/ / Miten valmistaa vihanneksia ja kalaa sisältävä salaatti?

Miten valmistaa vihanneksia ja kalaa sisältävä salaatti "Navazhdenie"?

salaatti glamouria

On joukko tuotteita salaatti "Navazhdenie" kaunishyvin samanlainen kuin perinteinen venäläinen ruokalaji, jota kutsutaan "silliä turkiksen alla". Kuitenkin tapa muodostaa tällainen kulinaarinen luominen on jokseenkin erilainen. On myös huomattava, että esitetty salaatti sisältää myös sellaisia ​​ainesosia kuin kovaa juustoa ja ruohosipulia.

Salad "Navazhdenie" -kerrokset: resepti vaiheittaiseen ruoanlaittoon

Voit valmistaa tällaisen juhla-astian,tarve ostaa yksinkertaisia ​​ja edullisia tuotteita. Jos sinulla on oma puutarha, jossa kasvatat perunoita, punajuurta, sipulia ja porkkanaa joka vuosi, Navation-salaatti maksaa sinulle vielä vähemmän. Loppujen lopuksi se koostuu lähes vain vihanneksista. Mutta ensin ensin.

Vaaditut ainesosat

Jotta voit valmistaa tämän juhla-astian, sinun täytyy ostaa:

salaattikerroksen resepti

  • keskikokoiset perunat - 3 kpl;
  • Violetti makea sipuli - 1 pää suuri;
  • runsaasti rasvaa majoneesia - muutama täysi lusikka;
  • suuret tuoreet porkkanat - 1 kpl;
  • jauhettua mustapippuria - maun mukaan;
  • keskisuuret juurikkaat - 3 kpl;
  • suolatut silli - 1 iso kala;
  • suola - valinnainen (kiehuville vihanneksille);
  • Gouda-juusto - 75 g;
  • tuore valkosipuli - 1 kynsi suuri;
  • vihreiden sipulien nuolet - viimeistelemään valmis astia;
  • tuoreet karpalot - koristeluun.

Pääkomponenttien käsittely

Salaatti "Navazhenie", jonka me reseptiAiomme harkita, että sinun pitäisi aloittaa ruoanlaitto suolaisen kalan jalostuksella. Loppujen lopuksi tämä tuote antaa koko lautaselle erityisen maun ja aromin. Ensinnäkin suolattu silli on pestävä, poistettava kaikki sisäosat, ja sitten ne on poistettava iholta, luut, päät ja evät. Jäljellä olevat fileet on hienonnettava ja asetettava sivuun.

Kun kala on käsitelty oikeinNäin ollen on tarpeen aloittaa keittäminen vihanneksia. Tämä vaatii hyvän punajuuret, porkkanat ja perunat. Seuraavaksi ne tulisi sijoittaa kiehuvaan suolattuun veteen suoraan kuoriin ja keitä, kunnes ne ovat pehmeitä. Tässä tapauksessa on toivottavaa poistaa perunat 25 minuutin kuluttua, porkkanat - 40 minuutin kuluttua, ja punajuuret viimeisellä kierroksella (50 minuutin kuluttua, jos se ei ole suuri).

Salaatti "Navazha" edellyttää käyttöävioletti makea sipuli, joka on hienonnettava, valkosipuli (raastin hienolla raastimella) ja kova juusto "Gouda". Meijerituotetta suositellaan leikkaamaan pieniksi kuutioiksi.

Kun kaikki vihannekset on kypsennetty, ne on jäähdytettävä ja hienonnettava: porkkanat ovat samanlaisia ​​kuin juusto, ja punajuuret ja perunat, joissa on suuri raastin.

Päätuotteiden valmistelu ennen astian muodostamista

salaatti glamour resepti
Салат «Наваждение» слоями желательно формировать käyttämällä erityistä metallirengasta. Se on sijoitettava suurelle tasaiselle levylle (renkaassa asetetaan myöhemmin vuorotellen kaikki tuotteet). Kuitenkin ennen sitä hienonnettu juusto ja keitetyt porkkanat olisi yhdistettävä erilliseen maljaan, maustettuna muutamalla lusikalla rasvaa majoneesia ja sekoitettava. Lisäksi sinun on erikseen sekoitettava raastetut ruohosipulit ja punajuuret sekä perunat ja mustapippuri. Muuten nämä komponentit on maustettava samalla tavalla rasvaisella majoneesilla.

Salaatin valmistusprosessi

Kuten edellä mainittiin, tämän ruokalajin pitäisi ollaluo käyttämällä erityistä muovausrengasta. Ensinnäkin on tarpeen sijoittaa keitettyjä perunoita, jotka on sekoitettu pippuriin ja majoneesiin. Seuraavaksi sinun täytyy laittaa hienoksi leikatut sipulit, suolatut silli ja punajuuret valkosipulilla. Kaikki mainitut tuotteet on tiivistettävä niin, että metallirenkaan yläosassa ei ole tarpeeksi tilaa toiselle kerrokselle. Näin ollen viimeisenä askeleena on välttämätöntä sijoittaa keitetty porkkanaa ja kovaa Gouda-juustoa.

Kun kaikki komponentit on asetettulomake on pakko saada se tarkasti, lautasen vahingoittamatta. Seuraavaksi kauniisti sisustettu salaatti "Navazhdenie" on suositeltavaa muutaman tunnin ajan jääkaapissa. Siellä se kestää vakaamman muodon ja myös kyllästyneenä rasvaisella majoneesilla. Tämä tekee ruokalajista erityisen maukasta, herkkää ja tuoksuvaa.

Miten palvella ruokaa juhla pöydällä?

salaatin kerros

Kuten näette, salaatti keitetään nopeasti ja helpostimikä tärkeintä - se ei vaadi kalliiden tuotteiden käyttöä. Kun astia on hyvin jäähdytetty, on suositeltavaa koristella se lehdillä tai lehtipihoilla, tuoreista karpaloista ja viettää juhlapöytä. Mutta on toivottavaa tehdä tämä ennen kuin tarjoilee kuumaa lounasta. Bon appetit!

Hyödyllisiä tietoja hostessit

Salaatti mielenkiintoisen nimen "Obsession" allamuodostavat paitsi yhteisen suuren levyn, mutta myös palvelevat sitä osana ruokia. Tämä vaatii kuitenkin pienen kremochin lasin, jonka lukumäärän on vastattava täysin kutsuttujen vieraiden määrää. On huomattava, että tällaisen annoksen muodostamisen jälkeen astia muuttuu vielä kauniimmaksi ja alkuperäiseksi.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y