Sianlihan kylkiluut hitaassa keittimessä: kuinka valmistaa mehukas ja maukas liha

Kyky keittää sianlihaa on erittäin hyödyllinen taito.Jokainen lisuke todellakin sopii sellaiseen lihaan, ja korkealaatuisten valmistettujen ruokien maku on erinomainen. Nykyään kysymys sianlihan kylkiluiden keittämisestä ratkaistaan ​​yksinkertaisesti. Hitaalla keittimellä melkein kaikki selviytyvät ruuasta. Voit kokeilla paistettua tai haudutettua lihaa, koristeella tai ilman.

Sian kylkiluita perunoilla

Jos haluat lihaperunoita, mutta etOsaa keittää sianlihan kylkiluita uunissa, käytä tätä reseptiä. Ota kaksi sipulia, kilogramma kylkiluita, neljästä viiteen perunaa, kaksi rkl voita ja tuoretta tilliä. Leikkaa sipuli niin pieneksi kuin mahdollista ja paista sitä “leivonnassa” 20 minuuttia. Aseta kylkiluut sille ja hauduta 50 minuuttia kääntämällä aika ajoin. Suola ja pippuri ovat parasta neljäsosa tuntia ennen keiton päättymistä. Pane valmis liha ja laita perunat voin kulhoon. Suola, lisää vihreät, valkosipuli ja vähän voita. Kytke leivontatila päälle 45 minuutiksi. Tarjoa esikypsytettyjen kylkiluiden ja tuoreiden vihannessalaattien kanssa.

Hunaja sianlihan kylkiluita hitaassa liesi

Voit valmistaa tämän alkuperäisen ruuan sinulletarvitset kilogramman sianlihaa, ruokalusikallista hunajaa, kaksi appelsiinia, kolme ruokalusikallista soijakastiketta, pari valkosipulinkynsiä, puoli lasillista vettä, suolaa ja maustettua sianlihaa maun mukaan. Huuhtele kylkiluut, kuivaa paperipyyhkeillä ja jaa kylkiluiksi. Purista mehu puolitoista-appelsiinista astiaan, lisää soijakastike, hienonnettu valkosipuli ja lusikallinen hunajaa. Jos hunajaa on sokeroitu, sulaa se vesihauteessa ennen lisäämistä kastikkeeseen. Sekoita kaikki huolellisesti ja marinoi kylkiluut tässä kastikkeessa. Sinun on pidettävä niitä kylmässä vähintään muutaman tunnin, ja vielä paremmin - koko yön. Laita valmis liha hitaaseen liesiin, lisää vettä ja kytke “Stewing” -tila päälle tunniksi. Kun kypsennysaika on kulunut, kytke laite “Leivonta” -tilaan ja paista sianlihan kylkiluita monitoimikoneessa, kunnes niihin ilmestyy kultainen kuori. Tämä erittäin maukas ja epämääräinen ruokalaji on varmasti suosittu pöydälläsi.

Marinoidut sianlihan kylkiluut hitaassa liesissä

Tämän reseptin avulla saat erittäin mehukas ja aromaattinen

e liha, joka sopii joka päiväruokaa ja juhlava pöytä. Keitetään sianlihan kylkiluita hitaassa liesissä erityisellä marinaadilla. Tarvitset 700 grammaa kylkiluita, 100 grammaa sipulia, paria tomaatteja, 100 grammaa luumuja, mausteita, suolaa, sitruunamehua. Huuhtele sianliha, kuivaa ja leikkaa suureiksi paloiksi. Pippuri ja suola, kaada puoli sitruunamehua. Valmista marinaatti erikseen. Tästä varten pilko tomaatit ohuesti, huuhtele luumut ja leikkaa kahtia, leikkaa sipulirenkaat. Lisää vihannekset ja kuivatut hedelmät lihaan, sekoita huolellisesti ja lähetä kylmässä puoli tuntia. Pane sitten sianliha hitaaseen liesiin, aseta “Leivonta” -tila ja keitä neljäkymmentä minuuttia. Viimeistelyn jälkeen on parasta kääntää kylkiluut ja kytkeä laite päälle “Leivonta” -tilassa vielä kymmeneksi minuutiksi. Ruoka on valmis tarjoamaan.