النبيذ - كحول شائع إلى حد مامشروب يستهلكه كل من الرجال والنساء حول العالم. يجادل الكثيرون بأنه ولد في الكرم ، حيث خلقت الطبيعة نفسها الظروف لظهور مذاق نبيل نبيل. الهواء النقي ، والشمس ، ونضارة البحيرات - كل هذا يملأ الكرمة بقوة طبيعية كبيرة.
في روسيا ، واحدة من أكثر المشروبات الكحولية شيوعًاالمشروبات هي نبيذ "فيلا فيكتوريا" ، وهو مثال على "قصر" حديث. ينتجونها في سيميجوري ، في مكان يعتبر تحفة طبيعية. يتميز المشروب بمزيج من المناخ والتربة والتضاريس حيث ينمو العنب.
منذ وقت ليس ببعيد بدأ إنتاج النبيذ "فيلافيكتوريا "، التي يمكنك رؤية صورتها في مقالتنا. تاريخها له العديد من اللحظات المثيرة للاهتمام. لذلك ، في المكان الذي تزرع فيه الكروم ، تم العثور على جرس يصدر صوتًا غير عادي. وظهر هناك في القرن التاسع عشر ، بعد نهاية الحرب في القوقاز.
في ذلك الوقت ، استقر المستعمرون هناتأسست القرى والمزارع. انخرط سكان إحدى المزارع ، حيث تقع سيميغوري الآن ، في زراعة الكروم. ثم آمن الناس بالله ودعوا كنيستهم الزراعية. أمر الناس بأجراس لأنفسهم رنينها يحذر من وقت الصلاة. أعطى هذا الجرس اسم النبيذ من هذا الكرم.
"فيلا فيكتوريا" - النبيذ الذي لهالمنتج س. يانوف اسمه بعد زوجته. أقام مشروعه مع اقتناع بوجوب احترام الطبيعة. تم حصاد العنب الأول هنا في عام 2011 ، وكان من مجموعة Sauvignon Blanc.
في الكروم الموصوفة ، يزرع التوت.أصناف مثل Pinot Noir ، Cabernet ، Merlot ، Chardonnay ، وكذلك Sauvignon Blanc ، Pinot Gris. من بين هؤلاء ، يصنعون النبيذ ، وهو ما يقدره النقاد المحليون والأجانب.
وتجدر الإشارة إلى أن جميع منتجات الشركةلديه أكثر من ثمانين نقطة. تسير جميع أنواع النبيذ بشكل جيد مع المعاجين وأطباق اللحوم البيضاء والجبن والأسماك والوجبات الخفيفة. النبيذ "فيلا فيكتوريا" له لون من القش مع وجود بلون اللحم.
رائحة الشراب هي فاكهي ، تحتوي على ظلالالزهور والفلفل والجير والعسل. طعم الكحول ممتلئ ، طازج ومغلف ، تشعر بالحموضة مع الحلاوة ، النهاية طويلة أو كريمية أو معدنية. يتم تقديم النبيذ عند درجة حرارة 12 درجة مئوية.
النبيذ الفاخر "فيلا فيكتوريا" ، ويستعرض حولوهو ما يؤكد خصائصه الممتازة ، فهو مصنوع من العنب المختار بعناية ، من الكروم التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات. يتم إعداده على المعدات الحديثة باستخدام تقنيات توفير الموارد.
يتم سحق التوت ، وترك النبتة الناتجة عنهالتخمير على اللب. يتم خلط الكتلة بشكل دوري. بعد اكتمال عملية التخمير ، 40٪ من النبيذ في البراميل الخشبية ، والباقي - في براميل من الفولاذ المقاوم للصدأ. الشيخوخة تتم لمدة ثمانية أشهر ، وبعد ذلك يتم تعبئة النبيذ "فيلا فيكتوريا". يتم الحصول على الشراب بقلعة من ثلاث عشرة درجة ومذاق مخملي. إنتاج هذا الكحول بيئي ، ويحترم الحفاظ على الموارد.
تنتج "فيلا فيكتوريا" نبيذًا متنوعًا بشكل رئيسي ، ويتم نسخ نسختين فقط ، ويتم إنتاجهما تحت اسم العلامة التجارية "صوفيا". تم تسميتهم على اسم حفيدة رئيس الشركة.
