Tässä artikkelissa puhumme maukasta ja terveellisestäjuurikasvi, nimeltään Jerusalem artisokka. Jerusalemin artisokan kotimaa on Pohjois-Amerikka, missä se on erittäin suosittu tähän päivään. Tämä ainutlaatuinen kasvi tuli Eurooppaan kaukaisella 1605, mutta Venäjälle vasta XVIII vuosisadalla. Valitettavasti Jerusalemin artisokka, jonka ominaisuudet ovat erittäin hyödyllisiä, ei ole tullut suosittua maassamme. Venäjällä tätä juurikastoa kutsutaan useammin savipäärynäksi tai villiksi auringonkukkaksi. Hän sai sukunimensä lainkaan sattumalta, tosiasia on, että Jerusalemin artisokka näyttää todella korkealta (jopa kaksi metriä) auringonkukalta. Maa-artisokka on monivuotinen kasvi, jolla on hyvin kehittynyt juuristo, jonka ansiosta se ei pelkää kuivuutta.
Maa-artisokka - hyödyllisiä ominaisuuksia
On hyvin surullista, etteivät monet ihmiset tiedä hyödyllisestäainutlaatuisen kasvin ominaisuudet, jolla on vain vähän tunnettu nimi Jerusalem artisokka. Sen edut ovat ilmeiset, koska se sisältää runsaasti hiilihydraatteja, joista 77% on inuliinia. Ja tällä aineella varastoinnin aikana on ominaisuus, että se muuttuu fruktoosiksi, mikä, kuten tiedätte, on erittäin tärkeä diabeetikoille. Hiilihydraattien lisäksi maapirni sisältää valtavan määrän hyödyllisiä kuituja, vitamiineja ja erilaisia hivenaineita. C-vitamiini, rauta, kalium - kaikki tämä sisältää maa-artisokkaa. Hyödylliset ominaisuudet eivät lopu tähän, tässä annetaan vain tämän ainutlaatuisen juurikasteen perusominaisuudet.
Maa-artisokan käyttö lääketieteellisiin tarkoituksiin
Kuten jo mainittiin, juurikasveilla onerinomainen maku, mutta asiantuntevat ihmiset paitsi tämän kasvattavan Jerusalemin artisokan vuoksi. Tämän juurikasvun hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään tiettyjen sairauksien hoidossa ja ehkäisyssä. Koska Jerusalemin artisokkimehu pystyy vähentämään mahahapon happamuutta, se auttaa närästyksessä. Jerusalemin artisokkimehun lisäksi se auttaa erilaisissa ummetuksissa ja kipuissa mahassa.
Jos kärsit takykardiasta, ateroskleroosista javerenpainetaudin vuoksi on erittäin suositeltavaa syödä maapirun juurikasvihanneksia, koska ne voivat vähentää merkittävästi näiden tautien vaikutusta elimistöön. Tämän kasvin juurikasvit ovat erinomaisia ihmisille, joilla ei ole insuliinisia diabeteksiä, koska ne sisältävät suuren määrän fruktoosia. No, ja siksi Jerusalemin artisokka auttaa suolojen, liikalihavuuden ja anemian kerrostumissa.
Erityisesti suurissa kaupungeissa asuvat ihmisettähän juurikasveen on syytä kiinnittää huomiota, koska se pystyy poistamaan kehosta radionuklidit, raskasmetallien suolat ja erilaiset toksiinit. Ikääntyneiden ihmisten on käytettävä Jerusalemin artisokan mehua vähentääkseen veren kolesterolia.
Jerusalemin artisokan ainoa kielteinen ominaisuuson sen kyky lisätä kaasun muodostumista suolistossa. Tästä syystä ilmavaivat kärsivien ihmisten ei pidä väärinkäyttää tätä lääkejuuria. Mutta sinun on myönnettävä, että tämä puute katoaa ilmeisten etujen taustalla.
Jerusalemin artisokan käyttö kosmetologiassa
Jerusalemin artisokan juurikasveja käytetään myös aktiivisesti.kosmetologiassa. Jerusalemin artisokkauutetta on osa monia voiteita ryppyjen tasoittamiseksi. Mutta ei ole välttämätöntä ostaa kalliita kosmetiikkaa, koska jokainen nainen pystyy itse valmistamaan maskeja maapähkinästä. Naamion valmistamiseksi on välttämätöntä ohittaa juurekset vihanneksella ja lisätä hieman oliiviöljyä saatuun massaan. Levitä tämä maski kolmen päivän välein. Kuukauden sisällä voit huomata kuinka pienet ryppyjä katoavat, iho on tasoitettu ja siitä tulee pehmeä ja miellyttävä koskemaan.
Kuten voitte nähdä, Jerusalemin artisokka, jonka hyödylliset ominaisuudet ovat ilmeiset, on yksinkertaisesti välttämätöntä elämässämme. Asiantuntevat ihmiset ovat käyttäneet Jerusalemin artisokkaa jo pitkään, surullinen on se, että sellaisia ihmisiä on hyvin vähän.
