Juhlajuhliin tai säännölliseen illalliseenmunakoiso alkupala on hieno. Suosittelemme, että opit tässä artikkelissa kuvan, reseptin ja valmisteen kuvauksen. On monia vaihtoehtoja kuinka tehdä maukas ruokalaji nopeasti ja helposti.
Tämä resepti on hyvä, koska sitä ei tarvita.paista munakoiso. Itse asiassa paistaessaan ne imevät suuren määrän öljyä, mikä lisää niiden kaloripitoisuutta ja rasvapitoisuutta. Ruoka voidaan valmistaa sekä vihanneskaudella että talvella. Se on täydellinen päivittäiseen ja juhlavaan pöytään. Jos otat erivärisiä paprikoita, välipala on myös erittäin kaunis.
Ainesosat
Tarvitset useita suuria munakoisoja, paprikaa (keltainen ja punainen), yrttejä (tilli, persilja, korianteri), valkosipulia, kasviöljyä, etikkaa, suolaa ja kuumia paprikaa.
Miten kokata 
Munakoisoalku valmistetaan seuraavasti.Kuorita aluksi vihannekset iholta. Leikkaa munakoiso ohuiksi suikaleiksi ja aseta leivinuunalle. Ripottele kevyesti auringonkukkaöljyllä. Aseta uuniin paistamiseen 15-20 minuutiksi. Pese paprikat, kuori ne siemenistä ja leikkaa ne kauniisti ohuiksi nauhoiksi. Sen jälkeen ne tulisi paistaa hiukan öljyssä. Enintään 3-5 minuuttia. Pippurin tulee olla pehmeämpää. Pese ja pilko vihannekset. Pilko valkosipuli veitsellä tai hienolla raastimella. Leikkaa kuuma pippuri pieniksi paloiksi. Yhdistä pippuri, yrtit ja valkosipuli. Suolaa, lisää vähän etikkaa. Jos teet munakoisoa suoraan tarjoiltavaksi, käytä vähemmän etikkaa. Jos aiot poistua seuraavana päivänä, lisää vähän lisää - tästä syystä munakoisojen ja pippurien alkuruoka on parempi marinoida. Kun viipaloidut levyt on paistettu uunissa, sinun on poistettava ne huolellisesti ja käärittävä yrttien, pippurin ja valkosipulin täyte niihin. Ruoka voidaan tarjoilla pöydässä.
Singaporelainen munakoiso
Tämä resepti voidaan valmistaa monella tapaa.Suosittelemme käyttämään seuraavaa menetelmää. Sitä varten tarvitset: muutama rkl auringonkukkaöljyä, munakoisoa, kuumaa chiliä, valkosipulia, inkivääriä, kananliemettä (100-150 ml), tl sokeria, soijakastike, jauhot, etikka, seesamiöljy, suola ja joukko vihreitä sipulia.
Ensin munakoiso on pestävä ja leikattavapuolikkaat. Sitten tikkuja pitkin. Ripottele niitä suolalla niin, että katkeruus tulee ulos. Jätä puoli tuntia. Poista sen jälkeen suola ja paista vihannes auringonkukkaöljyssä. Päälle munakoiso tulee tulla kultainen, ja sisäpuolella - pehmeä. Paistamisen jälkeen laita ne lautasliinille - ylimääräinen rasva imeytyy. Paista chili pannulla (voit ottaa chilipastan), hienonnettu inkivääri (vain yksi lusikallinen), valkosipuli. Pidä niitä tulessa enintään minuutin, varmista, että vihannekset eivät ole poltettu. Kaada sitten kanaliemi niihin, lisää sokeri ja soijakastike. Sekoita kaikki. Suola tarvittaessa. Pane paistettu munakoiso saatuun massaan. Laita pois muutama minuutti. Lisää vähän jauhoja - kastike tulee paksumpaa. Lisää etikka (maun mukaan) ja kevätsipulit. Pidä tulen alla vielä minuutin ajan ja poista. Singaporelainen munakoiso-alkupala maustetaan seesamiöljyllä ja tarjoillaan pöydällä.
