Leivonnaisten pizza: keittovaihtoehdot ja ominaisuudet

Yksi kuuluisimmista italialaisista ruuistaon pizza. Tällaisessa astiassa käytetään yleensä hiivapohjaista taikinaa. Toisinaan emäntällä ei kuitenkaan ole aikaa keittää sitä. Tällaisissa tilanteissa voit käyttää toista vaihtoehtoa. Tee esimerkiksi puff pizzaa. Tämän ruoan ominaisuudet on kuvattu artikkelissa.

Lautasen edut

Ei ole mikään salaisuus, että monet pitävät perinteisestäItalialaisia ​​herkkuja. Suosituin on pizza. Jos keität tällaista herkkua uunissa, se on rapea ja sillä on miellyttävä tuoksu.

Toinen lautasen kiistaton etumonenlaisia ​​täytteitä otetaan huomioon. Pizzapohja on peitetty kerroksella tuoreita tai marinoituja vihanneksia, raastettua kovaa juustoa, kanaa, hienonnettua lihaa, kinkkua, yrttejä. Jotkut kokit tekevät tämän ruokalajin merenelävistä, kalasta, oliiveista, paprikoista, ananaksista. Kastikkeena käytetään majoneesia ja tomaattipyrettä. Vaihtoehtoja on monia.

Kinkku -astian valmistaminen

Tällaiselle lehtitaikinapizzalle tarvitset seuraavat:

1. 3 isoa lusikkaa jauhoja.
2. Puoli kiloa leivonnaisia.
3. 300 g herkkusieniä.
4. Seos mausteita.
5. Lamppu on valkoinen.
6. Pieni pöytäsuola.
7. 200 grammaa tomaatteja.
8. Sama määrä kovaa juustoa.
9. 6 suurta lusikkaa tomaattikastiketta.
10. 300 g kinkkua tai makkaraa.

Astian valmistukseen käytetään taikinaavalmis muoto. Se on poistettava pakastimesta etukäteen. Tämän tuotteen ei pitäisi olla kylmää, vaan huoneenlämpöistä. Leikkaa sienet suikaleiksi. Sipuli ja tomaatit leikataan puolipyöreiksi paloiksi. Makkara pilkotaan samalla tavalla. Kauli taikina ja peitä kerroksella tomaattikastiketta ja mausteita. Viipaloidut ainekset asetetaan kerrokseen, joka koostuu tästä pohjasta. Laita ensin sipulit, sitten sienet. Seuraavaksi asetetaan tomaattipalat ja makkarat. Ripottele vuoan pinta hienonnetulla juustolla.

Leivonnaispizza kypsennetään uunissa noin 20 minuuttia.

Resepti ruokalaji majoneesikastikkeella

Astian koostumus sisältää seuraavat:

1. 10 kirsikkatomaattia.
2. 1 kg taikinaa.
3. 2 rkl. l. kasvirasva.
4. 300 g mozzarellaa.
5. Kovaa juustoa sama määrä.
6. 3 valkosipulinkynsiä.
7. Punta sieniä.
8. Vähän mausteita.
9. Sipuli pää.
10. Noin 400 g makkaraa.
11. 5 suurta lusikkaa tomaattipyrettä.
12. Majoneesikastike samassa määrin.

Tämän lehtitaikinapizzan reseptin mukaan tämä ruokalaji valmistetaan seuraavasti. Makkara ja mozzarella leikataan keskikokoisiksi viipaleiksi. Jauha juusto raastimella.

Sienet leikataan pitkänomaisiksi paloiksi ja keitetäänliedellä lisäämällä kasviöljyä. Tomaatit jaetaan identtisiksi viipaleiksi. Lehtitaikina -pizzakastike valmistetaan majoneesilla ja tomaattipastalla. Nämä tuotteet on sekoitettava erilliseen kulhoon, lisättävä niihin raastettua valkosipulia, suolaa, mausteita.

Taikina rullataan ja asetetaan metallilleleivinpaperi. Laita tuloksena oleva massa ja täytteen kerrokset siihen: sipulit, sienet, makkara. Yläkerros on murskattua juustoa, tomaattia ja mozzarellaa.

Sinun on kypsennettävä astia uunissa noin 20 minuuttia.

Jauhelihan resepti

Tämä lehtitaikinapizza vaatii seuraavat:

1. Noin 700 grammaa jauhelihaa.
2. Sipuli pää.
3. Tomaattikastike.
4. Useita valkosipulinkynttä.
5. Suolan keitto
6. Mausteseos.
7. 200 grammaa kovaa juustoa.
8. 1 kg lehtitaikina valmiina.
9. Noin 400 g herkkusieniä.

Liha, hienonnettu sipuli ja valkosipuli keitetäänlautaselle mausteita lisäämällä. Sienet on leikattava ja paistettava. Sitten metallilevy valmistetaan leivontaan. Se tulee voidella margariinikerroksella ja laittaa siihen aiemmin valssattu taikina. Pizzapohja on peitetty majoneesikastikkeella, tomaattipastalla.

Sitten kerros täytettä asetetaan, murskattu juusto kaadetaan sen päälle. Ruoka valmistetaan uunissa noin 20 minuuttia.

Leivonnaiset pizza uunissa reseptin mukaan kanan kanssa

Astia sisältää seuraavat:

1. Pieni määrä mausteita.
2. Suolan keitto
3. Oliivien pakkaus.
4. Pieni lusikka kasvirasvaa
5. Puoli kiloa valmiita leivonnaisia.
6. 300 g kanaa.
7. 3 valkosipulinkynsiä.
8. 2 suurta lusikallista majoneesikastiketta.
9. Tomaattipasta samassa määrin.

Leikkaa kana pieniksi neliöiksi.Yhdistä hienonnettu valkosipuli ja mausteet. Anna lihan kulhossa liota 30 minuuttia. Oliivit jaetaan puolikkaisiin, juusto hienonnetaan. Leivonnaiset (aiemmin sulatetut, huoneenlämmössä) on asetettava kasviöljyllä voideltuun metalliseen leivinpaperille. Pohjan pinnalle asetetaan majoneesikastike, tomaattipasta ja täyte (kana, oliivit, juusto). Astia kypsennetään uunissa noin 20 minuuttia.

Löydät paljon erilaisista keittokirjoistapizza -reseptit lehtitaikina ja valokuva. Tämän tyyppisille makeistuotteille käytetään erilaisia ​​täytteitä. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa myös niille kotiäidille, joilla ei ole paljon kokemusta ruoanlaitosta.