/ / Vapahtajan ortodoksiset vapaapäivät elokuussa. Kylpylät elokuussa

Vapahtajan ortodoksiset vapaapäivät elokuussa. Kylpylät elokuussa

Elokuu on kuukausi, jolla on runsaasti satolomia.On olemassa useita, jotka on omistettu luonnon merkittävimmille lahjoille: hunaja, omenat ja pähkinät. Vapahtajan elokuun vapaapäiviä on pidetty erittäin tärkeinä tapahtumina vuosisatojen ajan. Ymmärretään, mitä vapaapäiviä kutsutaan, harkitsemme niiden ominaisuuksia sekä näinä päivinä valmistettuja ruokia.

nimet

Kaikki ortodoksiset kylpylät elokuussakansalla, on myös kirkon nimiä. Hunaja on armollisen Vapahtajan juhla, Apple on Herran muutoksen juhla, Nut on Herran Jeesuksen Kristuksen kuvan siirtämisen juhla, jota ei ole tehty käsin.

pelastettu elokuussa

Kaikilla kolmella elokuun Vapahtajalla on omat ainutlaatuiset perinteensä. On myös ruokia, jotka yleensä valmistetaan juhlapöydälle.

hunajainen

Elokuun ensimmäinen Vapahtaja on kulta.Sitä vietetään 14. elokuuta. Esivanhempiemme uskomuksen mukaan mehiläiset keräävät tähän päivään asti väärää hunajaa. Siksi tätä tuotetta voitiin kuluttaa vasta Vapahtajan jälkeen. Festivaalin aikana kirkossa valaistua hunajaa pidettiin erityisen hyödyllisenä. Tänä päivänä oli olemassa jopa miellyttäviä perinteitä. Esimerkiksi päätettiin leipoa hunajalle erilaisia ​​makeisia sekä antaa toisilleen purkkeja hunajaa. Vapahtajan päivänä sinun on tuotava hunajaa kirkkoon, annettava se kerjäämiselle, lapsille ja vanhuksille. Harva tietää, että lomalla he juhlivat unikkoa ja vettä. Miksi niin? Asia on, että unikko kypsyy viimein juuri tälle lomalle. Siksi tämä tuote pyhitettiin myös Hunajan Vapahtajan aikana. Ja tämän päivän juhlapöydällä oli kaikenlaisia ​​herkkuja unikonsiemenillä. Minkälaisia ​​loma-aterioita ei valmistettu unikosta - unikarullit, rullit, salaatit, öljyiset. Ei siis ihme, että lomalle on annettu toinen nimi Makoveinik. Muuten, suosittujen uskomusten mukaan tänä päivänä oli mahdollista tehdä "Macoveichik" -niminen talismani.

lomat pelastettu elokuussa

Papit järjestävät 14. elokuutamatala veden siunaus. Veden ja lampien pyhittäminen on tämän päivän perinne, joka antoi lomalle kolmannen nimen - Märkä Vapahtaja. Uskottiin, että jopa elokuun 14. päivän kaste kykenee antamaan henkistä ja fyysistä voimaa ja pesemään synnit sekä väsymyksen. Tänä päivänä oli tapana uida erilaisissa säiliöissä. Sen jälkeen oli mahdotonta uida, koska vesi alkoi jäähtyä ja kukkii.

Ja mitä voit valmistaa herkullista Honey Spasille elokuussa? Katsotaanpa yksi hyvä resepti esimerkkinä.

Hunaja "Kalyapush"

ainesosat:

  • margariini - 50 grammaa;
  • sokeri - 150 grammaa;
  • kaneli - 2 grammaa;
  • hunaja - 250 grammaa;
  • vesi - 100-150 grammaa.

valmistus:

  1. Sekoita hunaja, sokeri ja vesi ja kiehauta.
  2. Asetetaan saatu massa jäähtymään.
  3. Teemme suppilo seulotusta jauhosta ja kaadetaan jäähdytetty siirappi, öljy, kaneli, sooda keskelle ja vaivaa taikina.
  4. Kauli taikinasta pyöreät kakut, lävistä ne veitsellä ja laita ne ei kovin kuumaan uuniin 30-40 minuutiksi.

Elokuu: Apple Spas

kolme kylpylää elokuussa

Toinen Vapahtaja - Apple. Sitä vietetään 19. elokuuta.Ennen tätä lomaa oli mahdotonta syödä omenoita tai ruokia niistä. Oli jopa sellainen uskomus, että vanhemmat, jotka söivät omenaa ennen Vapahtajaa, saisivat paratiisissa olevat lapset ilman kaikenlaisia ​​herkkuja. Totta vai ei, ihmiset noudattivat tätä perinnettä. Siksi jokaisen vanhemman syödä omena ennen Apple Vapahtajan tulemista pidettiin kauheana synninä. Koska he ajattelivat lapsistaan, he halusivat kaiken olevan hyväksi heille, jopa paratiisissa.

mikä pelasti sinut elokuussa

Mitä muuta tapahtui kylpylöissä elokuussa?Tänä päivänä rakkaimmille ja sukulaisille annettiin puusta tai metallista tehtyjä matkamuisto-omenoita sekä erilaisia ​​kuvia näistä hedelmistä. Jotta voisin kerätä hedelmiä lomalla, jouduin nousemaan aamunkoitteessa. Sitten omenat oli vietävä kirkkoon vihittäviksi. On myös huomionarvoista, että ennen kuin kokeilet ainakin yhtä hedelmää itse, sinun oli ensin hoidettava joku - ennen kaikkea lapset ja kerjäläiset.

