Pour chacun, le début de la saison chaude signifie l'apparition dans un avenir très proche de légumes frais et de légumes verts, dont le corps a tant manqué. C'est l'heure
De toute évidence, tout l'intérêt est que pour leurla culture et la maturation sont utilisés des engrais spéciaux, minéraux et organiques. Et si un très grand nombre d'entre eux était utilisé, une personne qui a utilisé de tels produits peut subir une intoxication aux nitrates, dont les symptômes se feront sentir dans un très proche avenir.
Un point important est queL'intoxication aux nitrates se manifeste chez chaque personne de manière purement individuelle. Tout d'abord, cela dépend de l'état général du corps, de l'âge, de la quantité de produits qui ont accumulé des toxines. En règle générale, les signes d'intoxication aux nitrates comprennent les troubles gastro-intestinaux, qui ont assumé toute la gravité de l'intoxication. Il s'agit de nausées suivies de vomissements, de diarrhée.
Cela se produit assez rapidement, pratiquementaprès six heures après avoir mangé, le diagnostic est posé. De plus, l'intoxication aux nitrates, dont les symptômes sont généralement prononcés, se manifeste sous la forme de douleurs dans le foie, de vertiges, de faiblesse dans tout le corps, de respiration rapide et de troubles de la coordination.
Ceux qui sont engagés dans la culture de légumes, de baies,les verts et autres produits avec l'utilisation de nitrates comme engrais, ils savent très bien que la récolte doit se faire le soir. Et cela est fait parce que le niveau de contenu dans les produits d'une substance aussi dangereuse est considérablement réduit à cette heure de la journée.
Pour que les plantes puissent traiter lesils contiennent les produits de fertilisation, il faut beaucoup de soleil, qui brille toute la journée. Dans ce cas, l'empoisonnement aux nitrates est exclu, dont les symptômes apparaissent lors de la consommation de légumes qui ont accumulé des toxines, car les plantes les transformeront indépendamment en protéines et seront totalement sans danger lorsqu'elles seront consommées.
S'il y a des signes d'empoisonnementsymptômes de nitrates, et le traitement est immédiat, il est nécessaire de faire vomir afin d'éliminer l'estomac des résidus alimentaires qui provoquent un malaise. Il est préférable de le faire avec beaucoup d'eau que vous buvez. En cas d'empoisonnement d'une forme plus sévère, un lavage gastrique est répété plusieurs fois.
En cas d'intoxication aux nitrates, l'utilisation de kvas de pain fait maison, de cornichons, de choucroute aidera à soulager les symptômes. Ces aliments sont capables de réduire la quantité de nitrates ingérée.
Pour éviter les conséquences désagréables deen mangeant des légumes mal cultivés, vous devez vous limiter à les acheter et essayer d'attendre le début de la saison s'il n'est pas possible de les cultiver vous-même.
