Tanniinit - mitä ne ovat? Tämä ja muut tähän aineeseen liittyvät kysymykset, ja ne omistetaan esitetylle artikkelille.
Tanniinit - mitä ne ovat?Vain teknikot, kemistit ja farmaseutit tietävät vastauksen tähän kysymykseen. Itse asiassa tämä aine (gallobiini- ja tanniinihappo) on fenoliyhdiste, joka sisältää suuren määrän -OH-ryhmiä. Tämä komponentti on melko laajalle levinnyt kasvikunnassa. Sille on ominaista rusketusominaisuudet sekä supistava erityismaku. Tanniinit pystyvät muodostamaan vahvoja sidoksia monimutkaisten hiilihydraattien, proteiinien ja muiden luonnollisten polymeerien kanssa.
Tanniinit - mitä ne ovat? Vastaus tähän kysymykseen ei voi olla tyhjentävä ilman tietoa siitä, missä tämä aine tarkalleen sijaitsee ja miten se saadaan.
Kuten tiedät, tanniinit löytyvät puusta, kuorestapuissa, lehdissä sekä monien kasvien hedelmissä (joskus juurissa, siemenissä, mukuloissa). On myös syytä huomata, että valtava määrä näitä aineita löytyy kastanjasta, akaasiasta, kuusesta, lehtikuusta, eukalyptusta, kiinalaisesta kameliasta, kaakaosta, granaattiomenasta, kakista jne. Monien lehtien ja hedelmien supistava maku ja supistavat ominaisuudet syntyvät. juuri tanniinien ansiosta. Riittävän runsaasti tanniinihappoa sisältävät kasvit suojataan patogeenisiltä mikrobeilta, hyönteisiltä ja eräiltä eläimiltä.
1900-luvun puoliväliin asti lääketieteessä ja teollisuudessakäytettiin vain luonnollisia tanniinihappoja. Mutta vuonna 1950 löydettiin halpa tapa valmistaa keinotekoista tanniinia. On huomattava, että synteettisellä aineella on useita etuja luonnolliseen aineeseen verrattuna. Ensinnäkin se voidaan saada puhtaassa muodossaan. Toiseksi sen konsistenssi on kätevämpi mitata tarvittava annos tarkasti. Kolmanneksi tämän keinotekoisen aineen valmistus on paljon helpompaa. Myös sellaisella tanniinilla, jonka hinta vaihtelee välillä 20-30 ruplaa 50 mg:aa kohti, on pidempi säilyvyys, eikä sillä ole väriominaisuuksia.
Toistaiseksi vain yksi on tiedossakeinotekoinen tanniini. Apteekissa sitä myydään jauheena (Delaskin), kermana ja jopa kylpylisäaineina. Sen valmistaja on saksalainen lääkejätti Derma-Pharm.
Tämän aineen käyttöalue kliinisessä käytännössä on melko laaja. Se on määrätty sairauksiin ja tiloihin, kuten: