Oikea jogurttivalmistus jogurttivalmistajassa

Если у вас в доме имеется электрическая jogurttivalmistaja, tämän maukkaan ja terveellisen hapanmaitotuotteen valmistaminen on vain muutaman minuutin kysymys. Tarkemmin sanottuna kaikkien tarvittavien ainesosien valmistelu vie 5 minuuttia. Sen jälkeen laite ilman osallistumistasi alkaa tuottaa herkullista ruokavaliotuotetta. Jogurtin keittäminen jogurttivalmistajassa vie jopa 10 tuntia. Jos mietit vielä tämän ihmelaitteen ostamista vai ei, lukeessasi tämän artikkelin loppuun asti ymmärrät, että tämä prosessi ei ole vaikea. Onko sen arvoista sekoittaa tämä kaikki, se on sinun. Samanaikaisesti sinun on otettava huomioon kotona keitetyn jogurtin hyödyllisyys ja verrattava sen kustannuksia ruokakaupan hintoihin. Sillä välin miettiä kuinka tehdä jogurttia jogurttivalmistajassa.

Ensin sinun täytyy mennä kauppaan tai markkinoille ostaaksesi laadukkaita raaka-aineita. Nämä ovat maitoa ja eläviä bioviljelmiä (bakteereja).

Raaka-aineiden oikea valinta on jo puoli taistelua.Vaikka sen tulisi ohjata omia makuasetuksiaan. Voit esimerkiksi ostaa täysmaitoa tai rasvatonta maitoa. Kuinka keittää jogurttia jogurttivalmistajassa?

Perustuen 7 annosta, sinun on otettava 1,3 litraa maitoa ja180 g jogurttia elävien bakteerien kanssa ("Rastishka", "Actimel", "Imunele"). Jotta jogurtti olisi maukas ja terveellinen, sinun on käytettävä vain tuoreita ja korkealaatuisia tuotteita sen valmistukseen.

Jogurtin valmistus jogurttivalmistajassa suoritetaan useissa vaiheissa. Tarkastellaan kutakin niistä yksityiskohtaisemmin:

• Kaada ensin 40 ml maitoa pieneen kattilaan ja kuumenna sitä, kunnes se on kiehuva. Poista sen jälkeen maito liesistä ja anna sen jäähtyä kokonaan.
• Tässä vaiheessa makaa jogurtti, joka sisältää eläviäbakteerit matalassa lautasessa. Myöhemmin siihen lisätään jäähdytettyä maitoa. Kaikki tämä sekoitetaan perusteellisesti. Mutta jogurtin keittäminen jogurttivalmistajassa ei lopu siihen. Kaada saatu massa jäljellä olevaan maitoon, vaivaa hyvin.
• Valmista 7 kuppia (kukin 210 ml). Täytämme ne jogurtti-maito-seoksella. Pyyhi kaikki tipat varovasti ja aseta astiat sitten sähköiseen jogurttivalmistajaan.
• Sulje kansi tiukasti ja aseta ajastin.Jos tässä mallissa sitä ei ole, suorita vain tarvitsemasi ohjelma. Keittämisajat voivat vaihdella. Se riippuu kaupasta ostamasi maidon rasvapitoisuudesta. Esimerkiksi jogurtin valmistaminen jogurttivalmistajassa, jossa käytetään 2% maitoa, vie 9 tuntia ja vähärasvainen - 10. Tärkeintä on, ettet kosketa laitetta, kun se toimii. Älä missään tapauksessa ravista sitä, siirrä sitä paikasta toiseen ja avaa kansi etukäteen.

9-10 tunnin kuluttua sinun on poistettava kupit, jäähdytettävä ne huoneenlämpötilaan ja asetettava sitten jääkaappiin 2-3 tunniksi.

Se on luultavasti kaikki. Kun kotitekoinen jogurtti jäähtyy, voit saada sen ja hoitaa kotitaloutta.

Muuten, voit säilyttää jogurttilasit jääkaapissa jopa 10 päivän ajan.

Jotta jogurtistisi ei olisi vain maukasta, vaan myös tuoksuvaa, voit lisätä siihen hilloa, hedelmäpaloja ja vaniljaa.