لدحض استخدام منتجات الحليب المخمرة ببساطةانها لا طائل. الاستخدام اليومي لللبن والجبن والزبادي له تأثير إيجابي على عمل الجسم. كلما كانت هذه المنتجات أكثر فائدة ، كلما قلت الشوائب في تكوينها. ومع ذلك ، يمكن للمرء أن يكون على يقين من جودة عالية من مصدر البروتين فقط عندما يتم ذلك من قبل نفسه. أنا سعيد لأنه لا يوجد شيء صعب في هذا الاحتلال ، فالشيء الرئيسي هو أن يكون لديك مواد خام وجهاز خاص ، واسمه هو فتاة زبادي.
هذه معدات المطبخ مختلفة.أولا وقبل كل شيء ، فإنه يتميز الوظائف والمعدات ، والتي تؤثر بشكل مباشر على السعر. كثير من المشترين غالبا ما يرون كمؤشر رئيسي على نوعية جيدة ما الجرار لصانعي الزبادي تقدم المنتج. دعونا نرى ما إذا كان هذا مهمًا حقًا.
Все мы отлично помним не столь далекие времена, عندما تم بيع الحليب والكفير والحليب المخمر في زجاجات زجاجية ، محكم بغطاء من الرقائق. كانت هذه المنتجات ذات جودة رائعة ، لذيذة بشكل لا يصدق ، ظهرت في ذاكرتنا كشيء رائع ، حتى ساحر. في هذه اللحظة ، لا يمكن لمثل هذه الشركات المصنعة للحاويات تحمله ، وتزعجه مع أي شخص متردد على الإطلاق. ونتيجة لذلك ، يبقى المستهلك في أحسن الأحوال مع كيس من الورق tetrapak ، وفي أسوأ الأحوال - مع البلاستيك. مصنوعة من الزجاجات والجرار والحاويات للجبن والقشدة الحامضة.
زجاجات ل yogurtnitsy هي من نوعين:الزجاج والبلاستيك. كل منهما لها أوجه القصور والمزايا الخاصة بها. بالنسبة للعديد من المستهلكين ، سيكون الزجاج دائمًا مفضلاً واضحًا نظرًا لسلامته. في الواقع ، هذه المادة غير سامة ، ولا تنبعث منها مواد ضارة عند تسخينها ، فهي سهلة وبسيطة لتنظيفها ، ولا تخشى التعقيم ، وهو شرط ضروري لإعداد منتج حليب عالي الجودة.
الجرار البلاستيك ل yogurttnitsy جيدة عندماوهي مصنوعة من البلاستيك الغذائي للتدفئة. في هذه الحالة ، يمكنك التأكد من أن الزبادي في هذه الحاوية لن يسمم الجسم بالسم. ميزة البلاستيك هي قوة التحمل والقوة. يمكن أن تكون عيوب الجرار منخفضة الجودة سهلة الاندماج. أثناء إعداد الحاوية لإعداد اللبن ، تعطي العديد من ربات البيوت ماءً غليظًا حادًا ، وبعد ذلك يتم تشويهه.
Кроме того что в разных моделях йогуртниц الجرار المختلفة ، يتم إغلاق جميع أنواعها مع أغطية مختلفة. يمكن أن تكون من البلاستيك والمطاط ، واللون ورتابة ، ولها خيط أو بدونه ، بعضها يحتوي على دسار الخارجي الذي لن يسمح لك ننسى عندما تم طهي الزبادي.
على جودة المنتج ، لا يؤثر تعديل الأغلفةبأي حال من الأحوال ، ولكن هناك نقطة واحدة مهمة. يجب أن يكون معروفًا لكل من يريد طبخ حلويات لذيذة وصحية في المنزل. إنه يتعامل مع هذه المسألة المثيرة للجدل: هل تقوم بإغلاق الجرار في اللبن مباشرة في وقت التحضير؟ لا ، لست بحاجة إلى القيام بذلك. من الضروري تغطية الحاويات ذات الأغطية عندما يتم إخراج الزبادي من الجهاز ونقله إلى الثلاجة من أجل النضج.
في نماذج مختلفة yogurtnits عدد الجرارمختلفة (غالبا ما تكون 6 أو 12 قطعة) ، نادرا ما واحدة من الشركات المصنعة إكمال الجهاز مع قدرة إضافية. وأحيانا هناك حاجة. الجرار يمكن أن تنفجر ، تحطم أو مجرد تضيع.
إذا حدث ذلك ، فيجب عليك الانتقال إلى الموقع الرسمي للشركة المصنعة أو الموزع الخاص بها والاطلاع على معلومات حول ما إذا كانت تقوم بتطبيق جرار احتياطية لـ yogurtnitsy طرازك.
Если уладить проблему таким образом не удастся, هناك طريقة بديلة - لاختيار قدراتها في الطول والقطر. قد تكون هذه الجرة خاطئا مصغرة من أغذية الأطفال والخضروات المعلبة أو الفاكهة، علبة بلاستيكية صغيرة ممدود.
سؤال آخر يهم أولئك الذين فقطيريد شراء صانع الزبادي ، وأصحابه - هل نوعية المنتج المعدة تعتمد على حجم الأطباق؟ وقد ثبت تجريبيا أن نعم - حجم الأمور في هذا الشأن. إذا كنت تستخدم جرار صغيرة لصانعة الزبادي ، سوف تتحول اللذة إلى ثخانة أكثر كثافة وثباتًا وستكون أقرب ما يمكن إلى الزبادي التقليدي.
حجم كبير (1 لتر) ، والذي يمكن العثور عليه في بعض الأجهزة ، هو أيضا مناسب لإعداد منتج الحليب المخمرة اللذيذ ، ولكن الغرض الرئيسي منه هو إنتاج الجبن.
