المفتاح الذهبي - كعكة يمكنطبخ بنفسك. يتطلب عدد قليل من المنتجات والحد الأدنى من الجهد. مثل هذه الدقة مثالية لقضاء عطلة للأطفال. بعد كل شيء ، يحب كل طفل الحليب المكثف العادي أو المسلوق. كثيرون على استعداد لتناول مثل هذه الحلوى مع الملاعق. سوف يستهوي "المفتاح الذهبي" ليس فقط الأطفال ، ولكن أيضًا بالبالغين. الخبز تبين العطاء ولذيذ جدا. لذلك ، كيف لطهي هذا علاج؟
لإعداد هذه الحلوى ، يجب إعداد جميع المكونات مسبقًا. للاختبار سوف يتطلب:
"المفتاح الذهبي" - كعكة غارقة في الكريمة اللذيذة والرائحة. لإعداده سيتطلب المكونات التالية:
عندما يتم إعداد المكونات ، يمكنك البدء في طبخ طعام Golden Key. الكعكة لذيذة جدا والعطاء.
لجعل كعكة المفتاح الذهبي ، وصفةالموضحة في المقالة ، يجب أن تبدأ بالإعداد للاختبار. لجعلها ، يجب عليك الجمع بين البيض والسكر المحبب في وعاء عميق. يجب أن يتم جلد المكونات بشكل كامل للحصول على كتلة متجانسة من اللون الأبيض. في وعاء منفصل ، خففي العسل الطبيعي بالماء الدافئ. يجب إدخال السائل الناتج في كتلة بيض السكر. هنا يجدر إضافة الصودا المائية ، ثم تغلب على كل شيء.
يجب غربلة دقيق القمح ومن ثم سكبفي حاوية مع خليط. بعد ذلك ، أضيفي الكاكاو إلى العجين واخلط كل شيء جيدًا. يجب أن تكون النتيجة كتلة متجانسة. يجب تقشير الجوز ، ثم سحقها وتضاف إلى العجين. هذا هو واحد من المكونات الرئيسية. لإعداد الكعكة يتطلب كوب من المكسرات المفروم.
إذن ، كيف يتم تحضير كعكة المفتاح الذهبي؟يمكن ملاحظة GOST لهذا المنتج في المنزل. العلاج في هذه الحالة هو نفسه كما في مرحلة الطفولة. بعد أن تصبح العجينة جاهزة ، يجب خبز الكعك. للقيام بذلك ، يجب تقسيم الخليط إلى ثلاثة أجزاء متساوية. تجدر الإشارة إلى أن اتساق العجين يجب أن يكون مثل القشدة الحامضة.
يجب تغطية ورقة الخبز مع الرقالورق. بعد ذلك ، يمكنك صب جزء واحد من العجينة وبلطفه بملعقة حتى تحصل على كعكة موحدة. أخبز البليت يجب أن يكون عند درجة حرارة 190 درجة مئوية. يمكن التحقق من الجاهزية مع مباراة. وبالمثل ، تحتاج إلى طهي ثلاثة Korzh. أما بالنسبة لحجم المقلاة ، فمن الأفضل اختيار منتج يبلغ طوله 35 سم وعرضه 25.
المفتاح الذهبي - كعكة مصنوعةكريم لذيذ جدا وفريد من نوعه. لأغراض الطهي ، من الضروري إذابة الزبدة ووضعها في وعاء عميق. هنا يجب إضافة الفانيليا ، ثم تغلب ، مضيفا تدريجيا الحليب المكثف المغلي في ملعقة كبيرة. يجب أن تكون النتيجة كريم ناعم.
يجب تزييت كل كعكة بعنايةالكتلة الناتجة ورش الجوز المطحون. كعكة "المفتاح الذهبي" جاهز. الآن يجب أن يوضع العلاج في مكان بارد لمدة ساعتين على الأقل. هذا سيسمح للكعكة بالانغماس في الكريم. خلاف ذلك ، فإن الكعكة تكون جافة.
سعر كعكة "المفتاح الذهبي" في بعض المتاجريتراوح من 900 إلى 1400 روبل. تعتمد التكلفة على وزن المنتج النهائي. كما ترون ، فإن سعر مثل هذا النوع من الأطعمة الشهية مرتفع للغاية. أرخص بكثير لطهي الطعام بنفسك. بالإضافة إلى ذلك ، ليس كل متجر يمكنك شراء كعكة "المفتاح الذهبي" ، أعدت وفقا ل GOST. ومن الجدير بالملاحظة أيضاً أن بعض المصنعين الذين لا ضمير لهم يضيفون الجوز القديم إلى الخبز ، مما يؤثر بدوره سلباً على طعم ونوعية المنتج.
