بالتأكيد كل واحد منا عدة مرات في السنةهناك حاجة لشحذ السكاكين. يتم طحن الصلب في النهاية تدريجيًا ، وعندما تأتي اللحظة التي تحتاج فيها إلى بذل أقصى جهد من أجل قطع الخضار أو الخبز ، نفكر في كيفية صقل هذه الأداة. بالطبع ، يمكنك استخدام الطريقة القديمة الطراز ومعالجة المعادن مع ملف. ولكن يمكنك الذهاب في الاتجاه الآخر ، والتقدم لهذا الغرض شحذ خاص. وإذا كانت لديك رغبة في فعل شيء ما ، فيمكنك القيام بذلك بنفسك. إذا كان الأمر كذلك ، فهذه المادة لك. لذلك ، كيف يتم مبراة Lansky؟ يمكنك إنشاء شيء مثل هذا بيديك؟
أولا نحن بحاجة إلى اتخاذ طول اللوحةحوالي 35-40 سم. يجب عمل ثقب فيه بالمثقاب. الحفر يحتاج فقط في الوسط ، وليس من الحافة أو في مكان آخر. يجب أن يكون عرض الثقب من 10 إلى 11 مم. أنت الآن بحاجة إلى تثبيت هذا المنتدى بنائب وطحن جميع المخالفات به باستخدام ملف. بعد ذلك ، قم بمعالجة سطحه باستخدام ورق الصنفرة الحبيبي الخشن.
من الضروري أن تقطع من السكك الحديدية 4 قطاعات (حوالي 80ملليمترات) ، في كل منهم لجعل ثقب واحد. ومع ذلك ، هنا تحتاج إلى الحفر ليس في الوسط ، ولكن على طول الحافة (أقرب قليلاً من أحد الجانبين). كيف مبراة سكين تفعل ذلك بنفسك؟ في الخطوات التالية ، خذ الترباس ، ضعه في لوحة واحدة بفتحة وضعه في الفتحة. في الوقت نفسه ، من الضروري أيضًا تثبيت الترباس على القطعة الثانية من السكة وتشديدها بالإضافة إلى الجوز. نحن نفعل الشيء نفسه مع بقية المجالس. في النهاية ، يجب أن يكون لديك شيء مثل نائب. عندما تكون هذه "القوابض" جاهزة ، يمكننا أن نفترض أننا نجحنا بالفعل في التعامل مع نصف الجهاز.
يبقى الآن لإنهاء النصف المتبقيلدينا أداة طحن. للقيام بذلك ، نحتاج إلى لوحة أخرى طولها 40 سنتيمترًا وأشعل النار وقطعة من الجلد. يجب أن يتم سحب الأخير بإحكام على سطح الشرائح ، وإبرازه من الأعلى (مع وجوب ثني الجانب الداخلي من الجلد إلى الداخل). نعلق الأداة النهائية على اللوحة. كل شيء ، في هذه المرحلة ، يمكننا أن نفترض أن مبراة السكين قد صنعت يدويًا بنجاح. نحتاج فقط إلى قطع حواف الألواح بطريقة تجعل كلا نصفي الجهاز عموديًا بزاوية معينة. لا يجب أن يكون مستوى الميل 45 درجة. اختر منحدر اللوحة بحيث يكون مناسبًا لك لاستخدامه. الآن اربط الجهاز بالقاعدة (اترك فجوة صغيرة بين سطح القاعدة والمبراة) ، ثم ضع شيئًا كغطاء في الفتحة اليسرى.