Nous sommes tous habitués au fait que dans la cuisine nous avonsil y a toujours des assistants qui deviennent indispensables dans les moments spéciaux. Par exemple, un bain-marie est utile non seulement lorsqu'une personne essaie de rejoindre un mode de vie sain. Il aide à préparer des repas diététiques spéciaux qui peuvent aider à restaurer les fonctions corporelles après une maladie grave. Vous pouvez également l'utiliser lorsqu'il est nécessaire de perdre quelques kilos en trop. Mais pour que l'appareil décrit puisse s'acquitter de ses fonctions, il est nécessaire de sélectionner le bon modèle.
Critères de sélection importants
Comment choisir le bon paquebot? Il est important de considérer plusieurs points importants à la fois. Lors de l'achat, vous devez vous concentrer sur la puissance de l'appareil, le principe de fonctionnement, le type de commande, la disponibilité de certaines fonctions et le fabricant. Par exemple, un bateau à vapeur Tefal d'un fabricant français n'a pas besoin de publicité. Elle est l'incarnation de toutes les idées techniques avancées et les processus de cuisson sont simplifiés au maximum.
L'assortiment d'une ligne est présenté dans un grandvariété, par conséquent, lors du choix d'un modèle spécifique, il est nécessaire de se concentrer principalement sur la puissance de l'appareil. Il peut varier de 400 à 5100 watts. Plus ce chiffre est élevé, plus le bateau à vapeur sera grand. L'appareil avec de grands paniers convient aux familles nombreuses. Mais avant de les acheter, vous devez vous assurer de l'état du câblage. Elle pourrait simplement ne pas le supporter. Par conséquent, le paquebot 5100W est plus adapté aux restaurants. Il y a une ligne distincte pour eux. Pour une maison, il est préférable de choisir quelque chose entre les paramètres spécifiés.
L'appareil à vapeur est assez simple. Il se compose d'un corps métallique, d'un élément chauffant et de paniers pour la nourriture. Le volume d'un panier varie selon le modèle. Cela peut être de 1,5 à 3,5 litres. L'ensemble complet comprend un bol fermé non perforé pour céréales. Les paniers peuvent être transparents ou non, avec des fonds amovibles, ovales et ronds. Il n'y a aucune différence de fonctionnalité. Par conséquent, le choix de la forme est une question de goût. La boutique TTS TV vous permettra de voir toute la variété des configurations existantes à la fois.
Lors du choix d'un bain-marie, les experts recommandentfaites attention à la conception de la palette. Certaines unités ont une palette pour tous les paniers. Dans ce cas, les odeurs lors de la préparation de différents plats se mélangeront. Tout le monde n'aime pas ça. Dans ce cas, vous devez choisir un cuiseur à vapeur qui a son propre plateau sous chaque panier.
Et un autre indicateur important est le type de gestiondispositifs. Cela peut être mécanique ou électronique. La différence est une: avec la commande mécanique et le réglage du mode de fonctionnement, ainsi que la minuterie, il vous suffit de tourner l'interrupteur à bascule sur le nombre de divisions dont vous avez besoin.
La commande électronique utilise un bouton-poussoirpanneau et affichage. C'est dessus que toutes les étapes du fonctionnement du défroisseur sont affichées. Remarque! Les modèles électroniques ont plus de fonctions que les modèles mécaniques. Ils ont la possibilité de retarder le démarrage, par exemple, ou de maintenir le plat au chaud pendant une durée déterminée. Les vapeurs électroniques sont excellents, mais tout le monde n'a pas la capacité de comprendre rapidement des composants électroniques complexes. Et cela doit également être pris en compte lors du choix d'un bateau à vapeur pour un usage personnel.