Sinä päivänä pöydällä oli runsaasti omenaruokia. Nämä olivat piirakoita, kompoteja ja säilykkeitä. Muuten, tänä päivänä päärynät näkyivät myös pöydällä; ne vihittiin myös Vapahtajan päälle.

Iltabileistä on tullut toinen horjumaton perinne.kävelyt, jotka on suositeltavaa tehdä auringonlaskun aikaan. Niiden tarkoitus on jättää hyvästit kesälle ja tavata syksy. Uskotaan, että kun katsot auringonlaskua, kiität luontoa sen lahjoista. Laulamista kannustetaan tällaisella kävelyllä. Toisin sanoen, jos tämä perinne ei ole sinua varten, myös keskustelu auringon kanssa on myös tarkoituksenmukaista.

elokuun omena tallennettu

Otetaan esimerkiksi resepti leivontaan, joka on tapana valmistaa Apple Spasille.

Boyarskaya Hat Pie

ainesosat:

  • hapan omenat - 4-5 kappaletta;
  • munat - 3 kpl;
  • sokeri - 1 kuppi;
  • margariini (voi) - 200 grammaa;
  • jauhot - 2,5 kuppia.

valmistus:

  1. Jauhaa margariini jauhoilla.
  2. Jauhaa 1/3 kupillista sokeria keltuaisilla.
  3. Vaivaa taikina.
  4. Tee taikinasta pallo ja erota siitä pieni saksanpähkinän kokoinen pala.
  5. Kaada keksejä voideltuun muottiin.
  6. Levitämme taikinan siihen niin, että siitä saadaan "hattu".
  7. Kuoritaan omenat, poistetaan ydin ja kolme raastimella.
  8. Voita valkoiset jäljellä olevan sokerin kanssa.
  9. Kolme erillistä pala taikinaa raastimella.
  10. Laita omenat “korkin” pohjaan.
  11. Täytä se sitten kermalla.
  12. Lisää raastettu taikina päälle.
  13. Taita piirakan reunat ja paista se kuumassa uunissa.

Pähkinä kylpylät

Kuten muistat, kolme Vapahtajaa elokuussa.Olemme jo kuvanneet kaksi yksityiskohtaisesti, miettineet, mitä näihin juhliin valmistellaan. Mikä on kolmas Vapahtaja elokuussa? Pähkinä. Sitä vietetään 29. elokuuta. Ensimmäinen tapa pyhittää pähkinät on kirjassa. Vaikka tätä Vapahtajaa pidettiin tärkeimpänä kaikista kolmesta, ei ollut tapana juhlia sitä. Tämä johtuu pääasiassa siitä, että tänä aikana leipää korjattiin ja maissipeltoa valmisteltiin talvikasveille. Yleensä ei ollut yksinkertaisesti aikaa juhlia. Muuten, Nut-kylpylöiden toinen nimi on Khlebny. Juuri tänä päivänä voitiin leipoa ensimmäinen leipä uutta jauhoa. Oli myös tapana vihkiä leipää. Tänä päivänä esi-isämme leivosivat jauhotuotteita köyhille ja kohtelivat kaikkia pähkinöillä.

Ortodoksinen Vapahtaja elokuussa

Jos haluat miellyttää perhettäsi tänä päivänäihmisille lahjoja, niin voit esittää pähkinöitä, kotitekoisia leivonnaisia ​​tai kangaspyyhe. On mahdotonta puhumattakaan siitä, että tämän Vapahtajan kolmas nimi on Kholshchovy. Tämä johtuu legendasta, että kerran taiteilija tuli kerran Kristuksen luo Edessan prinssiltä ja pyysi lupaa vangita Jeesus, jotta hänen kuvansa auttaisi parantamaan prinssiä. Taiteilija ei onnistunut välittämään Jeesuksen kasvoja. Sitten Kristus pesi ja kuivasi itsensä kankaalla, ja hänen piirteet ilmestyivät siinä ihmeellisesti. Kangas auttoi parantamaan prinssiä. Kankaasta tuli pyhäinjäännös, ja sitä säilytettiin Edessassa ja sitten Konstantinopolissa. Tämä tapahtuma tapahtui 29. elokuuta uudella tyylillä, joten ortodoksiset kristityt juhlivat Vapahtajaa kaikkialla maailmassa tänä päivänä.

Katsotaanpa hyvä ruokalaji, joka sopii Nut Spasille.

Kaviaari leivästä ja valkosipulista

ainesosat:

  • oliivit - 10 kpl;
  • saksanpähkinät - 20 kpl;
  • valkosipuli - 3 päätä;
  • kasviöljy - 3 rkl;
  • vehnäleipä - 200 grammaa;
  • suolaa.

valmistus:

  1. Hiero suolaa ja valkosipulia.
  2. Lisää hienonnettu saksanpähkinä saatuun massaan.
  3. Hiero kaikki uudestaan.
  4. Liota leipäviipaleet vedessä ja purista sitten.
  5. Sekoita leipä pähkinä-valkosipulimassan kanssa.
  6. Voita saatu massa lisäämällä kasviöljyä.
  7. Lisää sitruunamehua saatuun "puuroon".
  8. Sinun on koristettava astia oliiveilla, minkä jälkeen se voidaan tarjoilla.

johtopäätös

Nyt tiedät, mitä kylpylät ovat elokuussa. Toivomme, että artikkelimme auttaa sinua valmistautumaan niihin asianmukaisesti. Ja voit myös juhlia Vapahtajan pyhäpäiviä elokuussa kaikkien sääntöjen mukaisesti.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y