Jääkone hiutalejää. Soveltamisala, mallit, hinnat

Jäävalmistajat - laitteet, jotka luovat alkaenvesijää. Ilmeisesti totta? Kuitenkin hieman syvemmälle tähän aiheeseen huomaat, että niitä on lukemattomia, ja jokaisella on omat rajalliset sovellusalueensa.

Jää yleinen toiminnallisuus ja lajikkeet

Jääpalakone jäädyttää laitteetyritykset hankkivat keskeytymättömän jääntoimituksen työpisteisiin. Sitä käytetään monilla ihmistoiminnan aloilla - tavallisista baareista monimutkaisiin teollisuudenaloihin. Se koostuu vesisäiliöstä, pienikokoisesta pakastusyksiköstä ja suppilosta, joka varastoi jään käyttövalmiiksi. Tarpeista riippuen he hankkivat laitteita, jotka tuottavat seuraavan tyyppisiä lopputuotteita:

• Jää kuutioiden muodossa (sormenmuotoinen). Sitä käytetään cocktailien luomiseen, koska niiden koko tarjoaa tarvittavan lämmönsiirron.
• Hiutalejää.Sitä käytetään avoimien ikkunoiden muokkaamiseen, jossa varastoidaan jäähdytettyjä eläinperäisiä tuotteita (liha, kala, siipikarja, äyriäiset). Se on hiutalejääjään valmistaja, joka kuvataan tässä artikkelissa.
• Rakeinen jää. Korvaamaton buffet- ja salaattibaarien suunnittelussa, jotka tarjoavat asiakkaille tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja salaatteja.

tyypit

Erota jäätyyppien lisäksi myös jäävalmistajien periaate. Ne ovat:

1. Flood. Helpoin ja halvin vaihtoehto.Vesi kaadetaan siihen, se muuttuu jään, se otetaan pois, vesi kaadetaan uudelleen ja niin edelleen. Jaksojen määrää rajoittaa omistajan tarve. Säiliön tilavuus on pääsääntöisesti enintään 6,5 litraa (se ei vedä hiutalejää teollisuusjään koneesta, eikö?) Valmistuotteen tyyppi on sormityyppinen. Suurin tuottavuus - 16 kg / päivä. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Keskimääräinen hinta on 16 000 ruplaa.
2. Virtaus. Ne on kytketty vedenjakeluun.Tuottavuutta rajoittaa suppilon tilavuus - jään tuotanto lopettaa heti, kun se on täynnä. Minimi tuottavuus - 19,5 kg / päivä. Enimmäismäärä - 2500 kg / päivä. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Hinta vaihtelee 35 000 - 1 600 000 ruplaa.

Jäähiutale SCOTSMAN, Italia

Tämän merkin italialaiset jäätelijäteroavat melko korkeasta hinnasta, joka on täysin perusteltua laitteiden toimintaominaisuuksien perusteella. Se on liioittelematta kuolematon. Sitä käytetään pääasiassa siellä, missä jäähdytykselle on suuri kysyntä, koska pienimmän mallin suorituskykyindikaattorit ovat vaikuttavat. Malleja, jotka kykenevät tuottamaan hiutalejäätä, ovat seuraavat:

• Virtaava jääkone SCOTSMAN 56 AS.Jäähdytysilman tyyppi. Tuottavuus - 380 kg / päivä. Teho - 2,2 kW. Kytkentätyyppi - 380 V. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Hinta ilman bunkkeria on 800 000 ruplaa, bunkkerin hinta 300 000 ruplaa.

• Virtaava jääkone SCOTSMAN 76 AS.Jäähdytysilman tyyppi. Tuottavuus - 515 kg / päivä. Teho - 3,2 kW. Kytkentätyyppi - 380 V. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Hinta ilman bunkkeria on 910 000 ruplaa, bunkkerin hinta on 330 000 ruplaa.

• Virtaava jääkone SCOTSMAN 106 AS.Jäähdytysilman tyyppi. Tuottavuus - 785 kg / päivä. Teho - 4,3 kW. Kytkentätyyppi - 380 V. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Hinta ilman bunkkeria on 1 100 000 ruplaa, bunkkerin hinta 420 000 ruplaa.

• Virtaava jääkone SCOTSMAN 126 AS.Jäähdytysilman tyyppi. Tuottavuus - 1 000 kg / päivä. Teho - 6,6 kW. Kytkentätyyppi - 380 V. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Hinta ilman bunkkeria on 1 700 000 ruplaa, bunkkerin hinta 470 000 ruplaa.

Jääkaapin jääkone Brema, Italia

Legendaarinen tuotemerkki käyttäjien keskuudessa.Se tarjoaa asiakkailleen laajan valikoiman jäätymislaitteita. Se eroaa siinä, että se tuottaa yhdistettyjä malleja - hiutale- ja rakeistettua jääjää koneita samanaikaisesti.

• Virtaava jääkone Brema Split 800.Pystyy tuottamaan kahta jäätyyppiä, tuottavuus - 900 kg / päivä. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Teho - 0,2 kW. Jäähdytysilman tyyppi. Yhteystyyppi - 380 V. Hinta - 580 000 ruplaa.

• Virtaava jääkone Brema 800A. Tuottavuus - 800 kg / päivä. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Teho - 0,18 kW. Jäähdytysilman tyyppi. Yhteystyyppi - 380 V. Hinta - 480 000 ruplaa.

• Virtaava jääpalakone tuotantoa vartenhiutalejää Brema 250A. Tuottavuus - 250 kg / päivä. Teho - 0,18 kW. Jäähdytysilman tyyppi. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Yhteyden tyyppi on 220 V. Hinta on 435 000 ruplaa.

Flake Ice Gastroragista, Kiina

Niille, jotka tarvitsevat jääpalakoneenhiutalejää, mutta rajoitetuilla tavoilla, on kiinnitettävä huomiota kiinalaisiin laitteisiin. Kyllä, monille se näyttää epäluotettavalta, mutta nimenomaan Gastrorag-tuotemerkki koko historiansa aikana ei aiheuttanut valituksia. Mallit ovat seuraavat:

• Virtaava jäägeneraattori GASTRORAG 20F. Tuottavuus - 21 kg / päivä. Teho - 0,38 kW. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Jäähdytysilman tyyppi. Yhteyden tyyppi - 220 V. Hinta - 75 000 ruplaa.

• Virtaava jäägeneraattori GASTRORAG 50F. Tuottavuus - 49 kg / päivä. Teho - 0,58 kW. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Jäähdytysilman tyyppi. Yhteyden tyyppi - 220 V. Hinta - 87 000 ruplaa.