بادئ ذي بدء ، أود أن أذكر ماستكون الفائدة من الطبق المذكور. بالإضافة إلى حقيقة أن نبات القراص مشبع بالمغذيات الدقيقة والفيتامينات ، فإنه يزيد أيضًا الهيموجلوبين ، وينظف الدم. لتذوق هذا الحساء يشبه الأذن ، ويتم إعداده بطريقة مشابهة جدًا.
قبل البدء في حل المشكلة المتعلقةكيف لطهي الحساء من نبات القراص ، تحتاج إلى أن تقرر ما هي المنتجات التي نحتاج إليها. بالمناسبة ، لا تنس أن تضع على القفازات القطنية ، حتى لا تحرق. على الرغم من ذلك ، إذا كان القراص هو العطاء والشباب ، يمكنك أن تمزقها بيديك العاريتين.
المكونات الضرورية:
والآن الحساء مع نبات القراص!وصفة لإعدادها هي كما يلي: نقشر البطاطس من قشورها ، ونقطعها إلى مكعبات ونضعها في الماء المغلي. في حين يتم طهيها ، نقوم بتنظيف الجزر ونحمرها على المبشرة. أضف إلى المقلاة. ثم نقطع البصل ونرسله هناك. إذا كان هناك مثل هذه الرغبة ، يمكنك أن تقلى الأولية الجزر والبصل في الزيت النباتي قليلا.
يفضل غسل القراص بالماء البارد وتغطيته بالماء المغلي لمنع الحروق أثناء المعالجة الإضافية. قطع كل شيء - والسيقان والأوراق.
نحن ننتظر بطاطس البطاطا.بعد ذلك ، صب القراص والملح والبهارات في المقلاة (حسب الذوق). غطي الغطاء واطهي مدة دقيقتين كحد أقصى. ثم أطفئ الموقد - كل شيء ، الحساء جاهز. يمكنك أن تقدم على الفور على الطاولة ، وإضافة القليل من زيت بذور الكتان. في هذه الحالة ، سيكون الطبق أكثر فائدة وشهية.
الآن النظر في الخيار الثاني - كيفية إعداد حساء من القراص مع إضافة الجبن الأديغة. لهذا نحن بحاجة إلى المكونات التالية:
دعونا نبدأ طبخ طبق "شوربة القراص". وصفه هو ما يلي: نبدأ أيضا في إعداد الحساء مع البطاطس.
يمكن تقديم الحساء على الطاولة مسبقًايرش مع الفلفل الأسود ويرش مع القشدة الحامضة. في محاولة لجعل الحساء مع القراص ، وصفة بسيطة للغاية ولا تأخذ الكثير من الوقت. العديد من ربات البيوت تطبخ هذا الطبق على مرق اللحم ، وفي نهاية التحضير يضاف القليل من الحميض. لكن هذه بالفعل مسألة ذوق.
