/ Keitetyt ravut: resepti valokuvalla. Kuinka keittää herkullisia rapuja

Keitetyt rapu: resepti ja valokuva. Kuinka keittää rapu herkullisesti

Harva tapaa miehiä, jotka eivät halua juoda oluttaja syö keitetyt rapuja. Kyllä, ja jotkut naiset nauttivat niin helposta juhlasta. Siksi koko tämä artikkeli on omistettu näille niveljalkaisille. Miksi? Koska niiden suosiota voidaan verrata vain uudenvuoden Olivier-salaattiin. Valmistuttuaksesi rapuja juhliin, jossa järjestetään olutta, et koskaan erehty. Kukaan ei jätä pettyneenä, ja naapurit, kuultuaan kutsuvan aromin, voivat liittyä luoksesi maistaaksesi suuren ruuan.

Rapujen suosion syyt

Nämä niveljalkaiset ovat tärkeä tuotekorvaamaton hyöty ihmiselle. Erinomaisen maun lisäksi rapu on hyvä proteiinilähde, joka on erittäin välttämätön solujen muodostumiselle ihmiskehossa. Ne sisältävät myös monia tärkeitä hivenaineita, kuten magnesiumia, rautaa, fosforia, kalsiumia, kaliumia ja B-, C-, D-, K-, E-vitamiineja.

keitetyt rapu
Тем временем в них почти полностью отсутствует kolesteroli. Ja vähäkalorinen pitoisuus, 76 kcal / 100 grammaa, antaa sinulle mahdollisuuden käyttää rapujen aikana ruokavalioita. Niveljalkaisten valmistamiseksi on olemassa monia erilaisia ​​reseptejä, mutta parhaat ovat epäilemättä keitetyt rapu.

Helpoin rapukeittoresepti

Ainesosat ovat minimaaliset:rapu, laakerinlehti (neljä kappaletta) ja suola. Ruoanlaittoon ota eläviä rapuja. Laitoimme potin vettä tuleen ja odota, kunnes vesi kiehuu. Suolaa ja paljon - vähintään kolme tai neljä ruokalusikallista 12-15 rapuille. Lisää laakerinlehti, sekoita. Epämiellyttävin hetki alkaa - lähetämme pottiin kiehuvaa rapu kiehuvaa vettä. Ne punoittavat nopeasti. Keitä ruokia 10-15 minuuttia. Suuri laiha ruokalaji - keitetyt rapuja - on tehty. Nousemme ulos ja palvelemme. Harkitse nyt muutamaa muuta reseptiä. Mutta ensin selitä, kuinka rapu valitaan oluelle.

Rapujen valinta

Katsotaanpa ensin, voitko keittää niitäkuollut. Vastaus on ei. Tämän syöminen voi helposti saada vakavan myrkytyksen. Ja kukaan ei tietenkään halua tätä. Kuolleen syövän kehossa alkaa heti aktiivinen hajoamisprosessi ja muodostuu myrkyllisiä aineita.

kuinka keittää herkullisia rapu
Tässä tapauksessa sairaat ihmiset kuolevat ensin,jota et voi syödä muuten, ne eivät tuo mitään hyötyä. Siksi ensimmäinen ja perussääntö niveljalkaisia ​​ostettaessa on tämä: valita vain ne syövät, jotka liikkuvat. Sinun on kiinnitettävä huomiota kokoon: isomman syövän liha on herkullisempaa. Paras on saada heidät talvella ja varhain keväällä, suolakauden aikana. Tällä hetkellä liha on herkullisin ja ravitsevin.

Rapujen valmistus olutliemessä

Jos olet kiinnostunut siitä, kuinka keittää rapu herkullisesti,Yritä tehdä tämä sekoittamalla kattilassa miesten suosikki juomavettä (suhteessa yhdestä yhteen). Täällä ei ole erityistä salaisuutta, sinun on vain laskettava niveljalkaiset tuloksena olevaan kiehuvaan nesteeseen, joka on valmis hitsata. He tarjoillaan pöydällä keittämällä. Samalla tavalla voidaan valmistaa keitetyt rapuja kvassissa. On vain yksi toive. Jos haluat saada maukkaan ruuan, ota hapan leipäjuoma ruoanlaittoon.

Keitetyt rapu: resepti maitoa

Jotta voit valmistaa tällaisen lautasen, sinun täytyy tehdäviettää aikaa tähän liiketoimintaan, epäonnistuu nopeasti. Mutta seurauksena - herkkyin ruokalaji, jolla on ainutlaatuinen maku. Joten jos reseptistandardeja noudatetaan ja jos vastustet nopean keittämisen menetelmää puhtaassa vedessä, niin lopulta saat erinomaisen välipallan, jolla on erilaisia ​​makuvärejä. Suurimman osan ajasta käytetään rapujen liottamiseen maidossa - kolme tuntia. Se on ensin keitettävä ja jäähdytetty lämpötilaan 20 ° CnoinC. Nyt kuinka rapujen keittäminen.

kuinka keittää rapu resepti

Resepti keittämiseen maidon kanssa:

  1. Huuhtele ja keitä tavanomaisella tavalla - hyvin suolavedessä tillillä.
  2. Kun rapu muuttuu kirkkaan oranssiksi punaisella sävyllä, tyhjennä vesi, kaada maito samaan astiaan. On mahdollista, mitä on jo käytetty liotukseen. Kuumenna kiehuvaksi ja sammuta lämpö.
  3. Erinomainen gourmet-ateria on valmis. Voit saada ja palvella, älä unohda koristaa vihreillä.

