Todennäköisesti lähes kaikki Keski-kuningaskunnan asukkaatkertoa teille, että tämä on todellinen hoito. Makeat ja maukkaat, nämä ruudulliset broilerin siivet soijakastikkeessa ovat erinomainen illallinen koko perheelle, ja perhe suutelee sormensa ja pyytää lisäravinteita. Ja ehkä tämä ruokalaji toimii lomana vieraille? Pitäisikö meidän yrittää leipoa?
Нам потребуется кило куриных крыльев – желательно ei jäädytetty. Mutta jos sinulla on toinen vaihtoehto, sinun täytyy sulattaa tämä tuote sääntöjen mukaisesti, vain luonnollisella tavalla. Ja ottakaamme:
Pese siivet ja anna niiden kuivua.Poista hyvin kärjet, jaa kunkin liitoksen siipi kahteen osaan. Laita siivet syvään lautasiaan ja kaada soijakastiketta, laita inkivääri, korianteri, valkosipuli ja sitruunamehu.
Sekoita hyvin liota (marinoida jäähdytetty 2 tuntia).
Poista siipiä marinadista ja pyyhi ne pois.Mausta suolalla ja pippurilla. Suuressa kattilassa, jonka keskilämpötila on, sulaa voin oliiviin. Kun se lopettaa vaahdotuksen, lisäämme hunajaa ja kanansiipiä.
Paista kunnes ne on ruskistettu kumpaankinnoin 5 minuuttia. Jatka kypsennyksiä alimpaan lämpöön, usein kääntämällä ne peittaaksesi hunajaöljyä. Stew kunnes massa on pehmeää.
Kana-siipiä hunaja-soijakastikkeessa (kuvaastiat alla) valmis! Koristele seesaminsiemenillä ja tarjoile lisäkkeenä riisiä, vihanneksia, perunoita. Voi ja tehdä ilman mitään: ne ovat niin maukkaita, että syödään yhdellä istumalla, kuluttajat ovat varmasti pyydetään täydentämään ja säästäväinen kotiäidit - itse reseptin kanansiivet soijakastike kiinaksi.
Ruoan valmistamiseksi tarvitsemme seuraavia ainesosia:
Pestä ja kuivaa päätuote. Lämmitä paistinpannu, kaada öljy ja laita inkivääri ja sipuli siihen. Sinun täytyy paista melkein hetken, kunnes tunnet ominaiset aromit.
Laita siivet paistinpannuun, sekoittaen niin(ja että iho ei tartu paistinpannuun). Lisää tarvittaessa vähärasvaista öljyä. On välttämätöntä paistaa, kääntämällä jatkuvasti noin 5 minuuttia, varmistaen, että iho ei tartu seiniin, kunnes siivet ovat vaalea kultainen väri kaikilla puolilla.
Sitten lisää vettä tuskin peittää siivet, kevyt ja pimeä soijakastike, sokeri ja anis. Hidä palo ja peitä se kansiin.
Astu vähäiseen lämpöön 20 minuutin ajan sekoittaen toisinaan niin, etteivät alemmat siivet tartu pohjaan.
Poista sitten siivet paistinpannuista erikseensopivan tilavuuden omaava levy. Kypsennä kattilaan jäljellä oleva kastike, kunnes sakeus on paksu. Kaada kanansiipiä tuloksena olevaan massaan ja tarjoile pöydälle (voi annostella tai suurella lautasella). Tämä lautasen syödään kuumana, mutta voit ja suoraan jääkaapista seuraavana päivänä, jos siipiä pidetään niin kauan, ettet syönyt.
Kanan siipiä soijakastikkeessa ovatsuosittu ruokalaji ei vain kiina, vaan myös japanilaiset keittiöt, ja voit helposti valmistaa sinut uunissa tai avotulessa. Tämä resepti - mukana inkivääri ja valkosipuli. Kanaa sisältävä tuote myös marinoidaan hyvin yksinkertaisella soijakastike-, inkivääri- ja valkosipulin seoksella. Siipiä leivotaan, ja sitten koristeltu paistettua valkoista seesaminsiemeniä. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti juhliin ja piknikiin sekä useille ihmisille säännölliseen perhepäivään.
Kanansiipiä japanilaisessa keittiössä yleensävalmistetaan kokonaan, ja ne tunnetaan nimellä tebasaki yakitori. Mitä tarvitsemme marinadin / kastike: 1 iso rkl soijakastiketta, 1 iso rkl miriniä (erittäin makea japanilainen viiniä käytetään ruoanlaitossa), 1 pieni lusikka raastettua inkivääriä, pari valkosipulinkynttä (hienonnettuna). Päätuote: 10 kiinteää siipiä. Ja myös - 2 lusikallista paistettua valkoista seesaminsiemeniä (sprinkling).
Valmista marinaatti pieneen kulhoon. Sekoita soijakastike, haju, raastettu inkivääri ja pieni valkosipuli. Sekoitetaan hyvin.
Pakkauksessa tai säiliössä sijoitetaan siivet (voitne on jaettu osiin ja voit käyttää sitä kokonaan). Kaada marinadi kana, sekoita hyvin peittää siivet ja varattu yhden tunnin. Sekoita tuote säännöllisesti pussiin tai muoviseen säiliöön tasaisen marinoitavan kanaa varten.
Lämmitä uuni 180 asteeseen.
Pyyhi leivinpannu kasviöljyllä. Laita kana sinne, hieman kastelua marinadi. Paista puolen tunnin ajan, kunnes iho muuttuu ruskeaksi.
Soijakastikkeessa olevat "japanilaiset" kanansiipit (katso ruuan kuva yllä) ovat valmiita. Voit ja pöydälle! Hyvää ruokahalua kaikille!
