/ / DIY شواية الطوب - خطوة خطوة تعليمات ورسومات والاستعراضات

DIY الطوب للشواء - خطوة خطوة التعليمات والرسومات والاستعراضات

لا يكاد أي شخص لا يحب اللحوم والأسماك أوالخضروات المطبوخة على استجواب. عند مجرد ذكر هذه طريقة الطهي يبدأ اللعاب وفيرة. والجميع يعلم ، ربما ، أنه يمكنك صنع شواية من الطوب بأيديكم في غضون أيام قليلة. لا يوجد شيء معقد في التصميم ، ولكنك لا تزال بحاجة إلى استثمار القوة وقليل من المال. ومع ذلك ، إذا كان لديك المواد المتبقية بعد بناء منزل ريفي ، يمكنك بناء فرن الشواء جيدة منهم. وإذا كنت ترغب في إضافة وظيفة مصباح الزيت إليها.

فوائد الشواء

في صنع وفقا للرسومات في المادةمواقد الشواء من الطوب DIY ، يمكنك الحصول على البناء الكامل الذي يمكن استخدامه بعد تصلب الهاون. تعتبر هذه الإنشاءات أكثر فاعلية من حفلات الشواء العادية. يمكنك الطهي في هذا الفرن والكباب ، وشرائح اللحم ، والأسماك ، وحتى الخضار أو الفواكه. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك طهي الدورة الأولى أو الثانية.

رسم فرن الشواء

في الواقع ، هو تكافل من نحاس ، شواء ، شواية ، دخان. لذلك ، فإن ميزات التصميم كثيرة:

  1. هناك جدار خلفي ، مع مساعدته درجة الحرارة موزعة بالتساوي داخل ، يتم تخزين الحرارة أفضل بكثير.
  2. تسمح المدخنة الموجودة في الفرن ليس فقط بوضع الدخان جانباً ، ولكن أيضاً لإنشاء مسودة كبيرة ، وهي كافية لحرق الوقود.
  3. حرق الحطب أو حرق الفحم في صندوق الإطفاء (إذا قارنته بغطاء منبثق ، ثم يحترق من خلاله في صينية معدنية). لذلك ، التصميم دائم وآمن.
  4. أكثر عقلانية بكثير هو إنفاق الحرارة في الفرن. تجدر الإشارة إلى أنه حتى بعد إعداد الأطباق ، سيستمر الطوب في الحفاظ على درجة الحرارة.

Кстати, при помощи изготовленной своими руками يمكن مواقد الشواء الطوب حتى تسخين الغرفة. إذا كان لديك شرفة مفتوحة نصف مفتوحة أو مغلقة ، اعطي الأفضلية لتصميم الفرن فقط. يمكنك قضاء وقت ممتع فيه ، حتى في الربيع أو الخريف.

أنواع المواقد

بين عدد كبير من مواقد الشواء لمنزل ريفي ، يمكنك تسليط الضوء على بعض التصاميم التي لها هذه الميزات:

  1. كبير في حجم فتح firebox. يمكن استخدامه كموقد للأعمدة ، والبصاق ، والشبيكة المدمجة.
  2. مشوي مثل واحد في المواقد الروسية - من السهل صنع الكعك والحلويات وغيرها من الأشياء الجيدة.
  3. موقع لتركيب نحاس أو بناء نوع ثابت لحم القلي.
  4. مقصورة لتركيب مرجل.
  5. في الواقع ، فإن Smokehouse هي غرفة مغلقة يتم غمر المنتج بها. تمتلئ هذه الغرفة بالدخان.
  6. موقد الطهي.

الخيار المثالي هو مجمع كبير من الجميعمن المكونات المذكورة أعلاه. فقط في هذه الحالة ، فإن شواية الطوب المصنوعة يدوياً سوف تدهشك أنت وضيوفك بوظائفها.

