Olemme tottuneet hedelmähyytelöihin, joiden reseptituntee ehdottomasti kaikki rakastajatarit. Lisäksi sen valmistukseen tarvitset ainesosia, jotka ovat melkein aina käsillä. Itse asiassa tälle virkistävälle, vähäkaloriselle ja herkulliselle jälkiruoalle on kuitenkin monia vaihtoehtoja. Jää vain huomata ja yllättää perhettäsi uusilla ruokia.
Juustomassa
Voit nopeasti valmistaa juustomassaa.Sen resepti on hyvin vanha ja tunnetaan melkein kaikkialla maailmassa. Tarvitset raejuustoa, ja jos haluat makeampaa, sopii myös raejuusto (noin 400 grammaa). Varmista, että tarvitset lasillisen smetanaa, niin paljon sokeria ja vettä. Ei ilman hedelmiä. On olemassa mahdollisuus käyttää banaaneja, persikoita ja omenoita. Viimeinkin gelatiinista tulee kuningas tässä ruokia.
Pussi liivatetta kaadetaan kuumalla vedellä.Tässä tilassa hänelle jätetään neljäsosa tuntia turvota. Sillä välin erillisessä kulhossa sekoitetaan sokeri, raejuusto ja smetana. Myöhemmin tähän lisätään gelatiiniä ja kaikki sekoitetaan uudelleen perusteellisesti. Hedelmät leikataan syvään astiaan tai erityiseen muottiin ja asetetaan pohjalle. Täytä ne saadulla seoksella ja lähetti jääkaappiin hyytelön pakastamiseksi. Tämä kestää yleensä 2–3 tuntia. Laita jälkiruoka lautaselle ja koristele hedelmillä, jauheella, suklaalla tai mantelihiutaleilla.
Jelly suklaalla
Suklaahyytelön valmistaminen on helppoa.Resepti on melko yksinkertainen, eikä yliluonnollisia ainesosia tarvita. Tarvitset vain 4 kuppia maitoa, puoli baaria suklaata, kolmasosa lasillista sokeria, pakkaus liivatetta ja vähän vaniljaa.
Maito kuumennetaan alhaisella lämmöllä ja siihentina suklaata ja kaada sokeri. Kaikki sekoitetaan huolellisesti, kunnes se on liuennut. Vanilliini ja gelatiini lisätään tähän. Kaikki tämä palataan uudestaan, se on tarpeen sekoittaa, on odotettava, kunnes seos alkaa kiehua. Vasta sen jälkeen aromaattinen neste kaadetaan muotteihin ja lähetetään jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
Hunajahyytelö. Alkuperäinen resepti
Voit yllättää vieraasi kauniilla hyytelöllä, jokavalmistettu hunajasta. Valmistellaksesi tarvitset puoli lasillista tätä hyödyllistä tuotetta (hunajaa), 1 pakkaus liivatetta, sitruunamehua ja vettä (vähintään 4 lasillista). Itse hunaja kasvatetaan vedessä ja tämä seos pannaan tuleen. Heti kun se kiehuu, se poistetaan liesistä ja gelatiini kaadetaan, minkä jälkeen se lähetetään jälleen tuleen, kunnes se kiehuu. Lopuksi sitruunamehu lisätään tulevaan hyytelöön (kirjaimellisesti 1 rkl) ja kaadetaan muotteihin tai kauniisiin viinilasit, jotka lähetetään jääkaapiin jäätyäkseen kunnolla.
Jelly marjoista
Marjahyytelö on mahdollista keittää, resepti vaatii seuraavat ainesosat:
Aluksi kassi liivatetta liotetaan veteen(voi olla kylmä). Sillä välin marjat valmistetaan. Ne voivat olla erilaisia emäntäen maun mukaan. Ne pestään ja puristetaan mehu. Loput täytetään 3 lasilla vettä ja pannaan tuleen. Siksi sinun täytyy keittää tämä marjaseos ja suodattaa se vasta sitten ja lisätä puoli lasillista sokeria ja vähän sitruunahappoa alkuperäisen hyytelömaun saamiseksi. Kaikki tämä saatetaan jälleen kiehuvaksi, ja sitten sinne pääsee gelatiini, joka sekoitetaan perusteellisesti seokseen. Saatu marjamehu kaadetaan tähän, ja neste on valmis siirtymään prosesseihin muotteihin, jotka myöhemmin putoavat jääkaappiin.
Ukrainan hyytelö. Alkoholiresepti
Hyvin aikuiset pitävät pehmeästä ja hellosta hyytelöstänimi "Vershivka". Tämä ruokalaji on peräisin Ukrainasta. Ja sen luomiseen tarvitset viiniä (noin 25 g), pussin liivatetta, kermaa (voit rasvaista, 400 g), sokeria (hiukan yli 0,5 kupillista) ja vanilliinia.
Gelatiini, kuten yleensä, liukenee lämpimään veteen jasiihen lisätään viini ja vanilliini (noin veitsen kärjessä) ja sokeri. Kaikki tämä laitetaan liesille ja keitetään kiehuvaksi. Sen jälkeen, kun siirappi on jäähtynyt ja suodatettu. Vatkaa kerma erikseen sekoittimella ja kaada ne makeaan liivateseokseen. Ja nyt saatu massa lähetetään muotteihin ja jääkaappiin.
Jelly on aina erittäin omaperäinen jälkiruoka. Ruoanlaitto on kuitenkin helppoa!
