بالتأكيد لقد اشتهرت لفترة طويلة بالاهتمامتجربة مع Mentos الحلوى تضاف إلى فحم الكوك. ومع ذلك ، لا يقتصر خيال الكيميائيين الهواة الحديثين على هذه التجربة ، وقد ظهر فيديو جديد لا يقل شعبية على YouTube مع إضافة ... الحليب إلى Coca-Cola.
لمحاولة ، بالطبع ، مثل هذا الخليط "النووي"لا ينصح الكولا مع الحليب. لكن ألوان المشروب الأصلي عند مزجه بعنصر جديد تتغير قبل أعيننا تقريبًا. كما تعلمون ، يتراوح مستوى حامض الكولا pH بين 2.5 و 4.5. بفضل هذا ، يمكن استخدامه لتلميع العملات القديمة وحتى تنظيف الأوساخ من محركات الآلات بمشروب حلو مشهور. في الحليب ، ودرجة الحموضة أمر طبيعي. ماذا يحدث إذا سكبت الحليب في كوكاكولا؟
بالطبع ، الكولا مع الحليب لا تصبح غير مرئية ،يضيء فقط ، في حين أن راسب بني غامق قبيح يسقط إلى أسفل. يحدث هذا التفاعل الكيميائي بسبب التفاعل بين حامض الفوسفوريك والحليب. تتحد جزيئات الحمض مع جزيئات الحليب ، مما يزيد من كثافتها وبالتالي يفصلها عن السوائل الأخرى. المادة المتبقية ، التي لديها كثافة أقل من المركب الجديد ، هي في الأعلى.
الكولا مع الحليب تجربة ممتازةمتعة لحفلة ودية ، وكذلك تجربة علمية مثيرة للأطفال. يقدم Steve Spangler ، صاحب مدونة تدور حول التجارب الكيميائية غير العادية ، تجربة مجموعة متنوعة من خيارات المزيج واستخلاص استنتاجاتك الخاصة.
لخط تجاربه ، استخدم Spanglerعدة أنواع من الحليب ونوعين فقط من الكولا (العادية والنظام الغذائي). من الغريب أن الكولا والحليب يتصرفان في كل حالة تقريبًا. كان هناك استثناء من تجربة حليب اللوز ، حيث تناول مشروب حلو ظلًا خفيفًا ، لكنه لم يقدم مثل هذه الرواسب القوية ولم يرتق لتوقعات الجمهور مع عدم وجود ملحمة.
يمكنك تغيير شروط الخبرة بطرق مختلفة:الكولا الممزوجة باللبن تخضع دائمًا لبعض التفاعلات الكيميائية. لذلك ، على سبيل المثال ، يقترح Spangler عدم شد غطاء الزجاجة. بدون ضغط وعند استخدام الحليب الخالي من الدسم ، يتم الحصول على مشروب خفيف ذو رغوة ثابتة ، ولكن بدون رواسب. وبالتالي ، يتم الحصول على أفضل النتائج بماء الصودا العادي من الحليب الدهني منزوع الدسم وفول الصويا ، أسوأ حليب اللوز والقشدة الدهنية.
بعد مشاهدة مجموعة متنوعة من أشرطة الفيديو حولانفجارات الكولا الممزوجة بسكاكر Mentos (بالإضافة إلى العديد من القصص حول التطهير المثالي للعملات النحاسية) ، توقف معظم المستهلكين عن الثقة في إعلانات Coca-Cola وقرروا أن هناك الكثير من "الكيمياء" في مشروبهم المفضل. نعم ، الكولا والحليب لا يضيفان إلى الرغبة في شرب الصودا ، لكن كل تجارب الهواة هذه لا تشير مطلقًا إلى الضرر المحتمل للمياه العذبة. نعم ، يمكنك تنظيف العملات النحاسية بها. ولكن يمكن القيام بنفس الشيء مع أي سائل حمضي بدرجة كافية. من المرجح أن تفاجأ ، لكن عصير الجريب فروت هو الأنسب لهذه المهمة الصعبة. إنه ليس ضارًا فقط - إنه مفيد جدًا لجسم الإنسان ، ولكن كيميائيًا في عصير الجريب فروت يحتوي على الكثير من الحمض. في كوكا كولا ، يتم تحييد هذا الحمض بكمية كبيرة من السكر. لذلك ، فإن الخطر الوحيد من حب الصودا الحلوة هو الاستهلاك المفرط للسكر - وغالبًا ما يؤدي هذا الأخير إلى السمنة ومرض السكري وغيرها من المشكلات الصحية.
في جميع النواحي الأخرى ، تكون الحصة آمنة تمامًا - لا تدع الفيديو الفيروسي يلهمك بمعتقدات خاطئة.
