مهرجان البيرة هو حدث غير عادي للغاية.جاء تقليده إلينا من ألمانيا ، حيث تم عقد "Oktoberfest" الشهير لسنوات عديدة. بمرور الوقت ، ترسخت هذه المبادرات في روسيا. تقام مهرجانات ترفيهية مماثلة في مدن مختلفة. لكن واحدة من أكبر - في سان بطرسبرج. وهكذا ، يتضح بشكل واضح الخط من أغنية المجموعة الشعبية "لينينغراد" - "الشرب في سان بطرسبرج". "وماذا هناك أيضا أن تفعل؟" - العديد من المنظمين من هذه العطلات مرتبكة.
غالبًا ما يتم الجمع بين مهرجان البيرة وعطلة مشروب آخر آخر ، كفاس. يقام أيضا عطلة مماثلة في سان بطرسبرج. ولعدة سنوات حتى الآن.
مكان عقدها هو مجمع الرياضة والحفلات الموسيقية "بطرسبورغ". يقام مهرجان البيرة في يوم واحد.
بفضل حقيقة أنه بالإضافة إلى البيرة ، كما يدعي البرنامج kvass ، يقام المهرجان في شكل الأسرة. الشراب حسب الذوق يمكن أن يجد نفسه والكبار وأفراد الأسرة الصغار.
سمة إلزامية لهذه المهرجانات -عروض الموسيقيين الشعبيين. عادة ، يتم إعطاء الحفلات مجانا ، في حين أن المجموعات التي تذهب على خشبة المسرح تجمع بسهولة الآلاف من الحشود. على سبيل المثال ، في مهرجان البيرة الماضي في سانت بطرسبورغ ، الذي جرى في صيف عام 2017 ، أجرى فياتشيسلاف بوتوسوف مع مجموعته "يو بيتر" ، ومجموعة "الأحد" و "آلة الزمن".
هذا مثير للاهتمام للبالغين والأطفال ،تنظيم مواقع تفاعلية. وهي مجهزة لمناطق منفصلة للمنافسات الرياضية ، والمسابقات الفكرية والإبداعية ، والمتعة لجميع أفراد الأسرة.
لمدة ثماني سنوات بالفعل في مهرجان البيرة وkvass هي منطقة غير الكحولية. وهذا لا يزعج أحدا. جميع القاصرين ، البالغين الذين جاءوا إلى العيد من وراء عجلة القيادة ، وعشاق kvass هنا مع الكرم سيعالجون مشروب الخبز هذا.
هناك أماكن كافية للزوار البالغين لمهرجان البيرة في سانت بطرسبرغ. يتم تقديم مجموعة واسعة من المنتجات المسكرة من واحدة من أكبر شركات البيرة Baltika في روسيا.
هنا نحن نراقب عن كثب ، أن لا يباع البيرة إلى القاصرين بأي شكل من الأشكال. هذه هي مسؤولية الشخصيات العامة ، الذين توحدوا في المنظمة المشتركة "بير ووتش".
لم يكن مهرجان البيرة و kvass دائما مستقبلا صافيا. في عام 2012 ، ألغيت العطلة على أساس حكم الحاكم بالنيابة جورجي بولتافشينكو.
السبب في ذلك هو القانون الفيدرالي الجديد ،وفقا للبيرة التي كانت مساوية للمشروبات الكحولية الأخرى. ونتيجة لذلك ، بدأ الجميع يتحدثون عن انهيار فكرة إنشاء في مدينة نيفا التماثلية لمهرجان أكتوبر الشهير.
في نفس الوقت ، في البداية من ميزانية المدينةكان من المخطط تخصيص حوالي مليوني روبل للاحتفال. كان عليهم أن يذهبوا ، على وجه الخصوص ، للتعويض عن التكاليف المرتبطة بتوفير الحرائق والسلامة الطبية.
لشركات تختمر المشاركة في المهرجان ،كان هذا القرار غير متوقع لدرجة أن معظمهم رفض ببساطة أي تعليقات. بعد كل شيء ، من خلال التوقيع على المرسوم بشأن إلغاء المهرجان ، تسببت Poltavchenko ليس فقط الضرر المالي ، ولكن أيضا السمعة لمصنعي المشروبات الرغوية.
