Биологически активные вещества (сокращено - БАВ) هي مواد كيميائية خاصة ذات تركيز منخفض للنشاط المرتفع في مجموعات معينة من الكائنات الحية (البشر والنباتات والحيوانات والفطريات) أو إلى مجموعات معينة من الخلايا. يستخدم BAS في الطب وكصيانة وقائية للأمراض ، وكذلك للحفاظ على النشاط الحيوي عالية الجودة.
المواد النشطة بيولوجيا هي:
1.والقلويات هي مركبات النيتروجين ذات الطبيعة العضوية. هم عادة من أصل نباتي. لديهم خصائص أساسية. غير قابلة للذوبان في الماء ، مع الأحماض الأملاح المختلفة. لديهم نشاط فسيولوجي جيد. في الجرعات الكبيرة ، هذه هي أقوى السموم ، في الجرعات الصغيرة ، والمخدرات (الأتروبين ، بابفيرين ، الايفيدرين).
2.الفيتامينات هي مجموعة خاصة من المركبات العضوية التي تعتبر حيوية للحيوانات والبشر من أجل التمثيل الغذائي الجيد والنشاط الحيوي الكامل. وتشارك العديد من الفيتامينات في تكوين الإنزيمات الضرورية ، وتمنع أو تسرع نشاط بعض أنظمة الإنزيمات. كما تستخدم الفيتامينات كإضافات غذائية نشطة بيولوجيا (متضمنة في تركيبتها). بعض الفيتامينات تدخل الجسم مع الطعام ، والبعض الآخر يتشكل من الميكروبات في الأمعاء ، وبعضها الآخر يظهر نتيجة تخليقها من مواد شبيهة بالدهون تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية. نقص الفيتامينات يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات مختلفة في عملية الأيض. المرض ، الذي نشأ نتيجة لالمتناول الصغيرة من الفيتامينات في الجسم ، ودعا avitaminosis. العيب هو نقص فيتامين الدم ، وكميات مفرطة من فرط الفيتامين.
3. جليكوسيدات هي مركبات ذات طبيعة عضوية.لديك مجموعة متنوعة من الآثار. تتكون جزيئات جليكوسيدات من جزئين مهمين: غير سكراني (aglycone أو genine) والسكرية (glycon). في الطب ، يتم استخدامها لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية ، ومضاد للميكروبات والطارد. أيضا glycosides تخفيف التعب النفسي والجسدي ، وتطهير المسالك البولية ، وتهدئة الجهاز العصبي المركزي ، وتحسين عملية الهضم وزيادة الشهية.
4. Glycolalkaloalids - المواد النشطة بيولوجيا ، المتعلقة glycosides. من بينها ، يمكنك الحصول على الأدوية التالية: الكورتيزون ، هيدروكورتيزون وغيرها.
5.يمكن أن العفصات (المعروف أيضا باسم tannides) تعجل البروتينات والمخاط والغلوتين والقلويدات. لهذا السبب ، فهي غير متوافقة مع هذه المواد في الأدوية. مع البروتينات ، فإنها تشكل الالبومين (دواء مضاد للالتهابات).
6. الزيوت الدهنية هي استرات من الأحماض الدهنية أو الكحول triatomic. وتشارك بعض الأحماض الدهنية في عملية التمثيل الغذائي ، وتسريع إفراز الكوليسترول من الجسم.
7.الكومارينات هي مواد نشطة بيولوجيًا تعتمد على الايسوكومارين أو الكومارين. نفس المجموعة تضم البيريوكومارين و furocoumarins. بعض الكومارين لها تأثير مضاد للتشنج ، وبعضها الآخر يظهر نشاطاً لتدعيم الشعيرات الدموية. أيضا هناك coumarins antihelminthic ، مدر للبول ، curare مثل ، مضادات الميكروبات ، مسكنات وغيرها من الإجراءات.
8.كما تضاف العناصر الدقيقة ، مثل الفيتامينات ، إلى المكملات الغذائية النشطة بيولوجيا. وهي جزء من الفيتامينات ، والهرمونات ، والأصباغ ، والأنزيمات ، والمركبات الكيميائية المكونة من البروتينات ، وتتراكم في الأنسجة والأعضاء ، في الغدد الصماء. بالنسبة للشخص ، فإن المعادن التالية مهمة: البورون والنيكل والزنك والكوبالت والموليبدنوم والرصاص والفلورين والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز.
هناك أخرى نشطة بيولوجياالمواد: الأحماض العضوية (متقلبة وغير متغير)، البكتين، أصباغ (اسم آخر - تلوين وكلاء)، والمنشطات، الكاروتينات، الفلافونويد، متقلبة، ecdysones والزيوت الأساسية.
