الوقت مرت عند الأطباق الحساسةكانوا يعاملون حصرا في المطاعم الموجودة في وسط العاصمة. الآن يمكنك تذوق الأطباق التي أعدها أساتذة فن الطهي ، يمكنك الذهاب إلى أبعد من Garden Ring. دليل على ذلك - مطعم "بريسل".
Zelenograd هي المدينة التي تقع فيها هذه المدينةمؤسسة ، - على الرغم من أنه يشير إلى موسكو ، ولكن يقع على بعد عشرين كيلومترا من الطريق الدائري موسكو. ومع ذلك ، هناك العديد من المطاعم والمقاهي ، والتي هي في مستوى عال إلى حد ما. في هذه المقالة سنتحدث عن واحدة من هذه المؤسسات. ما هو نوع المطبخ التقليدي الذي يقدمه مطعم "Brezel" (Zelenograd)؟ ما في قائمة هذه المؤسسة تحظى بشعبية كبيرة بين الزوار؟
تم تسمية مطعم "بريسل" (زيلنوجراد) على شرفهمنتجات المخابز ، التي تتمتع بشعبية كبيرة بين سكان جنوب ألمانيا منذ العصور الوسطى. كانت وصفة هذا المزيج معروفة فقط لدائرة محدودة من سادة فن المخبز. يتم تقديم تشكيلة متنوعة من الأطباق من "Brezel" (مطعم ، Zelenograd). وتشمل قائمة الطعام الأطباق التي تم إعدادها وفقًا لتقاليد المأكولات الألمانية. علاوة على ذلك ، تهيمن عليها أطباق المأكولات الإيطالية والروسية. على الأرجح ، كان مبدعو هذه المؤسسة يحبون ببساطة الاسم الألماني السافر.
مطعم "Brecel" (زيلينوجراد) مناصبنفسها كمؤسسة ، لا يوجد مثيل لها في المدينة بأكملها. قد يعتقد الضيف ، الذي كان هنا لأول مرة ، أنه يقدم أطباقًا فرنسية عالية. في الداخل هناك تزوير الفن ، والخشب الطبيعي ، والأثاث العتيقة. كل هذا يمكن ملاحظته في مطاعم المطبخ الفرنسي. لكن فتح القائمة "Bretzel" ، سوف يكون الضيف مندهشا إلى حد ما.
الطبخ الفرنسي في الموضة اليوم ، في مالعبت المسلسل التلفزيوني الشعبي دورًا مهمًا حول العاملين في المطاعم. ومع ذلك ، فإن القليل من الروس سوف يتخلون عن الطبق الروسي التقليدي لصالح الطبق الأوروبي. ويبدو أن الشيف "بريزل" أخذ في الحسبان وأدرج في قائمة أطباق مثل "الرنجة بالبطاطس" ، "لحم سوليانكا" ، "الأذن". في "Brecese" يمكنك تذوق الأطباق الإيطالية. وهي: "Carbonara" ، "Fettuccine with salmon" ، "Ravioli". في القائمة هناك مجموعة كبيرة من البيتزا. يتم تقديم المأكولات الألمانية هنا من خلال العديد من المقبلات الساخنة وأطباق لحم الخنزير. وأخيرا ، في القائمة هي عدة أنواع من جوليان ، أطباق الجمبري المطبوخة وفقا لتقاليد الطبخ الفرنسي.
يختلف مطعم "Brecel" عن غيرها من مؤسسات Zelenograd مع الديكور الأصلي ومجموعة متنوعة من الأطباق.