مدة صلاحية جميع أنواع النبيذ غير محدودةظروف التخزين المناسبة. ومن الضروري تخزينها في غرف مظلمة جافة ، حيث لا توجد روائح غريبة ، عند درجة حرارة لا تزيد عن عشرين درجة مئوية.
قد تحتوي "فيلا فيكتوريا" على النبيذلم يتم العثور على تكوين أنواع مختلفة من العنب والمواد الضارة هنا. تبلغ قوة جميع المشروبات ثلاثة عشر درجة ، والقيمة الغذائية 60 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الكحول. هذا يرجع إلى حقيقة أن جميع النبيذ جاف.
لا توجد إضافات غذائية في الشراب.يتم إنتاجه في زجاجات 750 غرامًا ، وسعر زجاجة واحدة حوالي 850 روبل. تنتج الشركة حاليًا خطين من النبيذ ، يتضمن تسعة مشروبات بأسماء مختلفة.
اليوم ، الخمور الروسية تحظى بشعبيةفي المستهلك. لذا ، فإن النبيذ "فيلا فيكتوريا" ، مراجعات العملاء إيجابية. لاحظ بعض المشترين الطعم الناعم الكامل للمشروب ، الذي يحتوي على ملاحظات من الزهور والفواكه والعسل والبلوط. مذاق النبيذ ممتع أيضًا ، فهو طويل وخفيف. روائح الكريم والكراميل محسوسة.
رائحة مشروب كحولي ، وفقًا للمراجعات ،لطيف للغاية ، فاكهي مع الأزهار. تكلفة زجاجة واحدة من هذا النبيذ ، وفقًا لمعظمها ، مقبولة ، ويمكن لأي شخص تقريبًا شرائها.
يتم تصنيعها حاليًا بواسطة Villaحازت منتجات فيكتوريا على العديد من الجوائز في أرقى المسابقات في روسيا وخارجها ، وتشارك هذه المشروبات الكحولية باستمرار في المعارض المختلفة.
الشركة مرخصة ، لذلك يمكن أن يكون النبيذيجتمع في العديد من المطاعم والمحلات التجارية في كوبان ، كما أن لديها متجرها الخاص ، الذي يقع مباشرة على الطريق السريع. تنظم الشركة باستمرار رحلات وتذوق ، لذلك ، لديها العديد من المشجعين بين الروس. يدعي العديد من الخبراء أن نبيذ فيلا فيكتوريا لا تقل بأي حال من الأحوال عن المشروبات الأوروبية ، والتي يتم تصنيعها في مناطق معينة ، والتي تعتبر مثالية لإنشاء مثل هذه المشروبات.
أدركت عائلة يانوف فكرتها وخلقتمزرعة نمط بورجوندي. يتم إنتاج النبيذ في أعلى مصنع للخمور في وادي أنابا ، بالقرب من سيميغوري ، على ارتفاع 290 مترًا فوق مستوى سطح البحر.
بالمناسبة ، الشركة المصنعة تفكر في خيارزراعة الكروم أعلى. في البداية ، كانت الخطة هي زراعة 51 هكتارًا من مزارع الكروم ، ولكن في الوقت الحاضر تم زرع 39 هكتارًا فقط. يتم شراء جميع الشتلات في فرنسا.
تهدف "فيلا فيكتوريا" إلى الإنتاجمشروبات عالية الجودة. تمكنت الشركة ، على الرغم من صغرها ، من الكشف عن نفسها في سوق النبيذ ، وجمع دائرة من المعجبين بالنبيذ الجيد. اليوم ، يمكن لكل متذوق اختيار النبيذ المناسب لنفسه ، بتكلفة مقبولة.
ج.يانوف يشير إلى النبيذ الأكثر تميزًا - Cabernet Fan ، الذي يدعي أنه الأفضل في روسيا. يحتوي هذا المشروب المعقد على التانينات المخملية وعمر تخزين مرتفع (أكثر من خمسة عشر عامًا). الشراب من عنب بينوت نوير أصلي ، وهو يتماشى بشكل جيد مع الشواء وأطباق القوقاز. لديه الكثير من المعجبين
وبالتالي ، فإن سوق النبيذ الحاليتزدهر روسيا ، ويتم إنتاج عدد كبير من المشروبات الكحولية عالية الجودة سنويًا ، والتي لها طعم راقٍ وفريد. لديهم الكثير من المعجبين في جميع أنحاء البلاد. تستمر الشركة في النمو والازدهار.
