Lida Kvass - panimotuotteetValkovenäjän tasavallan JSC "Lida-olut". Tämä on yksi tämän valtion vanhimmista alkoholittomien ja alkoholijuomien valmistajista. Vuonna 2016 se viettää 140 vuotta.
Квас – это исконно русский напиток.Slaavilaiset tiesivät hänestä muinaisista ajoista, kuten osoittavat kyseisten vuosien päiväkirjat. Reseptit juoman valmistamiseksi kullekin alueelle olivat erilaisia. Panimon salaisuudet tallennettiin huolellisesti, siirrettiin jälkeläisille ja saavuttivat lopulta aikamme.
Nykyään formulaatiot ja tuotantoteknologiatjatkuvasti parantaa. Lida-oluttehtaan juomat toimitettiin keisarilliselle pöydälle Pietarissa. Sitten Neuvostoliitossa myös niiden laatua arvostettiin, rakastettiin ja kunnioitettiin suuresti. Ja siellä on syy. Laatu ja arvo ovat yritykselle ensiarvoisen tärkeitä. Kumpikaan toisesta ei tapahdu, jos et kohtele yrityksen toimintaa asianmukaisella tavalla. Teknologit ja asiantuntijat koulutetaan jatkuvasti muissa maissa, käyvät kursseja parantaakseen taitojaan, oppia jotain uutta ja tehdä muutoksia tuotantoon parantaen siten tuotteiden laatua. Siksi "Lida" -vasaat, olut ja muut juomat ovat ansainneet ja säilyttäneet suosionsa paitsi omassa maassaan.
Kvass "Lida" leipä - juoma luonnollistakäyminen, jolla on tuoksuva tuoksu ja hieno maku. Hyvin pitkään sitä myytiin vain pullotuksessa. Vain tekniikan kehittyessä on tullut mahdollista varastoida luonnollinen juoma pullotettuun muovisäiliöön.
Kvass keitetään valituista itäneistä ruisjyvistä,joka tyydyttää juoman vitamiineilla ja hyödyllisillä mikro- ja makroelementeillä. Valmistusvaiheen alkuvaiheessa "Lida" -malja jätetään käymiseen yli yhden kuukauden ajan. Vain tässä tapauksessa saadaan luonnollinen juoma, jolla on kunnollinen maku.
Kvassin reseptissä käytetään uusinta tekniikkaayhdessä eurooppalaisen standardin korkean teknologian laitteiden kanssa. Juoman valmistamiseksi käytetään vain korkealaatuisia luonnollisia ainesosia. Makuja ja väriaineita ei lisätä kvassiin. Juoman lyhyt säilyvyys viittaa siihen, että säilöntäaineita ei ole lisätty tuotteen valmistuksessa.
Juomien valmistuksessa on suuri merkityslaatu on käytetty vesi. Lähes puolet lopputuotteen mausta riippuu tästä aineosasta. Lida-oluen vesi tuotetaan omasta arteesisesta kaivostaan, maan syvistä kerroksista. Ennen juomaan saamista se menee hienostuneen suodatusjärjestelmän läpi.
Kaikki juoman valmistus- ja valmistusvaiheessa suoritetut toimenpiteet takaavat suosikkisi kvassasi korkean laadun ja ainutlaatuisen maun.
Rukiin uutteen lisääminen kvassiintumma mallas, saat ainutlaatuisen juoman - kvass "Lidsky" tumma. Tätä ainesosaa käytetään yleensä tummanlaatuisten leipävalmisteiden valmistuksessa, mutta sen esiintyminen kvassissa antaa juomalle erityisen kermaisen maun, tuoksuvan aromin ja rikkaan tumman värin, kuten paahdetun ruokahaluisen leivänkuoren.
Tumman kvassin tuotanto tapahtuu samojen periaatteiden mukaisesti: kaikki ainesosat käyvät läpi ympäristön valvonnan ja valmistuksen. Et löydä myöskään aromeja, väriaineita tai säilöntäaineita tästä juomasta.
Kvass "Lida" valkoinen ilmestyi ensimmäisenämyymälähyllyt Valkovenäjällä vuonna 2014. Juoman fanit löydettiin heti. Monet ihmiset pitivät lievästi hapanta makua, etenkin kuumana kesäkaudella, kun "Lida" -valkoinen kvass-lajike ilmestyi ensimmäisen kerran asiakkaille.
Hapan, hieman mausteinen maku, valkoinenValmistajat esittelivät "Lida" kvassin kausiluonteisena juomana. Sen perusteella valmistetaan kevyitä kesäkeittoja, okroshkaa. Ja erinomaisten ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ansiosta siitä tulee paastonneiden tärkein juoma.
Valkoisen kvassin tuotantoteknologiassakäytetään kevyttä mallasta. Tästä johtuen valmiin juoman väri on paljon vaaleampi kuin tavallisen leivän kvassin. Sillä on myös hiukan hapokas, vähemmän makea maku.
"Lida" -tuotannolla käytetään kvassejavain luonnolliset ainesosat luonnollisessa käymisessä: hiiva ja mallas. Siksi kaikkien hyödyllisten aineiden ja tuotteiden ominaisuudet säilyvät. Juoma on hieno ihmisille, jotka seuraavat terveyttään, ja herkullisena janon sammuttajana.
Nykyään kotitekoisen kvassin keittäminen ei ole aikaa ja vaivaa.Ja niin haluan juoda suosikki juomaasi, etenkin kuumana kesäkaudella. Lida-kvassia löytyy monista maan myymälöistä. 1,5 litran pullon hinta on 35-50 ruplaa. Pidä kiva juoma!
