День рождения любимого сынишки или дочки для всех الآباء ليسوا مجرد عطلة ، ولكن أيضًا يوم مهم للغاية ، لأنك تريد حقًا إرضاء الطفل. يجب أن يكون كل شيء مثاليًا: هدية ، زخرفة غرفة ، وبالطبع قائمة. ومع ذلك ، عند اتخاذ قرار بشأن الطهي في عيد ميلاد الأطفال ، يواجه الآباء العديد من المشكلات ، لأنه لا يمكن تقديم جميع المنتجات للأطفال. وبالطبع ، ينبغي أن تكون الأطباق جميلة جدا. في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على العديد من الأمثلة لما يجب طهيه في عطلة للأطفال وكيفية تزيين الأطباق بطريقة أصلية.
Прежде всего, необходимо отметить несколько القواعد التي تتعلق بوجبات الطعام في حفلة للأطفال. أولاً ، لا ينبغي أن يكون المائدة دهنيًا ومالًا وحادًا جدًا. من الأفضل ترك وجبات خفيفة مع الثوم والفلفل والكثير من المايونيز وكذلك النقانق المشتراة للبالغين. الفواكه التي تسبب الحساسية ، من الأفضل أن تستبعد فوراً ، وكذلك الأسماك ذات العظام الصغيرة والعنب والتوت مع الحفر والفواكه ذات القشور الصلبة. هذا يمكن أن يكون خطرا على صحة الضيوف الشباب. بالإضافة إلى ذلك ، عند اختيار ما تريد طهيه في عيد ميلاد للأطفال ، حاول تجنب الأطعمة "الخطرة على الملابس" ، أي العصائر المشرقة والحلويات التوت وسلطات الشمندر. يجب تقديم هذه الأطباق للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سبع سنوات ، والذين يتعاملون بثقة مع شوكة وملعقة.
قائمة الأطفال
В детском меню очень важно, чтобы все блюда были ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا صحية. أو على الأقل ليست ضارة للأطفال. وبالطبع ، يجب أن تكون طاولة الأطفال أنيقة وجميلة للغاية. يجب ألا يحب الأطفال الحلويات فحسب ، بل أيضًا السلطات المزينة أصلاً. فيما يلي بعض الأفكار حول ما يجب طهيه في عيد ميلاد للأطفال.
إذا كنت تفكر في ما لطهي الطعامعيد ميلاد ، هذه السلطة ستكون اكتشاف حقيقي. نقع 200 غرام من الخوخ لتنتفخ مقدما. يتم غليان بنجر وثلاثة جزر حتى ينضج ويبرد ويفرك بمبشرة دقيقة. تحتاج أيضا إلى صر 100 غرام من الجبن. بعد ذلك ، يتم تقليم الخوخ المنقوع إلى قطع. 100 غرام من الجوز مفرومة فرما ناعما. توضع السلطة في الطبقات التالية: الجزر والخوخ ، والجبن مع الثوم ، والجوز مع البنجر. لطخت كل طبقة مع المايونيز. لإنشاء كمامة وبقع الخنفساء ، وتستخدم الخوخ. من حيث المبدأ ، يمكن تسمية أي سلطة تقريبًا. الشيء الأكثر أهمية هو لتزيين أنها أصلية قدر الإمكان.
سلطة عباد الشمس
تحتاج أولا إلى غلي الجزر ، باردونظيفة جيدا. فيليه الدجاج المفروم جيداً ومقلي حتى ينضج. يفرك الجزر والبيض المسلوق على مبشرة جيدة. الفطر والبصل المقلي المفروم ناعما. في الجزء السفلي من اللوحة ، يتم وضع الطبقة الأولى من الدجاج المقلي ، ثم الجزر ، وهي طبقة من المايونيز والفطر المفروم ناعماً ، وطبقة أخرى من المايونيز والبصل وطبقة من البيض المبشور وطبقة من المايونيز. في الجزء العلوي من السلطة ، يتم وضع الذرة ، وفي دائرة ، في شكل بتلات عباد الشمس ، يتم وضع رقائق البطاطس ، والتي من الأفضل أن تقلي أنفسنا باستخدام شرائح البطاطا الرقيقة.
لجذب الطفل إلى الأطباق الساخنة لا يزالتعقيدا. عند اختيار ما تريد طهيه في عيد ميلاد للأطفال ، من الضروري مراعاة فوائد الأطباق ومظهرها. على سبيل المثال ، سوف تصبح الخنازير المصنوعة من الحبار أو البطاطا الطبق الأصلي. طاولة الأطفال مزينة بديكورات مصنوعة من الخضروات والبيض والفواكه. على سبيل المثال ، لتزيين طبق جانبي منتظم ، يمكنك استخدام الخنافس من طماطم صغيرة من الكرز مع بقع من الزيتون. نأمل أن يكون لديك الآن أفكار حول ما يمكنك طبخه لعيد ميلاد للأطفال في المنزل.