Еще один крупный фестиваль крафтового пива عقدت في سان بطرسبرج تحت اسم CRAFT WEEKEND. فهو يجمع ما يصل إلى 70 مصنع جعة في مكان واحد ، بالإضافة إلى أكبر موقع للطعام في المدينة. هناك أيضا وفرة من الموسيقى والفن البصري وحتى يوجا البيرة. حوالي ستة آلاف شخص يشاركون في المهرجان.
المهرجان يجلب الكثير من المجموعات الموسيقية. تقليديا ، هذه هي أوركسترا Dunaev ، لا مينور ، شورت ، جبسي بوتيك ، تشي مورال وغيرها الكثير.
تفرد هذا المهرجان هو ذلكبالإضافة إلى الجزء الموسيقي والترفيه ، هناك جزء إعلامي. أساتذة في مجالاتهم تعطي محاضرات مسلية للجميع. على سبيل المثال ، في المهرجان الأخير لصياغة الجعة في سانت بطرسبرغ ، في مؤتمر WEEKEND ، تحدث المدير التجاري لشركة كبيرة في شركة Roman Medvedev عن تنظيم الرقابة على أسعار الشراء والعمل مع نظام المعلومات الآلي الموحد للدولة. ألقت أولغا بولياكوفا ، الجهة المنظمة لمطعم اليوم في المدينة على نهر نيفا ، محاضرة حول الاختلافات وميزات المتاجر الكبرى والسلاسل الغذائية. شارك مؤسس مصنع الجعة البلجيكي رودي دي سويمر خبرته في إنتاج البيرة الحرفية. أحد نادل الجعة ، نعم ، هناك واحد من هذا ، من ليتوانيا ، جوناس Lingis أخبر عن خصوصيات الصياغة في بلده البلطيق.
كان هناك حتى خطاب لمؤلف شعبية في بعض الدوائر كتاب "تاريخ البيرة. من الأديرة إلى القضبان الرياضية". ألقى محاضرة بالاسم نفسه جحا تحفانينن.
تكلفة زيارة هذا المهرجان هي400 روبل. للحصول على هذا المال يمكنك الحصول على تصريح إلى إقليم كرافت WEEKEND ، القدح الرسمي للاحتفال ، فرصة حضور برنامج موسيقي ومحاضرات حول تخمير الحرف ، لمناقشة أسئلتكم مع خبراء في هذه المجالات. ونعيش أيضا لنرى كيف يخمر البيرة الحرفية الحرفية في المهرجان.
На этом же фестивале крафтового пива в СПб в 2017 يتمتع الزوار بفرصة فريدة للانغماس في أجواء الفن المعاصر الحقيقي. للقيام بذلك ، حتى ترتيب قسم منفصل CRAFT ART.
هنا ، تظهر أعمالهم الحديثةالرسامين. الباب التالي هو سوق CRAFT ، حيث يمكن لأي شخص شراء قطعة فنية يحبونها. هنا وصالات العرض من سانت بطرسبورغ سادة الفنون والحرف اليدوية. المؤلف الداخلية ، سجلات الفينيل المألوف في السنوات الأخيرة ، والهدايا التذكارية الفريدة.
أيضا في المهرجان يمكنك التصويت كل عام لأفضل البيرة. الفوز بمصانع الجعة يحصل على جوائز جميلة وهدايا.
كل عام في سان بطرسبرج تنظيم مهرجانبيرة محلية الصنع. يحدث في مكان الحدث "نوتيلوس" على الخط السادس عشر لجزيرة فاسيليفسكي ، 83. حوالي خمسين مصنع جعة روسيًا يأتون تقليديًا هنا ، والتي تمثل للجمهور ما لا يقل عن 200 بيرة للمؤلف. هدفه الرئيسي هو إثبات أن الجعة اللذيذة اليوم يمكن طهيها من قبل أي شخص في المنزل.
كل مجموعة المقدمة في البرنامجمهرجان ، يشارك في المسابقة. يتم تحديد الفائز من خلال عدة ترشيحات - "أفضل ديكورات الطاولة" ، "أفضل بيرة للضيوف" ، "أفضل صانعة للمهرجان" ، وبالطبع "أفضل بيرة في المهرجان".
يحصل الفائزون على جوائز وهدايا قيمة.على سبيل المثال ، الفرصة لتختمر ألف لتر من البيرة في مصنع نايتبيرج الشهير للبيرة. السمة الرئيسية لهذا المهرجان هي أن جميع المشاركين ليسوا محترفين. لم يكن لديهم الأعمال الحرفية الخاصة بهم ، ولكن شرب البيرة فقط للمتعة. له والجميع من حوله.