Rapu ja lakka ja sinappi

Jos herkut ovat kiinnostuneita siitä, miten keittää herkullisia rapujatoisella tavalla esitämme harkittavaksi seuraavan reseptin - rapu, sikarin ja pekonin kanssa keitetyt. Tällä vaihtoehdolla syömisprosessi on nautinnollisempaa, koska jokimudan haju katoaa.

keitetty rapu kuva

  1. Keitä suolainen vesi kiehuvaksi ja lisää siihen laakerinlehti, sokeri, tilli, pippuri ja kokonainen sipuli.
  2. Upota tähän rapujariemi-liemeen ja kiehauta uudelleen.
  3. Lisää laardi pieninä paloina ja purista kolme ruokalusikallista sinappia ja yhden sitruunan mehu. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes sinappi liukenee.
  4. Heitä tilliä ja keitä kannen alla noin kymmenen minuuttia.
  5. Tarjoamme valmiita niveljalkaisia ​​pöydälle keittämällä.

Tuloksena oli upea keitetty rapu. Valokuva tästä ruoasta myös vahvistaa tämän.

Mielenkiintoinen tapa leipoa rapuja uunissa

Puhutaanpa yhdestä eksoottisesta tavastaniveljalkaisten keittäminen - paistamalla ne uunissa. Tämä keittoaikaprosessi on samanlainen kuin yksinkertainen ruoanlaitto - vie 15 minuuttia, jonka jälkeen voit miellyttää vieraita uudella välipalalla. Kuinka keittää keitettyjä rapuja, joiden resepti on saatavana mistä tahansa keittokirjasta, tiedämme jo. Leivotaan heidät nyt. Tätä varten ota leivinpeite, kaada siihen kasviöljy ja aseta siihen aiemmin valmistetut rapuja: pestyt, kuivatut, suolatut. Lisää mausteet ja lähetä raaka ruoka uuniin, jonka tulisi olla kylmää. Aseta lämpötila vähitellen 200 asteeseen. 15-20 minuuttia kuluu - ja upea herkullinen ruokalaji on valmis. Kukaan ei nouse pöydältä, ennen kuin kaikki raput ovat syöneet.

Keitä rapu kurkkukurkku

Jos kurkut loppuvat, sitä ei tarvitsekaada suolavesi. Voit käyttää sitä tuoreiden rapujen valmistukseen. Monet odottavat tätä odottamatonta tapaa käyttää kurkkukurkkua niin paljon, että vain käyttävät sitä.

keitetyt rapu resepti
Harkitsemme myös rapujen keittämistä.Kurkkujen suolakurkkua sisältävä resepti sisältää ensin niiden keittämisen, kuten yleensä, vedessä. Sen jälkeen kun ne punastuvat hyvin ja “ilmoittavat” meille valmiudestaan, korvaamme pannun veden suolavedellä. Kuumenna kiehuvaksi, lisää viisi ruokalusikallista smetanaa ja anna keitä vielä kahdeksan minuuttia. Otamme lopputuotteen pois ja tarjoamme sen pöydälle, se on mahdollista yhdessä suolaveden kanssa, tai voit erikseen, kuuma.

Rapujen säilyttäminen oikein

Mieti, kuinka makean veden tiedot varastoidaantuore ja keitetty. Parasta on tietenkin keittää ja syödä heti. Mutta tilanteet ovat hyvin erilaisia, joten kiinnitetään vähän huomiota molempiin vaihtoehtoihin. Eläviä näytteitä voidaan säilyttää jääkaapin vihannesosassa enintään kolme päivää. Älä unohda vain katsoa niitä aika ajoin ja päästä eroon kuolleista.

kuinka säilytetään keitetyt rapuja

Kuinka säilyttää keitetyt rapuja?Lisäksi on vain yksi ero - niiden on oltava samassa liemessä, jossa ne valmistettiin. Pakastimessa on kyky varastoida sekä eläviä että keitettyjä rapuja. Kun päätät syödä niitä, heitä ne heti kiehuvaan veteen sulattamatta niitä ensin.

Hyödyllisiä vinkkejä

Rapujen puhdistamisen jälkeen sinun ei tarvitse heittää niitä poiskuoret. Voit lämmittää niitä, lisätä kermaa ja erilaisia ​​mausteita, ja saat uskomattoman maukkaan, hienostuneen ja alkuperäisen kastikkeen. Lisäksi se on erittäin helppo puhdistaa. Tätä varten sinun on auki heidän päänsä ja irrotettava kuori heidän pyrstöstään. Jotta makean veden kalojemme liha olisi herkkä ja mehukas, on välttämätöntä noudattaa tiukasti keittoreseptejä, etenkin aikaa. Lisäksi, jos haluat, että keitetyt raput keitetään oikein, kuva prosessista auttaa tässä. Joten älä unohda katsoa reseptiä.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y