Redmondin monikanavassa olevat kalat tulevat aina esiinherkkä, mehukas ja erittäin maukas. Tänään tarkastelemme vaaleanpunaisen lohen kypsennysmenetelmää höyrytetyillä vihanneksilla kermaiseen kastikkeeseen. On huomattava, että tällaista aromaattista ruokaa on tarjottava pöydässä vain sivukeitin.
Stepmond-by-step kalaa ruoanlaitto Redmond multicooker
Astian pakolliset ainesosat:
Vaalean lohen käsittely
Redmond crock-potin kala osoittautuu maukkaaksimistä tahansa meri- tai jokituotteesta. Päätimme ostaa vaalean lohen, koska sillä on hyvä rasvapitoisuus, joten lämpökäsittelyn jälkeen se tulee erityisen mehukkaaksi. Tällöin pääkomponentin täytyy olla pesty, kuorittu ja leikattu annoksittain enintään 4 senttimetrin pituisiin pihveihin. Sen jälkeen punaiset kalat on maustettava suolalla, maustepippurilla ja varattava 15-25 minuuttia.
Kasvikäsittely
Redmondin monikanavassa olevat kalat tulevat paljonenemmän aromaattisia ja tyydyttäviä, jos keitetyt vihannekset. Tätä varten päätimme ostaa porkkanoita ja sipulia. Ne on puhdistettava, raastettava suurella raastimella ja leikattava veitsellä.
Keittämiskastike
Jos Redmondin monikanavassa oleva kala on kypsennettyyhdistettynä johonkin sivuseokseen, on toivottavaa tehdä erikseen kermakastike. Loppujen lopuksi ilman sitä lounas osoittautuu kuivaksi. Tätä varten voit käyttää tehosekoitinta voittaa raskaan kerma yhdessä sulatetun voin kanssa ja maistaa ne sitten kuivattuilla tiloilla, vehnäjauholla ja sekoita uudelleen.
Kasviksen rusketus
Grillattuja vihanneksia esiteltyä ruokaa vartentulisi tehdä seuraavasti: sinun täytyy kaada raastettuja porkkanoita ja hienonnettua sipulia hitaaseen liesi, ripotella ne kasviöljyllä ja mausteilla ja keitä sitten leivontatilassa 15 minuuttia. Kun vihannekset muuttuvat ruusuiksi, ne on poistettava tilapäisesti kulhosta ja asetettava lautaselle.
Astian lämpökäsittely
Samassa astiassa, jossa vihannekset paistettiin,olisi laitettava huolellisesti vaaleanpunainen lohi, valssattu vehnäjauhoon. Seuraavaksi laitteen on asetettava leivontatilaan 40 minuuttia. Neljännes tunnin kuluttua kalat on kierrettävä ja odotettava, että ohjelma on valmis. Lohen lopussa olisi asetettava ruskeat vihannekset ja kaada sitä aiemmin valmistettuun kastikkeeseen. Tässä koostumuksessa kalat on pidettävä kuumennuksessa noin 20 minuuttia ja sitten hajotettava levyiksi.
Kuinka oikein palvella pöytää
Punainen kala paistetaan Redmondin monikanavassakermainen kastike, tarjoillaan illalliselle vain sivukeitin. Se voi olla keitettyä viljaa, höyrytettyjä vihanneksia ja pastaa sekä perunamuusia jne.
