Monien rypälelajikkeiden joukossa suuripohjoisten alueiden viininviljelijöiden huomion kiinnittävät pakkasenkestävät lajikkeet, joita voidaan kasvattaa peittämättä. Yksi niistä on Zilga-rypäleet.
Zilga-rypäleen loi latvialainen jalostaja P. Sukatnieks vuonna 1964. Smuglyanka-rypälelajike pölytettiin venäläisten Yubileiny Novgorodin ja Latvian Dvietesin siitepölyseoksella.
Se on laajalle levinnyt Liettuassa ja Latviassa.Sitä käytetään Valko-Venäjällä ja muilla ankaran ilmaston alueilla, joilla useimpia lajikkeita ei voida kasvattaa edes peittomenetelmällä. Zilga-rypäleitä kasvatetaan siellä menestyksekkäästi.
Zilga-rypäleet ovat euro-amerikkalainen hybridi. Kypsyy hyvin aikaisin, 120-125 päivässä. Keskikorkea vartettu pensas, itsejuurtunut - keskimääräistä korkeampi.
Lehdet kokonaisina tai hieman leikattuina, kolmellaterät. Ne ovat suuria, tiheitä, peitetty alta hieman kukinnolla. Viini kypsyy hyvin. Tämä on Zilga-rypäleiden arvo. Sen marjojen kuvaus on esitetty alla.
Zilga-rypäleen kukat ovat biseksuaaleja.Pölytyksen jälkeen niiden tilalle muodostuu keskikokoisia marjoja, enintään 3 g. Marjojen värin kertoo lajikkeen nimi. "Zilga" venäjäksi tarkoittaa "sinertävää". Marjat ovat todellakin sinertäviä, violetteja, sinertävän kukinnan peitossa.
Zilga-rypäleiden maistajien makuominaisuudetarvosanaksi 3,2 pistettä. Siinä on kuuluisan Isabellan nuotteja. Kypsien marjojen massa on hyytelömäistä, limaista. Mehu on violettia, aromaattista. Zilga-rypälelajikkeella on paksu kuori. Käyttäjäarviot osoittavat, että se poistetaan marjasta pussin muodossa. Jokainen marja sisältää 2-3 melko suurta jyvää.
Jokaiseen versoon muodostuu 2 tai jopa 3lyhyet löysät kimput. Niitä on keskimäärin 1,3 per verso. Nipun muoto voi olla kartiomainen, sylinterimäinen pohja, harvemmin lohko tai siivekäs. Marjojen määrä yhdessä nipussa - jopa 50. Paino - jopa 120 g, keskimääräinen - 88 g.
Yhdestä pensaasta saadaan keskimäärin jopa 12 kg marjoja.
Zilga-rypäleet kypsyvät elokuun lopussa.Puutarhureiden arviot sanovat, että jos marjoja ei poimita, ne roikkuvat pitkään ja kuihtuvat auringossa. Jos ampiaiset eivät pilaa niitä, marjat muuttuvat makeammiksi ja voivat jopa muuttua rusinoksi.
Lajikkeen talvikestävyys on erittäin korkea. Pensaat kestävät jopa 32 astetta pakkasta. Siksi niitä ei voida suojata alueilla, joilla tällainen kylmä sää on harvinainen.
Lajike on melko taudinkestävä.Mutta sateisella kesällä, kun sienet kehittyvät aktiivisesti, siihen voivat vaikuttaa home, härmäsieni ja harmaa mätä. Niitä hoidetaan lääkkeillä, jotka on suunniteltu torjumaan näitä sairauksia.
Zilga-rypäleet luotiin erityisesti alueille, joilla on ankara ilmasto. Se on tarkoitettu peittämättömään viljelyyn pohjoisilla alueilla.
Käytetään eri tavoin:
Zilga-rypäleiden kasvattamiseen on useita tapoja:
Sinun täytyy istuttaa pensas rypäleitä paikkoihin, joissavuorokauden keskilämpötilojen summa on mahdollisimman suuri. Rypäleet ovat erittäin herkkiä lämmölle ja valolle. Se voi kasvaa varjossa, mutta on ongelmallista odottaa satoa. Lisäksi siellä hän kärsii useammin sairauksista.
Jos istutat juurtunutta taimia säiliöstä, on pidettävä mielessä, että kantajuuret ovat siellä jopa 15 cm etäisyydellä maanpinnasta. Ne on sijoitettava 40 cm:n syvyyteen.
Jos tämä ei onnistu liian lyhyen viiniköynnöksen takia, älä täytä istutusreikää kokonaan ennen kuin viiniköynnös kasvaa takaisin haluttuun korkeuteen. Ja on parempi ostaa yli 40 cm pitkä taimi.
