Gastriitti on limakalvon tulehdus.mahalaukun limakalvo, johon yleensä liittyy ruoansulatushäiriöitä, eritystoimintaa ja vaihtelevan voimakkuuden aiheuttamia kipukohtauksia. Suurimmassa osassa tapauksista gastriitti johtuu väärästä ruokavaliosta, "kuivaruoka" -ruoan kulutuksesta, mausteisten, purkkien väärinkäytöstä ja tietysti alkoholin, erityisesti vahvojen alkoholijuomien, liiallisesta käytöstä. Tupakointi tyhjään vatsaan vaikuttaa myös provosoivasti gastriitin kehittymiseen, koska jos maha on tyhjä, syljen mukana savukkeesta haitalliset aineet menevät suoraan suojaamattomaan limakalvoon aiheuttaen sen ärsytystä. Lisäksi noin 80 %:lla aikuisista mahalaukussa, tai pikemminkin itse seinämän limakalvon paksuudessa, niin sanottu "pakollinen" mikro-organismi, Helikobakter pilori, joka on yleensä turvallinen, mutta voi aiheuttaa sairauden alle. Tietyt sairaudet, eläimet. mahanesteen kohonneet pH-arvot (tai happamuusluvut) viimeisimpien tutkimustietojen mukaan edistävät mahahaavan kehittymismekanismin laukaisua yhdessä pohjukaissuolen kanssa.
Erityisesti valmistettujen lääkkeiden lisäksitarkoittaa, että ruokavalio gastriittia varten on kriittinen. Pelkästään oikea ravitsemus voi pysäyttää ja estää sairauden. Parasta ei tietenkään ole viedä asiaa itse gastriittisairauteen, vaan aluksi tarkkailla kaikkien gastroenterologien suosittelemaa oikeaa ruokavaliota. Mutta käytäntö osoittaa, että valitettavasti monet tarttuvat jo, kun kipukohtaukset ilmaantuvat epigastriselle alueelle (välittömästi rintalastan alapuolelle - tämä on mahalaukun projektio). Jos kiputuntemukset ilmestyivät ensimmäistä kertaa eivätkä voimakkaita, syntyivät tyhjään vatsaan ja ohittavat nopeasti aterian jälkeen, tämä on todennäköisesti pinnallinen gastriittiruokavalio, jossa se on melko yksinkertainen. On välttämätöntä sulkea pois kaikki mausteiset, savustetut, marinoidut ja paistetut ruoat, älä syö kuivaa ruokaa. Musta vahva kahvi, happamat mehut (vaikka happamuus olisi alennettu), alkoholipitoiset juomat, joissa on alkoholipitoisuutta, eivät ole täysin hyväksyttäviä juomista. On parasta, jos gastriitin ruokavalio koostuu nestemäisestä ruoasta - vähärasvaisista keitoista lounaaksi yhdessä höyrytettyjen ruokien kanssa. Aamiaiseksi ja illalliseksi viljat ja vähärasvainen maito ovat optimaalisia. Ruokailutavan tulisi olla viisi tai jopa kuusi kertaa päivän aikana ja pieninä annoksina, jotta sairas elin pystyy paremmin selviytymään ruuan sulamisesta ja edelleen evakuoinnista.
Jos taudilla on jo krooninen muotogastriitti, jaksottaiset pahenemisvaiheet ovat mahdollisia, varsinkin ravitsemusvirheiden yhteydessä. Potilas on aina tietoinen pahenemisesta, koska siihen liittyy voimakasta kipua, joka voi kirjaimellisesti "vääntää" ihmisen puoliksi. Ruokavalion, johon liittyy gastriitin paheneminen, tulee olla mahdollisimman lempeää, etenkin muutaman ensimmäisen päivän aikana. Pahenemisen ensimmäisten 24 tunnin aikana on välttämätöntä kestää "nälkätauko" sairaan mahalaukun purkamiseksi. Vain nestettä saa juoda. Paras vaipallinen neste, ei tiivistettyä hyytelöä, hiilihapotettu vesi, heikko tee huoneenlämmössä. Ja toisesta päivästä lähtien aloita syöminen pienillä annoksilla puuroa vedessä (no, jos se on kaurapuuroa), kasvissosekeitoilla (peruna- tai sose), proteiinitarpeen tyydyttämiseksi voit lisätä ruokavalioon munia." pussissa".
Yleensä gastriittiruokavalio vaatii tarkoituksellistalähestymistapaa, sillä toisaalta sen on täytettävä kaikki kehon tiettyjen ravintoaineiden tarpeet, ja toisaalta sen on oltava mahdollisimman kevyt ja hellävarainen. On parasta, jos gastriittiruokavalion laatii ja määrää tämän alan asiantuntija - ravitsemusterapeutti.
