الآيس كريم هو حلوى حلوة مفضلة للجميع.لا يمكن للبالغين ولا الأطفال رفض هذه الحلوى. اليوم في السوبر ماركت يتم تقديم مجموعة واسعة من الآيس كريم ، ومدى صعوبة مقاومة مشهد الشوكولاتة والفانيليا والفراولة. في معظم الأحيان ، خلف علامة مشرقة جميلة تجذب أعين المشترين ، يتم إخفاء كتلة باردة غير مفهومة. وبعد النظر في تكوينه ، يصبح أسوأ تمامًا من وفرة المواد الحافظة والدهون النباتية وبدائل الفاكهة.
И что же, спросите вы, делать?الجواب واضح: تحضير الآيس كريم الخاص بك. يعتقد الكثير من الناس أن وصفة إعداده معقدة بشكل غير عادي وتتطلب خبرة طهوية ومعرفة كبيرة. لا على الإطلاق. سنحاول تبديد هذه الأسطورة الغبية اليوم. من هذه المقالة سوف تتعلم وصفات بسيطة لصنع حلوى صحية ولذيذة.
Перед тем как готовить мороженое-щербет в في المنزل ، قم بتخزين عدد من المنتجات: التوت المتنوعة 0.5 كجم (مجمدة) ، جوز الهند ، عصير البرتقال (200 مل) ، سكر مثلج والجوز (50 جم).
اخلطي العصير مع التوت المذاب والسكرالبودرة. طحن المكسرات في هاون خاص وتصب على كتلة التوت. نضيف رقائق جوز الهند هناك (حسب الذوق). اخفق كل شيء في الخلاط أو الخلاط حتى يصبح قوامًا سميكًا متجانسًا ، ثم صب المحتويات في قوالب أو أوعية وقم بتجميدها لمدة 7 ساعات. خلال هذا الوقت ، من الضروري خلط الآيس كريم-شربات عدة مرات جيدًا.
علاج الموز والأناناس
المكونات: أناناس معلب أو طازج حوالي 50 جم ، وثلاثة موز ، وفانيلين ، وصنوبر (100 جم) ، وملعقة من أي شراب.
قطع الموز إلى مكعبات صغيرة وإرسالها إلىالفريزر لمدة 4 ساعات. قطعي الأناناس وقشر المكسرات واخفقي مع الموز المجمد في الخلاط. ثم صب في شراب صغير وصب الفانيليا. نقوم بتزيين آيس كريم السوربت الناتج برقائق النعناع أو الشوكولاتة.
الوصفة التالية مع الكشمش الأسود والشمبانيا. دلل نفسك مع هذه التحفة الطهوية الرائعة.
الآيس كريم شربات: وصفة خطوة بخطوة
خذ 500 غرام من الكشمش الأسود والسكركأس من الشمبانيا. من السكر والماء ، اغلي الشراب. عندما يبرد ، صبهم بالكشمش المغسول والمقشر. نرسل الكتلة إلى الخلاط مع الشمبانيا. نقوم بتجميد شربات الكحوليات الجاهزة ونقدمها مع الفراولة والكريمة. حسب تقديرك ، يمكنك تجربة المكملات الغذائية. على سبيل المثال ، يستخدم البعض التوت والكرز والخوخ. إذا كنت تصنع مشروبات الآيس كريم للأطفال ، فصب الحليب أو شراب الفاكهة اللذيذ بدلاً من الكحول ، وتتبل بالكاجو والشوكولاتة - ستلعق أصابعك!
الآيس كريم محلية الصنع مع مختلفالمكونات منتج طبيعي وآمن ممتاز. أنه لا يحتوي على مكونات كيميائية ضارة ، والكائنات المعدلة وراثيًا الخطرة والألوان الاصطناعية. كما تفهم ، يتم إعداده بسرعة وسهولة. بالمناسبة ، يمكن القيام به بالكفير ، مع الكريمة الثقيلة وأي كحول (للبالغين). كل هذا يتوقف على الخيال والرغبة. شهية طيبة والصحة!
