Mitä kokata jälkiruokana?Kokeile leipoa herkkä ja tuoksuva muffinssi hitaassa liesissä. Tämän ruoan tärkein etu on ainesosien saatavuus ja kypsennyksen nopeus. Kakun läheinen sukulainen on kulich. Jo muinaiset roomalaiset tiesivät tämän upean makeisen reseptin. He sekoittivat rusinoita, pähkinöitä, ohran soseet ja granaattiomena. Siitä lähtien tätä herkkua on muutettu jonkin verran, ja sen maku on parantunut huomattavasti.
Marmori muffinssi hitaassa liesi
Sen valmistamiseksi tarvitset 300 g jauhoja, neljä munaa, 200 g sokeria, 150 g rusinoita, 100 g pehmeää margariinia, leivinjauhetta ja vähän suolaa.
Заместите тесто.Voit tehdä tämän lyömällä pehmennettyä margariinia sokerilla sekoittimella. Lisää munat seokseen. Jatka massan vispilämistä vielä viisi-seitsemän minuuttia. Siivilöi jauhot suolalla ja leivinjauheella seulan läpi ja lisää taikinaan. Höyrytetty rusinoita kuumassa vedessä, kuivataan paperipyyhkeellä ja lisätään kokonaismassaan. Siirrä taikina hitaaseen liesiin, tasoita sen pinta lusikalla. Muffinssi on paistettava 65 minuuttia. Asianmukaisen signaalin jälkeen poista hoitotuotteet hitaalta liedeltä, jäähdytä se ja ripottele kevyesti jauhesokerilla. Astia on valmis.
Valmistele se ottamalla 2 kupillista jauhoja, rkl smetanaa, leivinjauhetta, 250 g sokeria, 4 munaa. Tarvitset myös 150 g raejuustoa ja kuivattuja aprikooseja.
Alamme keittää kuppikakkua hitaassa liesissä.Vatkaa munat sekoittimella ja sokeri. Sekoita smetana ja raejuustoa niin, että siinä ei ole palaja. Sekoita molemmat massat. Tämän jälkeen laita leivinjauhe ja seulotut jauhot taikinaan. Sekoita makea massa hyvin, kunnes homogeeninen konsistenssi. Kaada kuivattuja aprikooseja kymmenen minuutin ajan kiehuvalla vedellä, valuta vesi ja kuivaa se lautasliinalla. Lisää kuivatut hedelmät taikinaan. Sekoita. Ennen kuin laitat makean massan multicookeriin, on suositeltavaa lämmittää kulhoa useita minuutteja ja rasvaa voilla. Sen jälkeen taikina voidaan levittää. Kypsennysaika - keskimäärin 90 minuuttia. Kun kakku on paistettu, älä ota sitä heti laitteesta. Avaa kansi ja odota, että ateria jäähtyy. Bon ruokahalua.
Resepti.Testissä tarvitset 300 g sokeria, kuusi munaa, 250 g kasviöljyä, lasillista maitoa, leivinjauhetta, 500 g jauhoja ja vanilliinia. Siirapille: 250 g sokeria, 4 rkl kaakaota, suklaatanko, 500 ml maitoa.
Valmistus.Vatkaa munat vaniljan ja sokerin kanssa. Sen tulisi olla rehevä valkoinen massa. Lisää maito ja voi, sekoita. Kaada vähitellen jauhot ja leivinjauhe seokseen. Voitele multicookerin kulho öljyllä ja kaada taikina. Keksi keitetään 80 minuutin ajan "Leivonta" -tilassa. Jäähdytä valmis kakku ja leikkaa se pieniksi neliöiksi veitsellä. Keitto kastike. Sekoita maito kaakaon ja sokerin kanssa. Lisää palat suklaata. Tuloksena saatu massa kiehuu ja sitten jäähdytetään. Upota jokainen keksin pala kastikkeeseen. Haluttaessa ne voidaan rullata valkoisessa kookospähkinässä. Mini-muffinit ovat valmiita.