تصميم حديقة موقد

أبسط تصميم له شكل الحرف P.ارتفاع لا يقل عن متر واحد ، بحيث كان بجانبه مريح. وعليك أن تتذكر أنه لبناء لبنة تحتاج إلى أساس متين. وكلما كانت الشواية أكثر ضخامة ، كلما كانت الأساسات أكبر. يجب أن تكون القاعدة جاهزة سلفًا ، سنتحدث عن هذا لاحقًا.

اطلب شواء

باختصار ، يتكون أبسط فرن من المكونات التالية:

  1. الجدران الجانبية للحماية ضد الرياح. هذا هو عدد قليل من الصفوف من الطوب فوق الشواية.
  2. مكدسة الأجزاء العلوية والسفلية على هاون الاسمنت والرمل. لكن تلك الأجزاء من البناء ، التي تتأثر بدرجة الحرارة المرتفعة ، تتم بمساعدة حل الرمال والصلصال.
  3. لوضع الجزء الرئيسي من الفرن ، يمكنك استخدام لبنة بسيطة. يستخدم صهر فقط لتصنيع وحدة الفرن.
  4. في دور الطابق السفلي تقف 5 صفوف من الطوب البناء.
  5. من الداخل ، من الضروري تركيب مسامير في الطوب ، وبمساعدتها ، سوف تقوم في وقت لاحق بتعديل ارتفاع الشبكة.
  6. حتى شواية موقد المطبخ يمكن استخدامها كشواية.
  7. يجب أن تحتوي صينية الفحم على حافة ، مثبتة على حافة خاصة ، مبطنة بالطوب فوق القاعدة.
  8. يتم تخزين معدات المطابخ والحطب والفحم أدناه.

وتجدر الإشارة إلى أن brazier يحتاج إلى إنشاء على سطح أفقي متساو. في وقت مبكر ، تحتاج إلى إنشاء أساس مؤسسة متين ، وإيلاء اهتمام خاص للتعزيز.

ملامح بناء الشواء

والآن بمزيد من التفاصيل حول ما لديك فقطقلنا. على الجدران الجانبية من الضروري جعل الحواف 75 سم من سطح الأرض - للقيام بذلك ، ببساطة وضع الطوب عبر. سيتم وضع منصة نقالة عليها ، حيث سيحدث حرق الخشب أو الفحم. ثم قياس المسافة من البليت ، بدءا من 10 سم في زيادات 5 سم ، وتثبيت أدلة (الحد الأقصى 4 قطع). عليهم كنت خلال الطهي وضع شعرية.

شواية جذابة

Задняя и боковые стены выполняются как يندبروف ، بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تسمح لك بتراكم الحرارة في نفسك. يجب الانتباه إلى أنه في البناءات الصعبة للأفران تحتوي الغرفة الرئيسية العاملة على الأقواس ، والمدخنة ضيقة. هذا يمكن أن يقلل بشكل كبير من استهلاك الوقود وزيادة كفاءة الموقد.

يتم وضع المنطقة التي يحدث فيها الاحتراقحصرا من أنواع fireclay من الطوب. الماسونية البناء هو أفضل للاستخدام على أساس الطين والرمل ، يمكنك تطبيق الأسمنت المقاوم للحرارة. في كثير من الأحيان توجد تصميمات شواء مع إضافات - موقد روسي ، مغسلة ، أرفف ، ومناطق لتخزين أمتعة ، مدخنة. سوف تعمل هذه الأجهزة على تحسين وظائف الفرن الخاص بك.

أبحث عن مكان للشواء

المرحلة الأولى هي الإعداد ، تحتاج إلى اختيار مكان للبناء ، وتحديد نوع البناء والأبعاد. وبالطبع ، ستحتاج إلى تخزين المواد والأدوات.

