في أي درجة حرارة تتجمد المياه وغيرها من الحقائق المثيرة للاهتمام.

Если задать человеку вопрос:"في أي درجة حرارة تتجمد المياه؟" ، في أغلب الأحيان سوف نسمع الإجابة عند 0 درجة مئوية. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال دائما. على سبيل المثال ، إذا قمت بتبريد الماء المقطر ببطء ، فلن يتحول إلى جليد حتى عند درجة حرارة بضع نقاط تحت الصفر. ولكن ، إذا وضعت قطعة صغيرة من الجليد فيه ، فسوف يتجمد على الفور ، "ينبت" مع بلورات طويلة. ترتبط هذه العملية في المقام الأول مع ميزات عملية التبلور. لتحويل H2O إلى جزيئات غبار صلبة غير متجانسة ، تكون فقاعات الهواء مطلوبة ... يفتقر السائل الأنقى ببساطة إلى مراكز الدعم ، وبالتالي يحدد درجة حرارة الماء (المقطر) الذي يتجمد ،

ينبغي النظر في العوامل المذكورة أعلاه. تحت ظروف المختبر ، يمكن تخفيض درجة حرارة السائل إلى 70 درجة.

وعلاوة على ذلك ، وفقا لطبيعتها الكيميائية ووضع في الجدول الدوري ، H2O يجب أن تصلب في مئة درجة تحت الصفر. ومع ذلك ، فإنه لا يطيع معظم الأنماط الكيميائية الفيزيائية التي يمكن تطبيقها على المواد والمركبات الأخرى. والحقيقة هي أن تفاعل جزيئات الماء كبير بشكل غير عادي ، لذلك يلزم وجود حركة جزيئية حرارية خاصة مكثفة للتغلب على الجاذبية. يتضح هذا من خلال وجود زيادة حادة في درجة الغليان ونقطة الانصهار.

مثيرة للاهتمام عند الإجابة على سؤال مادرجة حرارة الماء تتجمد ، هي حقيقة أنه في ظل ظروف معينة ، يمكن أن يتجمد السائل الساخن بشكل أسرع من البرد. ولكن الشرط المسبق لهذا هو حقيقة أن الأمر متروك

يجب أن تمر درجات حرارة معينة فيعملية التجميد. اكتشف أرسطو هذه الظاهرة ، ولكن في عام 1963 فقط ، أثبت تلميذ المدرسة إ. تبين أن الأمر برمته هو أنه كلما زاد الفرق بين الماء الساخن وكتل الهواء البارد ، زاد التبادل الحراري بشدة ، وبالتالي ، يبدأ الماء الساخن في البرودة بشكل مكثف.

Интересным представляется и научное обоснование أجب عن السؤال "في أي درجة حرارة تتجمد مياه المحيط؟" عادة ما تبدأ هذه العملية عند درجتين مئويتين. ومع ذلك ، كلما زادت الأملاح في الماء ، انخفضت درجة الحرارة المطلوبة لتجميد السائل. في الوقت نفسه لا توجد نقطة تجميد محددة. مع متوسط ​​مستوى الملوحة من 35 في المئة ، ودرجة الحرارة

التجميد هو 1.9 درجة. في الوقت الذي يبدأ فيه تكوين الجليد ، تبقى نسبة كبيرة من الملح في الماء ، تنخفض منه درجة حرارة التجمد.

Как мы видим, температурный режим превращения H2O الجليد واسع جدا. هذه الحقيقة تنطبق على السوائل الأخرى. على سبيل المثال ، عند تحديد درجة حرارة تجميد الكحول ، يمكنك الحصول على الإجابة عند -115 درجة. هذا هو السبب في استخدامه في السوائل المضادة للثلج وكمذيب.

Таким образом, отвечая на вопрос «при какой درجة الحرارة تجمد الماء ، يمكنك التأكد من أن الجواب يعتمد على العديد من العوامل. وفي الوقت الحالي معظم المفارقات هي تفسير علمي تمامًا.