Vaahtojuomien ystävät nytuimaan kirjaimellisesti monissa oluissa. Todelliset ystävät kuitenkin valitsevat aina Irlannin Harp-oluen, joka on ollut suosikki Euroopan markkinoilla jo vuosia.
Pienessä irlantilaisessa Dundalkin asutuksessa sekauniilla merenrannalla on panimo. Panimoyrityksen historia juontaa kaukaiseen 1500-luvulle. Vuonna 1693 rakennettiin kotipanimo panimoille maihin, joissa oli upea ilmasto, kirkas vesi ja aromaattiset humalat. 1800-luvun puolivälissä pienet yritykset alkoivat pilata ja sulautuivat laaja-alaiseen verkkoon. Hieman myöhemmin kuuluisa yritys Guinnes osti tuotannon yli. Juuri hän alkoi aktiivisesti tuottaa maailmankuuluja lageria.
Harp-olut valmistettiin ensimmäisen kerran vuonna 1960.Yrityksen, joka sen valmisti, tunnetaan maailmanlaajuisesti ennätysten kirjana. Guinness päätti painottaa suosittuja kevyitä oluita eikä erehtynyt. Vähitellen Irlannin ale alkoi haalistua taustalle, sen paikkansa markkinoilla ja vaahtoavan juoman faneiden pöydissä otti vaalea olut.
Tuolloin muotisuuntaus oli kutsuvaulkomaisten asiantuntijoiden tuotanto. Guinness-yritys ei ollut poikkeus. Siten valmistettiin ensimmäinen Harp-olut, jonka kuvauksen ja reseptin ehdotti kuuluisa saksalainen panimo G. Münder. Jotta tämäntyyppinen juoma syntyisi, yrityksen piti varustaa panimonsa uudella laitteella ja kantaa huomattavat kulut. Mutta peli, kuten sanotaan, oli kynttilän arvoinen.
Ensimmäisen litran oluttuotannon ja sen kasvun jälkeensuosio on kulunut paljon aikaa. Muuten, Harp-olutta ei ehkä kutsuttu nimellä. Tuolloin tarjottiin täysin erilaisia vaihtoehtoja: "Dolphin", "Cross". Päätettiin kuitenkin laatia nimi, joka heti osoittaa juoman kuuluvan Irlantiin. Ja päätettiin nimetä uudentyyppinen olut - "Harp". Tämä instrumentti on irlantilaisten hyvin tiedossa, koska se on ollut kuninkaallisen tuomioistuimen symboli muinaisista ajoista lähtien.
Harp-oluen oluen jälkeenIso-Britanniassa ja Irlannissa, yritys päätti viedä aivorikkaansa edelleen Eurooppaan ja Amerikan yhdysvaltoihin. Tuotteen mainostamiseksi edelleen päätettiin yhdistää Irlannin ja Ison-Britannian panimot.
Alun perin olut pullotettiin yksinomaanlasipullot. Mutta suosion kasvu pakotti muutokset konttien suunnitteluun. Vuodesta 1964 lähtien Harp Lager Ltd on päättänyt luoda enemmän irtotavarakontteja. Joten olutastiat päästiin pubeihin, klubeihin ja ravintoloihin ympäri maailmaa. Tällaisista astioista on tullut helpompaa myydä ja kaata olutta ja kannattavampaa molemmille osapuolille.
Miksi todellinen johtaja on niin epätavallinen maullamaailmanlaajuinen panimo? Mikä on niin houkuttelevaa "Harp" -vaahtoisen oluen faneille? Asiakasarvioiden mukaan tämäntyyppisellä oluella on makea, puhdas maku. Tämän juoman jälkimaku on ominaista miellyttävää katkeruutta. Vaahtoinen hattu kestää pitkään, se on kestävä ja lumivalkoinen, jota tosi gourmetit arvostavat erityisesti. Harp-olut ei ole vain hieno ja nautinnollinen maku. Sillä on loistava kultainen väri. Olut “soittaa” sumuisessa lasissa, kutsuessaan ja aloittaessaan miellyttävään iltaan. Oluen laatu ja maku on toistuvasti huomioitu erikoisnäyttelyissä, kilpailuissa ja näyttelyissä.
"Harpun" luominen käyttää puhtaintaSaksassa kerätty lähdevesi ja laatuhumala. Teknologiaa ja tuotantovaiheita seurataan tarkasti. Yhtiö seuraa tarkasti pienimpiä vivahteita ylläpitäen korkeaa laatua ja noudattaen vuosisatoja vanhoja perinteitä.
