك.
إذا حاول الشخص بمساعدة جذر الزنجبيل إزالة الحمى من البرد وزيادة مناعته ، فإن موانع الاستعمال في هذه الحالة هي وجود أمراض الجهاز الهضمي.
النساء في مرحلة مبكرةأثناء الحمل ، يساعد الزنجبيل عادة في مكافحة بعض الأعراض غير السارة مثل القيء أو الغثيان. ومع ذلك ، الزنجبيل ، موانع الاستخدام التي يمكن أن تكون خطيرة للغاية في هذه الحالة ، لا ينبغي أن تؤخذ في مرحلة لاحقة من الحمل.
أيضا ، استيعاب جذر هذايحظر النباتات والصبغات منه في أمراض الكبد. هذا ينطبق بشكل خاص على تليف الكبد. الحقيقة هي أن الزنجبيل قادر على تعزيز نشاط إفراز الكبد. وهذا أمر خطير للغاية مع مثل هذا المرض. أيضا ، الزنجبيل غير مرغوب فيه لاستخدامه لنزيف مفتوح من أنواع مختلفة.
وفي الوقت نفسه ، الزنجبيل لديه موانع لتطبيق وفي هذه الحالات إذا كان الشخص يعاني من الحساسية. هذا صحيح بشكل خاص أثناء تفاقم الهجمات ، لأنه في هذه الحالات ، يمكن لهذه التوابل فقط تعزيز رد فعل الجسم.
