Ruoanlaitto mannassa palloja

Mannajauhopuuro on yksi klassisimmistalasten ruokia, mutta kaikki lapset eivät rakasta syödä sitä. Ja joskus kaikkein nirso ei vain syö lounastaan. Mitä tehdä jäljellä oleviin. Tietenkin herkullisia lihapullia mannasta. Ruoalla on useita vaihtoehtoja, jotka houkuttelevat sekä lapsia että aikuisia.

Klassinen manna

Tarvitset viiden annoksen valmistamiseksilasillinen mannaa, kaksisataa grammaa maitoa ja sama määrä vettä, kolmekymmentä grammaa rakeistettua sokeria, muna, suola, viisikymmentä grammaa margariinia, viisikymmentä grammaa leivänmuruja. Kastikkeeseen sopii kaikki: smetana ja hillo. Jos sinulla on jo keitetty puuroa, käytä sitä. Jos haluat tehdä mannasuurupullia tyhjästä, keitä maito vedellä, suolalla ja lisää sokeria. Kaada muroja ja keitä, sekoittaen satunnaisesti, kunnes puurosta tulee paksua. Odota, että se jäähtyy, lyö muna ja sekoita. Soka lihapullot, juokse kukin leipä ja paista pannulla kasviöljyssä. Voit palvella sen pöydälle! Tämä ruokalaji on erityisen maukas sulatetun voin, hillojen, makean kastikkeen tai smetanan kanssa.

Mannajauhe makealla ja hapan kastikkeella

Это блюдо предполагает оригинальное сочетание maku mannaa ja hedelmähyytelöä. Mannakeppien valmistelu vaatii seuraavat tuotteet: puoli litraa maitoa, lasillinen viljajauhetta, pari munaa, suola, sokeri, vanilja, kasviöljy, kaksi rkl tärkkelystä, kaksi litraa vettä, mikä tahansa hillo tai hillo makuusi. Keitä erittäin paksu ja tiheä puuro maitoon. Voit käyttää myös jäljellä olevia varastoja. Kun puuro muuttuu kylmäksi, lyö munat siihen, lisää sokeri, suola, vanilja ja sekoita. Muodosta lihapullot. Jotta taikina ei tarttuisi liikaa sormiin veistämisen aikana, kostuta kädet ennen keittoa. Kuumenna pannu ja paista kiinni pallo kasviöljyssä. Valmistele hyytelö kastikkeelle erikseen. Laimenna valittu hillo vedellä, keitä saatu seos ja suodata se massasta suodattimella. Lisää vähän vettä tärkkelykseen ja sekoita varovasti, kunnes saadaan viskoosi homogeeninen massa. Kaada laimennettu tärkkelys valmistettuun hedelmäkompottiin ja keitä alhaisella lämmöllä, kunnes se on sakeutunut. Sekoita huolellisesti niin, että hyytelössä ei ole palamia. Ennen tarjoilua kaada valmis mannasuuripallat hiukan jäähdytetyllä hedelmähyytelöllä. Tässä muodossa pieni makeahammas varmasti pidä mannasta, vaikka he eivät halua syödä puuroa kategorisesti.

Suolainen manna

Tämä vaihtoehto voi ruokkia perheen isää.Aromaattiset yhdistelmät juustojen kanssa tekevät niistä lyöntipallosta erittäin ravitsevan ja maukkaan. Ota puoli litraa maitoa, sata viisikymmentä grammaa mannaa, sata grammaa voita, sata viisikymmentä grammaa kovaa juustoa ja kaksisataa grammaa makkaraa, kaksi munaa, kumina, suola. Keitä manna, jäähdytä ja lisää suola voin kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti, raasta juusto ja lisää myös seokseen. Vatkaa munat, kaada kuminan siemenet, sekoita, pippuria ja jätä muutamaksi tunniksi jääkaapissa. Muodosta lihapullot, laita voilla voideltuun uunialustalle ja laita päälle makkarajuustomukit. Lähetä 20 minuutin ajan uuniin, esilämmitetty 180 ° C: seen. Kultakuoreen paistetut lihapullot ovat valmiita tarjoiltavaksi!