On monia mielenkiintoisia kana-salaattireseptejä. Ja varmasti jokainen kotiäiti osaa tehdä herkullisia salaatteja "Ryaba kana" eri muunnelmilla. Klassinen salaatti valmistetaan kanafileestä, sienistä, munista ja kovasta juustosta - kuvaamme tänään yksityiskohtaisesti sen reseptiä.
Salaatti "kana" pock ": resepti
Tarvitsemme seuraavan tuotejoukon:samppanja-sieniä noin kolmesataa grammaa, puoli kiloa kanafilettä, 100 g kovaa juustoa, yksi porkkana, neljä keitettyä munaa, kevyt majoneesi, valkosipulinkynsi, vihreät (tilli, persilja).
Aloitetaan vaiheittainen valmistelu:
· Keitä kanaa suolavedessä (noin 15 minuuttia), jäähdytä ja leikkaa nauhoiksi
Raastettu keitetyt porkkanat, sekoita lihaan
Huuhtele sienet, pilko ja paista
· Kun sienet ovat paistettuja, ne on kiinnitettävä keitetylle fileelle ja porkkanoille
· Laita heille hienonnettu keitetyt munat, raastettu juusto, puristettu valkosipuli ja hienonnettu vihannekset - mausta majoneesilla. Koristele salaatti oksa tillillä, sitruunalla tai granaattiomena siemenet.
· Lähetä jääkaapissa tunnin ajan.
Chicken Ryaba -salaattia valmistetaan muilla muunnelmilla, lisättynä erilaisia ainesosia - tutustu:
1. Luumuilla.Puoli kilogrammaa kanaa varten tarvitset 150 gr. suuret luumut, yksi tomaatti, sipuli, kaksi keitettyä munaa, kymmenen marinoitua kurkkua, majoneesi, korianteri, tilli, persilja, siemenetön oliivi.
Leikkaa liha nauhoiksi, lisää siihenluumut, maustetut aiemmin lämpimässä vedessä, voissa paistetut sipulit. Kurkkua (voit ottaa mitä tahansa marinoituja kurkkuja) yhdessä munien kanssa, leikkaa kuutioiksi, sekoita ruoan kanssa, lähetä siellä hienonnetut vihannekset, majoneesi - levitä massa dioilla. Me munimme oliiveja taiteen sotkun päälle.
Perusreseptisalaatissa "Kana Ryaba "valmistetaan tällä tavalla, mutta vuonnamuunnokset on olemassa muita tapoja tuotteiden, kuten kerrosten, asettamiseen. Pohjakerros on jauheliha, sitten luumut, paistetut sipulit, munat, kurkut, majoneesi. Mitä tahansa viheralueita käytetään koristeluun.
2. Säilykkeellä maissia.Kanafilee noin 200 gr. kiehauta, purkaa kuiduiksi. Lisää fileeseen kaksi tuoretta tomaattia, kuutioiksi, kaksi kurkkua (tuoreita ja suolakurkkua), puoli purkkia purkitettu maissia, kaksi keitettyä munaa. Tankkausta varten tarvitset: 20 gr. kerma, 150 gr. kevyt majoneesi, kaksi valkosipulinkynsiä, curry, korianteri, tilli - sekoita kaikki tuotteet ja saat kastikkeen, joka maustetaan salaattia. Koristele päälle vihreillä ja raastetulla keltuaisella.
3. Salaatti "Chicken Ryaba" rapu lihalla.Keitetyt kanat kolmesataa grammaa, 4 munaa, porkkanaa, kaksisataa grammaa rapulihaa (tikkuja voi olla), sata grammaa purkitettuja herneitä ja maissia, valkosipulinkynsi, tilli, majoneesi.
Raasta keitetyt munat, sekoita nehienonnettu rapu liha, säilötyt vihannekset, hienonnetut yrtit, raastetut keitetyt porkkanat, keitetty liha, hienonnetut oljet, puristettu valkosipuli ja majoneesi. Höystettyä juustoa tai oliiveja voidaan käyttää koristeena.
4. Cocktailsalaatti "Ryaba Chicken" hedelmillä.Yksinkertainen, hienostunut ja maukas - se valmistetaan melko helposti ja nopeasti. Kananlihaa noin kaksisataa grammaa, kaksi omenaa, yksi appelsiini, saksanpähkinät 100 g, sitruunamehu, oksa persiljaa.
Levitä hienonnettu keitetty liha kerroksittain,kaada sitruunamehulla, laita kuorittu kuori omena, viipaletta appelsiinia, hieman paistettuja saksanpähkinöitä - mausta sitruunamehulla uudelleen. Koristele persiljaa tai minttu-oksaa. Salaatti nopealla kädellä - valmis!
Tietoisuuteesi esitetyt kanafileesalaatit ovat erittäin maukkaita, ravitsevia ja sopivia kaikkiin tilanteisiin. Bon ruokahalua!
