جميع المواد الغذائية الطبيعية تشبع الجسمالكثير من الفيتامينات المفيدة ، بالإضافة إلى الكلي والصغرى. في نفس المقال ، أريد أن أتحدث عن المنتجات التي تحتوي على التريبتوفان والميثيونين والليسين ، وكذلك التيروزين.
في البداية ، نحن بحاجة إلى فهم المفاهيم والمصطلحات التي سيتم استخدامها في هذه المقالة.
قبل أن تفهم ما هي المنتجات التي تحتوي على tryptophan ، تحتاج إلى فهم ما هو مفيد للغاية وما هو مطلوب بالضبط:
في الوقت نفسه ، الجرعة اليومية من استهلاكه ليست كثيرةوعلى وجه العموم وليس فقط 1 غرام. ومن المهم أيضا أن نعرف أن عدم وجوده في الجسم يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة.
ما هي الأطعمة تحتوي على تريبتوفان وماذا؟بحاجة إلى أكل الشخص ليشعر بالسعادة؟ في الغالب يتم العثور على هذا الأحماض الأمينية في اللحوم ومنتجات الألبان ، فضلا عن أنواع مختلفة من المكسرات.
ومع ذلك ، فمن الممكن أن نفهم وأهم في المنتجات التي تحتوي على tryptophan. جدول المصادر الرئيسية لهذا العنصر موضح أدناه.
اسم | المبلغ (ملغم) | النسبة من المعدل اليومي |
كافيار (أحمر ، أسود) | 950 مجم | 190٪ |
الجبن الهولندي | 780 مجم | 155٪ |
الفول السوداني واللوز والكاجو | 600-750 مجم | 120-150٪ |
الجبن المطبوخ | 500 ملغ | 100٪ |
لحم الديك الرومي ، أرنب | 330 ملغ | 66٪ |
الحبار ، والماكريل الحصان | 310 ملغ | 62٪ |
بذور عباد الشمس والفستق | 300 ملغ | 60٪ |
لحم العجل ، لحم البقر | 230mg | 48٪ |
سمك السلمون ، سمك القد | 220 ملغ | 42٪ |
الجبن المنزلية الصنع | 210 ملغ | 42٪ |
بيض الدجاج | 200 ملغ | 40٪ |
هذه هي المصادر الرئيسية للأحماض أمينية. حتى في ما هي الأطعمة تحتوي على التربتوفان، ولكن بكميات أقل؟ لذلك، هذا الشعير والشعير اللؤلؤ، وخبز القمح والبطاطا المقلية والأرز المسلوق، والمشمش المجفف، والبنجر والملفوف والجزر والموز والرمان والتوت والعسل والبطيخ والتفاح والكمثرى والتوت البري والأناناس، الخ
أيضا مهم جدا لجسم الجميعالأحماض الأمينية البشرية هي التيروزين. ومن الضروري أيضا لمزاج جيد. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد هذا العنصر على تجنب الاكتئاب. ميزة أخرى مهمة هي أنه يساعد على تركيب الهرمونات الأكثر أهمية في الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك ، التيروزين له تأثير مضاد الأرجية ، ويساعد على تنظيم الضغط ، ويقلل أيضًا من الشهية. يمكن أن يؤدي عدم وجود هذا الأحماض الأمينية إلى انخفاض في درجة حرارة الجسم ، وكذلك ضغط الدم ، وغالبا ما يسبب متلازمة تململ الساقين.
من المهم أن نلاحظ أن هذا الأحماض الأمينية يمكنتوليفها في جسم الإنسان. ومع ذلك ، لهذا فهي بحاجة إلى الفينيل ألانين. في نفس الوقت ، يمكن الحصول عليها من الخارج ، من الطعام. في هذه الحالة ، يجب أن تعطي الأفضلية لمنتجات الألبان ، وكذلك بذور السمسم وبذور اليقطين والموز والأفوكادو واللوز.
من المثير للاهتمام معرفة ما هي المنتجات التي تحتوي على التريبتوفان والتيروزين. لذلك ، هذا هو أساسا الفول السوداني والموز.
النظر في وجود حمض أميني مثل tryptophan (inما المنتجات المحتواة وما الفوائد التي يمتلكها الجسم) ، يجب أن نخبر أيضًا عن الميثيونين. لذا ، فإن هذا الصغر يزيد من توليف مختلف الدهون الفوسفاتية ، التي تعتبر مهمة لخفض مستوى الكوليسترول في دم الشخص. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الميثيونين على تقليل ترسبات الدهون في الكبد ، كما أنه له تأثير مفيد على المزاج (قمع الاكتئاب).
من المهم أن نلاحظ أن ميثيونين لا يمكنتوليفها في جسم الإنسان. لذلك من المهم جدا ليخرجه من المواد الغذائية التي يستهلكها الشخص. في هذه الحالة، فمن الضروري إعطاء الأولوية لالأطعمة التالية: الدجاج واللحوم لحوم البقر والكبد ولحم البقر والسمك سمك القد. الكثير جدا منه في البيض والجبن، وبعض الحبوب (القمح والدخن والأرز والشوفان، الخ). وفي الحليب ومنتجات الألبان والخبز والبقوليات له سوى القليل جدا.
بعد أن فهمنا ، في المنتجات التي تحتوي على التربتوفان ،يجب أن نخبر بشكل منفصل عن حمض أميني مثل الليسين. بعد كل شيء ، من المفيد أيضا لجسم الإنسان. لذا ، فإن هذا الحمض الأميني هو مكون من جميع البروتينات تقريبًا. لا يمكن الاستغناء عنه لاستعادة وتطور الأنسجة ، بالإضافة إلى تخليق الهرمونات والإنزيمات والأجسام المضادة. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم توضيح أن هذا الحمض قادر على أن يكون له تأثير مضاد للفيروسات ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالعدوى الفيروسية والهربس. ويساعد ليسين آخر في الحفاظ على المستوى الضروري للطاقة ويحافظ على صحة القلب.
إذا كان هناك نقص في الجسمmicroelement ، وهذا يؤثر بقوة على توليف البروتين. هناك التعب ، والتعب ، ويبطئ النمو ، ويقل وزن الجسم. أيضا ، شخص يقلل من التركيز ، هناك عصبية ، والتهيج. علاوة على ذلك ، يعاني الجهاز التناسلي أيضًا.
درسنا هذه الأحماض الأمينية كما الميثيونين ،التيروزين والتريبتوفان. ما هي المنتجات التي تحتوي على ليسين - هذا ما تحتاج إلى معرفته. مرة أخرى ، يجب أن نتذكر أن هذا العنصر لا يتم تصنيعه في جسم الإنسان. هذا هو السبب في أنه ضروري فقط للحصول عليه من الخارج. لهذا ، يمكنك تناول الأطعمة التالية: منتجات الألبان واللحوم والأسماك. في كمية صغيرة من هذا الأحماض الأمينية يوجد القمح والجاودار والبقول والمكسرات ، وكذلك الخضار والفاكهة.
من المفيد جدًا تناول الليسين مع الأرجينين (يعزز تأثيره بشكل كبير). في هذه الحالة تتحسن المناعة ، ويقاتل الشخص بنجاح مع العديد من الأمراض الفيروسية.
Lysine بالاشتراك مع فيتامين C هو ببساطة ضروري للأشخاص الذين يعانون من أمراض الأورام ، فضلا عن مختلف الأمراض القلبية الوعائية.