Tavalliset esineet, jotka ovat meille tuttuja,jotka ovat kaikkialla arkeen jokapäiväisessä elämässämme, olisi mahdotonta kuvitella ilman orgaanisen kemian tuotteita. Kauan ennen Anselm Payan kemiallisia kokeita, joiden seurauksena hän pystyi löytämään ja kuvaamaan vuonna 1838 polysakkaridin, joka sai oman nimensä "selluloosa" (ranskalaisen selluloosan ja latinalaisen sellun johdannainen, joka tarkoittaa "solu, solu"), tämän aineen ominaisuutta käytettiin aktiivisesti korvaavimpia asioita.
Расширение знаний о целлюлозе привело к появлению sen perusteella tehdyt monimuotoisimmat asiat. Erilaisia paperi-, pahvi-, muovi- ja keinokuituosia (asetaatti, viskoosi, kupari-ammoniakki), polymeerikalvot, emalit ja lakat, pesuaineet, elintarvikelisäaineet (E460) ja jopa savuton jauhe ovat selluloosan tuotannon ja jalostuksen tuotteita.
Puhtaassa muodossaan selluloosa on valkoinen kiinteä aine, jolla on melko houkuttelevia ominaisuuksia, ja joka kestää hyvin erilaisia kemiallisia ja fysikaalisia vaikutuksia.
Luonto valitsi selluloosan (kuidun)tärkein rakennusmateriaali. Kasvimaailmassa se muodostaa perustan puiden ja muiden korkeampien kasvien soluseinille. Luonnossaan puhtaimmassa muodossaan selluloosaa esiintyy puuvillansiemenen karvoissa.
Tämän aineen ainutlaatuiset ominaisuudet määritetäänsen alkuperäinen rakenne. Selluloosakaavalla on yleinen ennätys (C6H10O5) n, josta näemme voimakkaan polymeerirakenteen. Valtavan monta kertaa toistuva β-glukoositähde, jolla on laajempi muoto - [C6H7O2 (OH) 3] -, yhdistyy pitkäksi lineaariseksi molekyyliksi.
Selluloosan molekyylikaava määrää senainutlaatuiset kemialliset ominaisuudet kestämään aggressiivisten väliaineiden vaikutuksia. Selluloosalla on myös korkea lämmönkestävyys jopa 200 celsiusasteessa, aine säilyttää rakenteensa eikä romahda. Itsesyttyminen tapahtuu 420 ° C: n lämpötilassa.
Selluloosa ei ole yhtä houkutteleva sen suhteenfyysiset ominaisuudet. Selluloosan rakennekaava pitkien lankojen muodossa, joka sisältää 300 - 10000 glukoositähdettä ilman sivuhaaroja, määrää suurelta osin tämän aineen suuren stabiilisuuden. Glukoosikaava osoittaa, kuinka monta vetysidosta antaa selluloosakuiduille paitsi suuremman mekaanisen lujuuden myös korkean elastisuuden. Monien kemiallisten kokeiden ja tutkimusten analyyttisen käsittelyn tulos oli selluloosa-makromolekyylimallin luominen. Se on jäykkä spiraali, jossa on 2-3 alkulinkkiä, ja joka stabiloituu molekyylinsisäisten vetysidosten ansiosta.
Ei selluloosakaava, vaan sen polymeroitumisasteon tärkein ominaisuus monille aineille. Joten käsittelemättömässä puuvillassa glukosidijäämien määrä saavuttaa 2500-3000, puhdistetussa puuvillassa - 900-1000, puhdistetun puumassan indikaattori on 800-1000, regeneratiivisessa selluloosassa niiden määrä on vähentynyt 200-400: iin ja teollisessa selluloosa-asetaatissa se on 150: stä jopa 270 "linkkiä" molekyyliä kohti.
Tuote selluloosan tuottamiseksi onkasviraaka-aineet, pääasiassa puu. Tärkein tekninen tuotantoprosessi on hakkeen keittäminen erilaisilla kemiallisilla reagensseilla, minkä jälkeen lopputuote puhdistetaan, kuivataan ja leikataan.
Selluloosan jälkikäsittely tekee mahdolliseksisaada erilaisia materiaaleja, joilla on tietyt fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet, mikä mahdollistaa erilaisten tuotteiden valmistamisen, ilman jota nykyajan ihmisen elämää on vaikea kuvitella. Ainutlaatuisesta kemiallisella ja fysikaalisella käsittelyllä korjatusta selluloosakaavasta tuli perusta sellaisten materiaalien hankinnalle, joilla ei ole luonnossa analogeja, minkä vuoksi niitä käytettiin laajalti kemianteollisuudessa, lääketieteessä ja muissa ihmisen toiminnan aloissa.