Kuinka tehdä kevyitä cupcakeja?Reseptit, joissa on valokuvia yksinkertaisista, mutta erittäin herkullisista jälkiruoista, esitetään alla. Tarkastellaan kahta eri tapaa valmistaa muffinsseja, joista toinen vaatii raejuuston käyttöä ja toinen - kefiriä.
Valitettavasti harvat ihmiset eivät pidä raejuustoa.Se sisältää kuitenkin valtavan määrän hyödyllisiä elementtejä, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Siksi suosittelemme sen tekemistä kevyeksi cupcakeksi. Tämän jälkiruoan resepti vaatii seuraavien käyttöä:
Kuinka tehdä kevyt cupcake? Kaikkien tulisi tietää tämän jälkiruoan resepti, koska se toimii erinomaisena vaihtoehtona ystävälliselle teejuhlalle.
Ennen kuin aloitat tuotteen paistamisen, sinun pitäisivaivaa ei kovin paksu taikina. Vaivaa tätä varten raejuusto haarukalla ja lisää sitten kanamunat, rakeistettu sokeri, vanilja ja vähän suolaa. Kaikki aineosat sekoitetaan hyvin, minkä jälkeen ne injektoidaan esisulatetulla kuumalla voilla.
Herkän kevyen cupcakesin valmistamiseksi, jonka reseptiä harkitsemme, on taikinaan asetettava epätavallisempia, hienonnettuja kuivattuja aprikooseja ja rusinoita.
Aivan lopussa seulotut jauhot kaadetaan pohjaan, joka on esisekoitettu leivinjauheen kanssa. Vaivata taikina ja aloita leivonta välittömästi.
Jotta voit tehdä tällaisen jälkiruoan, sinun pitäisiKäytä erityistä kakkupannua (kohokuvioitu). Se voidellaan öljyllä, jonka jälkeen koko pohja asetetaan. Tässä muodossa tuote lähetetään uuniin, esilämmitetään 180 asteeseen.
45 minuutin kuluttua kotitekoisen muffinin tulisi tulla hyvin rehevä ja ruusuinen.
Nyt tiedät kuinka tehdä kevyt juustokakku. Tämän tuotteen resepti esitettiin yllä.
Heti kun jälkiruoka on paistettu, se poistetaan muotista ja jäähdytetään. Juustomassakakun päälle voidaan koristaa jäätä, samoin kuin ripotella jauhesokeria.
Jos sinulla on tällainen laite kuten mikroaaltouuni, voit valmistaa kyseisen jälkiruoan tässä laitteessa. Kuinka tehdä tämä, kerromme sinulle heti.
Joten herkullisen ja herkän kakun leipomiseen tarvitsemme:
Tällaisen kakun valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista.Kaada koko manna syvälle kulhoon ja kaada se sitten ei kovin rasvaisella kefirillä. Komponenttien sekoittamisen jälkeen niihin lisätään unikonsiemeniä. Tässä muodossa saatu seos jätetään huoneenlämpötilaan 25 - 35 minuutiksi. Tänä aikana unikon ja mannan tulisi turvota hyvin.
Kun maidon massa seisoo syrjään, voitmuiden ainesosien valmistamiseksi. Voi tai jokin muu keittoöljy sulatetaan kulhossa ja jäähdytetään hieman. Seuraavaksi seulotaan vaaleat jauhot leivinjauheen ja ruokasuolan kanssa.
Suoritettuaan kuvatut toimet, siirry seuraavaankananmunien käsittely. Vatkaa se hyvin sokerilla ja lisää ripaus vaniliinia tai kanelia (makua varten, jos haluat). Saatuun seokseen levitä turvonnut manna heti unikonsiementen kanssa ja sekoita kaikki huolellisesti.
Sulatettu ruokaöljy kaadetaan myös yhteiseen kulhoon ja jauhot lisätään leivinjauheen ja suolan kanssa. Tässä koostumuksessa kaikki aineosat vaivataan perusteellisesti ja saadaan homogeeninen taikina ilman yhtä palavaa.
Mitä minun pitäisi leipoa kevyestä cupcakesta?Resepti sisältää keraamisen kupin käytön, joka on esivoideltu öljyllä. Sen jälkeen kun taikina on laitettu osaan astioihin, se on tasoitettava. Tässä muodossa puolivalmis tuote on lähetettävä mikroaaltouuniin. Suurimmalla voimalla jälkiruoka tulisi paistaa noin 7-12 minuutin ajan. Samanaikaisesti se olisi tarkistettava säännöllisesti valmiuden suhteen. Tätä varten on suositeltavaa kiinnittää hammaspistoja määräajoin tuotteeseen.
Heti kun kakku on paistettu mikroaaltouunissa, se poistetaan heti uunista. Loput taikinasta valmistetaan samalla tavalla.
Harkittu jälkiruoka on suositeltavaa käyttääyhä lämmin. Sitä ei kuitenkaan tarvitse poistaa kulhoon. Voit syödä tällaisen kuppikakun pienellä lusikalla. Muuten, kauneuden vuoksi tällainen jälkiruoka ripustetaan usein jauhesokerilla tai rasvataan suklaajäätelöllä, jonka päälle maustetaan hedelmä- tai marjapalat.
Voit tehdä kevyen kuppikakun kotonaeri tavoin. Lisäksi sen annetaan leipoa paitsi uunissa myös mikroaaltouunissa ja jopa monitoimikoneessa. Tärkeintä on noudattaa kaikkia reseptin vaatimuksia ja käyttää oikeita tuotteita. Muuten, suklaatuotteiden ystäville suosittelemme lisäämään muutama lusikka kaakaota tai sulanut suklaatankoa pohjaan. Tällöin kakusta tulee maukasta ja maukasta.