الشواء العالمي

تحتاج إلى التنقل خلال بناء هذه اللحظات:

  1. من المنزل إلى المانغال تحت الإنشاء ، يجب أن لا تكون المسافة كبيرة جدًا ، لأن أثناء إعداد الطعام ستحتاج غالبًا إلى الذهاب والعودة.
  2. وجود الشجيرات والأشجار بالقرب من الموقد.
  3. تأكد من أن تأخذ بعين الاعتبار ورود الرياح - فمن المستحيل أن يذهب الدخان في اتجاه منزل الجيران أو منزلك.
  4. من المستحسن تصميم الهيكل بأكمله في الأسلوب ، كما هو الحال مع المؤامرة بأكملها.
  5. إذا كانت المنطقة صغيرة ، فسوف تبدو وكأنها شواية صغيرة مصنوعة من الطوب. من السهل أن تجعلها بيديك ، تحتاج فقط إلى وضع جميع مناطق العمل بشكل صحيح.
  6. إذا كان الفرن كبير الحجم ، فمن الضروري بناء قاعدة ضخمة.

في مرحلة الإعداد ، وفر الحماية ضد المطر والثلوج. النظر بعناية في ميزات تصميم المكونات الإضافية - المشابك والغسيل والدخان ، جزء العمل.

نحدد حجم الفرن

الطوب الشواء الأصلي

لأن كل موقع لديه فرد خاص بهالمناظر الطبيعية ، ثم أنت نفسك سوف تحدد أي نوع من الشواء لإعطاء. عند تصميم الهيكل ، ضع في اعتبارك أن ارتفاع الشبكة يجعل المستوى المطلوب من السلامة والراحة مطلوبًا. إذا كنت متوسطة الارتفاع ، فيجب أن يكون سطح الطاولة والشواية في الصفوف التاسع أو العاشر من الطوب. إذا كانت الشواية أقل ، فسيكون من غير المناسب استخدام الموقد - ستحتاج إلى الانحناء باستمرار. إنه أمر خطير أيضًا ، لأنك ستكون دائمًا بالقرب من حريق مفتوح.

موقد مثالي

الخيار المثالي هو جعل جميع المعداتقابل للنقل. سيكون من الأسهل بالنسبة لك العناية به ، والأهم من ذلك - يمكنك تنظيف المقلاة والشواء لفصل الشتاء حتى لا تصدأ الأجزاء المعدنية. والآن بضع كلمات حول أي الرسومات يمكن استخدامها. يمكنك جعل الشواء من الطوب بأيديك وفقا لأي مخطط على الإطلاق.

ولكن يجب أن لا تأخذ الجاهزةالتصميم ، لأنه يمكن استكماله بأشياء ممتعة مختلفة - لتثبيت العديد من أسطح العمل ، وحوض ، ومقصورة لتخزين الحطب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تغيير حجم الهيكل بأكمله - الزيادة أو النقصان ، بحيث يكون أكثر ملاءمة للاستخدام.

ما هي الأدوات والمواد اللازمة

قبل أن تصنع الشواء من قرميد بيديك ، تحتاج إلى الحصول على مجموعة من الأدوات والمواد الدنيا:

  1. غرامة الحصى أو الحصى للمؤسسة.
  2. يستخدم حديد التسليح لصناعة المشابك.
  3. لصناعة الأساس ، هناك حاجة إلى لوحة غير مصنفة.
  4. الصفائح المعدنية (يوصى باستخدام نفس حجم الشواء).
  5. باب لمنفاخ و firebox.
  6. باب المداخن
  7. زوايا مصنوعة من الصلب أو قضبان التسليح لتصنيع الأسقف.
  8. إذا كانت هناك رغبة في إنشاء إطار مقوس ، فستكون هناك حاجة إلى 20 مم من الخشب الرقائقي.
  9. مواد التسقيف.
  10. طاحونة زاوية (طاحونة) مع دوائر لمعالجة الأحجار والمعادن.
  11. مطرقة المطاط والمعادن.
  12. مجرفة.
  13. راسيا والمستوى.
  14. حربة ومجارف.
  15. ماكينة الدك.
  16. الحبل والمخاطر.
  17. الدلاء.

فقط بعد إعداد جميع المكونات والمواد ، يمكنك البدء في بناء موقد ، شواء ، شواء مصنوع من الطوب بيديك.

