كلمة "اللاحم" مستعارة من البريطانيين.تتم ترجمة الحرف الساكن "tu broil" على أنه "تحميص على البصق". أي اللحوم أفضل مقلية؟ شاب. حسنًا ، لنكون أكثر دقة - دجاج اللاحم بمتوسط وزن 2 كجم. تعتبر لحومهم منتجًا غذائيًا. كما أنها أكثر رقة ومغذية مقارنة بالدواجن البالغة.
تزايد الدجاج اللاحم إنه أمر مزعج ، ولكنه يؤتي ثماره بسرعة.الدجاج ذو الحيوية العالية وشكل الجسم اللحمي الجيد ينمو بسرعة إلى حد ما. أشهر دجاجات التسمين هي Plymouth Rock (White) و Cornish (White) ، وترعرع في الولايات المتحدة.
كورنيش أبيض - سلالة اللحوم البحتة.تنتج ما يصل إلى 120 بيضة في السنة. في الإنتاج الصناعي ، يتم عبور Plymouthrock الأبيض مع إفريز أبيض ، مما ينتج عنه نسل ممتاز. بالنسبة للإنتاج الهواة ، يمكنك فقط قصر نفسك على صخور البليموث البيضاء. في شهرين ، يصل دجاج التسمين إلى كيلوغرام ونصف ، وبعضها يصل إلى اثنين. بالمناسبة ، لن يزيد وزن دجاج البيض عن نصف كيلوغرام. يتم استهلاك حوالي 3.5 كجم من العلف لكل كيلوغرام من زيادة الوزن (يحتاج دجاج سلالات البيض إلى ضعف ذلك).
تربى الفراريج في الداخل.بجانبهم ، يتم ترتيب الأسوار الشبكية (من رابط السلسلة) للمشي وحمامات الشمس. لعشرات الدجاج ، مطلوب مترين مربعين. يتم تحرير نمو الشباب في الطقس الجاف والمشمس. لا يتطلب الدجاج اللاحم المشي غير المحدود: سوف ينمو بشكل سيء. ليست هناك حاجة إلى المجاثم لهم أيضًا.
يتم اختيار غرفة الحفظ الجافة ،ضوء. المسودات غير مسموح بها. القمامة (الأرضية) عميقة. يتغير فقط عند تسوية الدفعة التالية من الفروج. نشارة الخشب ونشارة الخشب وقشور عباد الشمس وقطع القش هي الأنسب. العفن والروائح غير مقبولة. في الصيف ، سمك 7 سم كافٍ ، في الشتاء - 12 سم.إذا كانت الطبقة العليا ملوثة بشدة ، تتم إزالتها ، وتضاف نفس الكمية.
دجاج اللاحم. تغذية. ليس من الصعب تخمين ما يحتويه الطعامالنمو أمر بالغ الأهمية. ستحدد فائدة وجودة الأعلاف ليس فقط نمو وجودة اللحوم ، ولكن أيضًا صلاحية الدجاج. من الأفضل استخدام الأعلاف المركبة التي تنتجها المصانع خصيصًا لدجاج التسمين. إنها متوازنة بالفعل وتحتوي على جميع أنواع العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر النزرة. ولكن يمكن تربية الدجاج اللاحم بنجاح على خلطات الأعلاف المعدة ذاتيًا.
يتضمن التركيب التقريبي للكيلوغرام من الخليط المكونات التالية:
- طحن الذرة - 400 غرام ؛
- القمح المبشور - 200 غرام ؛
- لب الشعير - 150 جم ؛
- فرك دقيق الشوفان - 100 غرام ؛
- كعكة عباد الشمس - 150 جم.
سيكون من الجيد إضافة 50 جرامًا من الدقيق إلى هذه التركيبة.اللحوم والعظام أو الأسماك ، أو 100 جرام من الجبن محلي الصنع. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تحصل كل دجاجة على جرام واحد من خميرة الخباز يوميًا. من اليوم السابع ، يضاف القراص المفروم والبرسيم والملفوف والجزر المبشور إلى الهريس (الرطب) (كبداية ، 5 جرام لكل دجاجة ، تزداد تدريجياً إلى 20). ولمنع الكساح ، يجب أن يتلقى الدجاج اللاحم زيت السمك (جرام واحد في اليوم).
يجب أن يكون النظام الغذائي موجودًاالكالسيوم: قشر بيض مطحون أو طباشير (يضاف 10 جرام لكل كيلوجرام من العلف). من أجل هضم الطعام بشكل جيد ، هناك حاجة إلى حصى ناعم (يتم وضعه في مغذيات منفصلة). ابتداءً من الأسبوع الأول من العمر ، يُطعم الأطفال ثلاث مرات في اليوم بهريس حليب رطب (غير مبلل ولكن رطب) (منزوع الدسم) يجب حفظ خليط العلف الجاف في مغذيات منفصلة في جميع الأوقات. تأكد من أن بقايا العلف لا تتحمض ، وأن هناك دائمًا مياه عذبة في شاربي العلف. في الأسبوعين الأولين ، يحتاج دجاج التسمين إلى إضاءة ثابتة على مدار الساعة ، ثم يتم تقليل مدة الإضاءة (بما في ذلك ضوء النهار الطبيعي) إلى 17 ساعة. شدة الإنارة الكهربائية حتى 20 يوم 4 وات للمتر المربع بعد 20 يوم يكفي 2 وات.
عندما يتم اتباع هذه المعايير ، فإن دجاج التسمين ينمو بشكل قوي وصحي ويزداد وزنه بشكل جيد.