Rypäleiden istutusta varten kaivetaan kuoppa vähintään 60 cmsyvyys. Valmistele maaperä lisäämällä ravinteita ja hivenaineita. Zilga-rypälelajike on euroamerikkalainen hybridi, joka kasvaa parhaiten neutraalissa maaperässä, jonka pH on 7. Mutta maussa herkästi erottuva maku viittaa sukulaisuuteen amerikkalaisen labrusca-lajin kanssa. Ja tällaiset lajikkeet kasvavat paremmin hieman happamassa maaperässä, jonka pH on 5,5-6,5. Siksi maaperän kalkitus on todennäköisesti hyödyllistä. Hapenpoistoaine on lisättävä tulevaisuudessa, kasvuprosessin aikana.
Pensaiden välinen etäisyys on 1,25 - 2 m peräkkäin. Zilga-lajikkeen pensaat ovat voimakkaita, joten sinun on katsottava, mihin niiden kruunu sijoitetaan.
Zilga-rypäleet ovat parempia pohjoisilla alueillakasvi kivimuurien eteläpuolelle. Se suojaa pensasta tuulelta, ja seinästä heijastuvat auringonsäteet nostavat maaperän lämpötilaa pensaan lähellä.
On tarpeen istuttaa pensas, jotta tulevaisuudessa sen pohja ei seiso vedessä. Rypäleet eivät pidä liotuksesta kovinkaan paljon.
Rypäleet tulee lannoittaa, mutta ei rakeisilla lannoitteilla, jotka sisältävät paljon suolaa. Orgaanisesta on parempi käyttää mädäntynyttä lantaa.
Rypäleiden kasvualueen tulee olla täysin vapaa rikkaruohoista ja ruohosta. Tämä auttaa maata lämpenemään paremmin, mikä on erittäin hyödyllistä rypäleiden kasvulle, hedelmällisyydelle ja kypsymiselle.
Rikkaruohot voivat tukahduttaa viinirypäleitä, jolloin ne kasvavat huonosti ja kestävät talven vielä huonommin. Jotkut luonnonvaraiset kasvit vapauttavat rypäleille haitallisia aineita.
Joillakin maatalouskasveilla on sama vaikutus: munakoisot, perunat, tomaatit, paprikat.
Jokainen pensas voidaan luoda mukavammaksikasvun edellytykset. On monia tapoja tehdä tämä: tiilien asettaminen kaivon pohjalle ennen istutusta, maakukkulan täyttäminen pohjoispuolelta, tummien muovipullojen, tumman kalvon käyttö.
Rypäleiden kastelu on tärkeä osa pensaan hoitoa. Älä anna maaperän kuivua.
Rypälepensas alkaa muodostua toisestaelinvuosia. Siihen asti hän saa kasvaa vapaasti. Kolmantena vuonna valitaan useita vahvimpia varsia, jotka laitetaan hihoihin. Loput versot poistetaan. Varsien lukumäärä määräytyy pensaan vahvuuden ja kasvuolosuhteiden mukaan.
Kuten kaikki varhaiset lajikkeet, Zilga-rypäleet yleensäsuuren määrän ripsien muodostumista. Jos niitä ei poisteta, pohjoisilla alueilla viiniköynnöksellä ei ole aikaa kypsyä ja jäätyy talvella. Eteläisissä se ei vaurioidu pakkasesta, mutta pensas muuttuu kudottujen oksien palloksi. Vaikka marjat olisivat sidottu sinne ja kypsiä, niiden kerääminen on erittäin vaikeaa.
Osoittautuu, että joka vuosi poistetaan paljon enemmän oksia kuin niitä on jäljellä. Joskus näyttää jopa siltä, että pensas on kunnostettava useiden vuosien ajan. Mutta tämä on hyvä vain pensaalle ja sadonkorjuulle.
Leikkaa Zilga-rypäleet lyhyeksi.Yhdelle ripselle jätetään 5-7 silmua. Leikkaaminen on parasta tehdä syksyllä, ennen kuin pensaat peitetään talveksi. Ehkä keväällä osa ripsistä on käyttökelvottomia. Sitten ne voidaan poistaa kivuttomasti. Mutta älä kiirehdi poistamaan oksia pakkasen vahingoittamasta pensaasta. On suuri todennäköisyys, että munuaiset liikkuvat hieman myöhemmin.
Jos jostain syystä leikkaat pensaanviinirypäleet epäonnistuivat syksyllä, tee se aikaisin keväällä. Leikkaamisen jälkeen viiniköynnös luultavasti "itkee", mutta silti tulos on parempi kuin leikkaamattomalla pensaalla.
Rajauksella on toinen toiminto. Tämän toiminnon ansiosta aikuisen pensaan tilavuus voidaan säilyttää tarvitsemissasi rajoissa.