البدء: صنع الأساس

من المستحسن أن يتم تنفيذ البناء بدقة وفقا لالمراحل ، الخطوة التالية تحتاج إلى البدء فقط بعد الانتهاء من الخطوة السابقة. في هذه الحالة فقط ، يمكنك جعل الموقد أكثر سرعة وكفاءة. في المرحلة الأولى ، تصنع الأساس. تذكر أن موثوقية الهيكل بأكمله تعتمد على جودة الركيزة. من أجل توزيع جميع الأحمال بالتساوي ، تحتاج إلى إنشاء أساس جودة. أبسط نوع هو نوع الشريط ، مثل هذا النظام سوف يتطلب الحد الأدنى من الاستثمار.

الشواء هو أيضا تخزين للحطب

Но монолитная плита – это фундамент, который سوف تسمح لك لبناء الشواء بشكل أسرع بكثير. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى حفر خندق بعمق 0.4 متر ، ثم يتم تغطيته بمزيج من الحجر المكسر (الحصى) والرمل. من الضروري أن تملأ 10-15 سم ، ماء باستمرار وحرق بعناية. بعد التصميم جاهز ، من الضروري بناء القوالب. داخل القوالب ، تثبيت شبكة من التعزيز. يُسمح باستخدام شبكة المصنع ، وينبغي أن تكون الخلايا 10 سم أو أكثر ، ويتم تثبيت حزام التعزيز على بعد 4 سم من الوسادة ، وهو مثبت على قضبان.

ملء الأساس

الآن يمكنك إعداد حل للصب.على جزء واحد من الاسمنت إضافة ثلاثة أجزاء من الرمال ، أربعة الحصى (يمكن أن يكون الحجر المكسر) ، وخمسة ماء. يجب إضافة الماء تدريجياً ، حاول ألا تسمح بتخفيف المحلول ، لأن جميع خصائصه في هذه الحالة تزداد سوءًا. بعد التحضير ، يمكنك صب الخرسانة الجاهزة في القوالب. الآن تغطية فيلم وانتظر تصلب ملموسة.

يرجى ملاحظة أنه أثناء العملفي فصل الصيف (شريطة أن تكون درجة الحرارة مرتفعة) ، من الضروري ترطيب الخرسانة باستمرار حتى تكتسب قوة. بعد وضع مواد التسقيف - تؤدي وظيفة العزل المائي.

صفوف البناء

البناء من الصفوف الأولى من الشواء

الآن يمكنك البدء في وضع الطوب الخاص للشواء. إرشادات خطوة بخطوة لتنفيذ هذه التلاعب:

  1. أولاً ، على قمة العزل المائي ، ضع الصف الأول على محلول من الأسمنت والرمل.
  2. وضع 5-8 صفوف ، والتحقق من الأفقي والرأسي مع راسيا والمستوى.
  3. اترك الهيكل لبضعة أيام حتى يكون الحل مستقرًا.
  4. من الصف التاسع ، يمكنك البدء في تشكيل أقواس من المنافذ.
  5. الصفوف 10-11 تشكل قاعدة التمثال والتداخل.
  6. الصف 12 مستمر - إنه بمثابة كونترتوب.
  7. صندوق الاحتراق عبارة عن صفوف 13-15.
  8. لإنشاء قوس فوق صندوق الإطفاء ، تحتاج إلى استخدام قوالب الخشب الرقائقي. بعد هذه المجالس تحتاج إلى إزالتها.

هذا الانتهاء من بناء الشواء منافعل ذلك بنفسك الطوب. ويرد مخطط أوامر في المادة. كما هو موضح في المراجعات من قبل أولئك الذين قاموا ببناء الشواء من تلقاء أنفسهم ، فمن الأسهل بكثير مما يبدو. الشيء الرئيسي هو اتباع الخطة والتعليمات وإعداد جميع المواد.

يحب:
0
الوظائف الشعبية
التطور الروحي
طعام
ذ