Monet ihmiset pitävät päärynää perustellusti kuningatarna hedelmien joukossa. Hedelmä ei kannata tätä otsikkoa paitsi herkullisen maun lisäksi myös sen myönteisistä vaikutuksista ihmisten terveyteen.
Mikä maa oli päärynän kotimaa - kukaan ei tiedä.On kuitenkin varmaa, että aluksi tämä kasvi oli villi ja sitä käytettiin vain koristetarkoituksiin. Vain ajan myötä evoluutioprosessissa ihminen sai tilaisuuden nauttia näiden hedelmien upeasta mausta.
Mutta aluksi niitä ei voitu käyttää ruuana ilmanalustava lämpökäsittely. Ensimmäiset lajikkeet, joiden hedelmät voitiin kuluttaa raa'ina, ilmestyivät Ranskassa ja Italiassa. Nykyään päärynälajikkeita on valtava määrä. Jokaisella niistä on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa. Tässä artikkelissa kuvataan yksi tällainen päärynä - lajike Talgar beauty.
Tiedetään, että tämä lajike kasvatettiin KazakstanissaViininviljelyn ja hedelmäkasvatuksen tutkimuslaitos. Sen vastaanotti A.N. Katseiko, kokenut kasvattaja. Metsäkauneuden ilmaisen pölytyksen jälkeen Talgar Beauty -päärynä kasvatettiin siemenistä (kuvaus alla).
Tämän lajikkeen puut luokitellaan keskikokoisiksi.Niiden keskipaksu kruunu voi olla erimuotoinen - pyöreästä pyramidin muotoiseen. Puun varressa ja päähaaroissa kuori on harmaata ja huomattavasti hiutaleista.
Kasvaako päärynä hyvin Talgar-kauneudessa?Kokeneiden puutarhureiden palaute viittaa siihen, että tällä lajikkeella on erittäin korkea ampumisenmuodostuskyky. Itse versot eivät ole liian paksuja, karvattomia, eivät kaarevia, ruskeita. Siellä on paljon ei liian suuria, vaaleanpunaisia linssejä. Ne ovat selvästi näkyvissä.
Monet suuret pitkät puut kasvavat puissa.lehdet, munaiset, lievästi terävät, muodoltaan. Lehvistö on väriltään tummanvihreä, kiiltävä ja sileä kosketukselle. Niiden levy on litteä, harvemmin hiukan kovera, hienosti sahatuilla reunoilla.
Petioles eivät ole liian paksuja ja pitkiä.Keskipitkät piikit ovat huomaamaton. Pear Talgar -kauneudesta erottuvat suuret kartiomaiset pubesentit kasvupumput ja keskikokoiset sileät kukat.
Tämän lajikkeen uskotaan olevan korkeakestävyys talvella. Tietenkin, normaalissa, ei liian kovassa talvissa, puu ei jäätynyt. Asiantuntijat kuitenkin huomauttivat, että jos lämpötila laskee alle 32-34 ° C, niin monet kasvit jäätyvät melko voimakkaasti. Samaan aikaan näiden kasvien jäätyminen on edelleen paljon pienempi kuin muiden vastaavien lajikkeiden, esimerkiksi Forest Beauty.
Hyvä uudistaminen on toinen ominaisuusjoka erottaa päärynän Talgar-kauneuden. Pakastettuja kasveja hyvää huolta antaneiden asiantuntijoiden kuvaus viittaa puiden palauttamiseen erittäin nopeasti. Ensi vuonna hedelmät tuottavat runsaasti hedelmiä, ja ne tuottavat noin sata kiloa terveellisiä hedelmiä.
Tällä lajikkeella on hyvä vastustuskyky tuholaisille ja sieni-sairauksille. Sitä on helppo istuttaa viljeltyjen lajikkeiden taimeihin ja metsäpäärynään. Se on myös täydellisesti yhteensopiva kvitteni kanssa.
Kukinta-aika on keskivaikea.Kaunis on myös hedelmää kantava päärynä Talgar-kauneus. Siemenvarastoon oksastettujen yksivuotisten taimien istuttaminen pysyvään paikkaan 4 vuoden jälkeen tuottaa suuren määrän hedelmiä. Tuottavuus on runsasta ja säännöllistä.
Hedelmät ovat keskimääräistä suurempia, ulottuvillamassa enintään 140 grammaa ja enemmän. Muodoltaan ne ovat yläpuolella hieman viistoja, pitkänomaisia. Tätä muotoa kutsutaan pullona. Suurella satokerroksella päärynät voivat olla hiukan epätasaisia.
Pear Talgar -kauneus eroaa muodoltaansuppilo. Se on hyvin pieni, mutta leveä, kartiomainen ja ruostumaton (joillakin hedelmillä sitä ei käytännössä ole). Päärynälautaset ovat sileitä, riittävän syviä, mutta kapeita. Varret ovat hiukan kaarevat ja viistetty.
Integmentaarinen väri on laikullinen, epäselvä.Siellä on paljon pieniä ihonalaisia pisteitä. Päärynän toisella puolella, punastuksella peitettynä, nämä valkoiset pisteet ovat selvästi näkyvissä, ja toisella puolella ne ovat pieniä, melkein erottamattomia ja maalattu vihreäksi.
Kypsien hedelmien kuori on melko ohut, sileäkosketukseen. Ulkonäöltään vaaleankeltaiset päärynät näyttävät kiiltäviltä ja öljyisiltä, niiden toisella puolella on kirkas poskipuna. Harvinaisissa tapauksissa vadelma-värisävy vallitsee melkein koko hedelmän pinnalla.
Pear Talgar -kauneudella on tiheä lihakermanvärinen, hieman karkea. Sille on kuitenkin eroa hienorakeisuudeltaan ja mehukyvyydeltään. Hedelmien tuoksu on heikko. Makulaatu sai 4,1 pistettä.
Tämä lajike kuuluu syksyyn.Kypsät hedelmät alkavat poimia syyskuun lopussa. Pear Talgar -kauneus eroaa ystävällisestä, lähes samanaikaisesta hedelmien kypsymisestä. Oksilla he pitävät tiukasti.
Älä poista päärynöitä liian myöhään, kutenne voivat reagoida voimakkaasti voimakkaasti, jolloin niiden ydin saa aivan liian miellyttävän ruskean värin. Tietenkin tämä ei aiheuta hedelmien lahoamista, mutta esittely on pilalla.
Hedelmillä on hyvä kuljetuskyky, ne eivät huonone paineesta, varastoinnin aikana niitä ei peitetä tummilla täplillä.
Kuten kaikilla hedelmillä, päärynä-Talgar-kauneudella on omat ominaisuutensa. Tämän lajikkeen viljelyyn osallistuneiden palaute antoi meille mahdollisuuden laatia luettelo sen tärkeimmistä eduista ja haitoista.
Positiivisia ominaisuuksia ovat houkutteleva ulkonäkö, pitkä säilyvyysaika, korkea sato, hyvä sairauskestävyys, varhainen kypsyysaste ja hyvä talvinen kestävyys.
Negatiiviseksi - ytimen ruskistuminen myöhäisen sadonkorjuun aikana ja öljytön, hieman karkea hedelmäliha.
Samaan aikaan tällä lajikkeella on enemmän etuja kuin haittoja. Siksi se on erittäin suosittu kokeneiden ja aloittelevien puutarhureiden keskuudessa.
