/ / Pizza "4 juustoa": resepti italialaisen keittiön suosituimpia ruokia

Pizza "4 juustoa": resepti suosituimmalle italialaiselle ruoalle

Pizza "4 juustoa", jonka resepti on kuuluisa kaikkiallamaailma on ruokalaji todellisille ystäville, joilla on rikas ja monipuolinen maku. Tämä ruokalaji yhdistää harmonisesti mausteet, kastikkeen ja tietysti neljä eri makuista juustoa. Ja tämä ruokalaji on saavuttanut uskomattoman suosion maunsa ansiosta.

4 juusto pizza resepti

Mozzarella ja Gornzola

Nämä ovat kaksi ainesosaa, jotka eivät toimi ilman.todellinen 4 juustojuustopizzaa. Resepti sisältää ehdottomasti nuoria mozzarellajuustoja. Se on helppo tunnistaa - se näyttää pehmeältä pieneltä pallolta. Klassinen mozzarella on valmistettu tuotteesta, kuten mustasta puhvelimaidosta, mutta joissakin kaupoissa voit ostaa lehmänjuustoa. Gorgonzola tunnetaan brie-juustona. Eli sinisellä muotilla. Nämä kaksi juustoa yhdessä yhdistettynä muodostavat mielenkiintoisen yhdistelmän.

4 juustopizza reseptiä

Parmesan ja Emmental

Nämä kaksi tyyppiä ovat myös osa tällaista ruokaa,kuten 4 juustopizzaa. Itse asiassa resepti perustuu tähän, koska ei ole syytä, että tällainen herkku on saanut vastaavan nimen. Joten parmesania pidetään kovimpana juustona. Se voidaan tunnistaa sen erityisestä hilseisestä rakenteesta. Muuten on syytä huomata, että tämä on myös yksi vanhimmista juustolajeista. Italialaiset ovat tuottaneet sitä jo yli tuhat vuotta. Jos ruoanlaittoon ei ole mahdollista käyttää sellaista tuotetta kuin ”4 juustopizzaa” (reseptit, joiden valokuvia tarjotaan lukijoiden tietoon) ruoanlaittoon, niin käyttää pecorino tai padano. Ja viimeinen tärkeä aineosa on emmental. Kyseessä on lähinnä sveitsiläinen juusto, mutta nykyään sitä tuotetaan melkein kaikkialla. Se eroaa ominaiselta makea maku. Jos tätä ainesosaa ei ole ostaa, voit korvata sen cheddarilla, goudajuustolla tai millä tahansa muulla. Yleensä tärkeintä on, että koostumus sisältää kovia, sinisiä, aromaattisia ja pehmeitä juustoja - tämä on pääasia, joka vaatii 4 juustojuustopizzareseptin noudattamista. Valokuvat ainesosista auttavat määrittämään tämän tai toisen tyypin. Tämä auttaa ihmisiä, jotka eivät ole erityisen perehtyneitä tähän tuotteeseen.

 4 juusto pizza resepti kuva

Taikina ja sen valmistuksen salaisuudet

Nyt voit puhua valmistautumisesta4 juustopizzaa. Resepti on periaatteessa yksinkertainen. Ensin sinun täytyy keittää taikina. Yhdelle pizzaa varten tarvitset 400 grammaa jauhoja, täysi lasillinen lämmintä vettä, ruokalusikallinen hiivaa, vähän suolaa ja oliiviöljyä (myös kasviöljy sopii). Nämä ovat ainesosia ohut taikinan valmistamiseksi. Ja niin, ja mistä tahansa muusta voit valmistaa sellaista herkkua kuin pizza "4 juustoa". Testin reseptit voivat vaihdella, mutta tärkeintä on, että koostumuksen tulisi sisältää hiivaa. Joten aluksi sinun on sekoitettava jauhot, suola ja hiiva. Kaada ainekset sitten vedellä ja sekoita hieman lusikalla. Ripottele sitten öljyllä ja sekoita huolellisesti tasaiseksi. Sitten on tarpeen antaa testi vähän, jotta se nousee hieman. Sekoita ainesosat huolellisesti ja noudata yllä kuvattua järjestystä. Jos esimerkiksi hiiva laimennetaan veteen, taikina ei ehkä nouse. On tärkeää kiinnittää huomiota näihin pieniin vivahteisiin, jotka voivat aiheuttaa epäonnistuneen ruuan. Veden sijasta monet käyttävät maitoa, laimennettua kefiiriä, heraa tai jopa olutta. Periaatteessa voit kokeilla testiä, mutta sinun ei pitäisi päästä irti, etenkin oluen kanssa - koostumuksessa on myös hiivaa.

4 juustopizza reseptiä valokuvien kanssa

Ruoanvalmistusprosessi

Joten seuraavaksi sinun on valmistettava kastike.On syytä sanoa, että tavallisin tomaattipasta, johon on lisätty ripaus italialaisia ​​yrttejä, sopii parhaiten tähän. Muiden pizzajen tapauksessa voit tietenkin käyttää alkuperäisempiä kastikemuunnelmia - sitruunan, valkosipulin, sipulin ja punaisen pippurin kanssa. Mutta hienostunut tuoksu erottaa pizza "4 juustoa" muista herkkuista. Kastikereseptit eroavat toisistaan, mutta pääasiallinen ainesosa on tomaattipasta. Sen jälkeen kun se on keitetty kevyesti italialaisilla yrtteillä, sinun on voideltava saatu taikina kerroksella taikinaa, joka on asetettu leivinpellelle. Ja sitten on juustoja. Ne voidaan leikata kuutioiksi tai hienontaa raastimella. Mozzarella leikattu ympyröiksi. Ne on järjestetty seuraavassa järjestyksessä: mozzarella, sinihomejuusto, emmental, ja kaikki ripustetaan parmesanilla päälle. Mausteita varten ripottele mausteilla. Sitten leivin arkki menee uuniin, kuumennetaan lämpötilaan 180 astetta 20 minuutin ajan. Joten gourmet-aterian valmistaminen on melko yksinkertaista. Tärkeintä on tarkkailla ainesosien lukumäärää ja niiden kytkentäjärjestystä.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y